作者：马艳
前两天丈夫感冒了，说中午想吃菜豆腐，煎鸡蛋饼。我就赶快去打豆浆，突发奇想，就把豆渣装回来了，炒豆渣的味道是很好的，那尘封的记忆被轻轻掀开了......
我小时候生活在榆林清涧，当时物资短缺，很多食品都需要凭票供应。有天妈妈匆忙回家给我们带回来一个好消息，去街上豆腐坊每个人排队可以买2斤豆渣不需要供应票，2分钱一斤。姐姐拉着我兴奋地排队去了。我发现有的家庭为了多买一点，就打发三四个孩子去排队，大的带着小的，现在回想起我们这一代大都是出生在多子女的家庭中，如果谁是独生子女，还是个奇怪的事情。我还发现前面买了豆渣的小孩子，又在后面排第二轮队，我提心吊胆也从后面多排了一次队。估计卖豆渣的师傅可怜这么多孩子吧，早卖完早收摊，我们又多买了2斤，我和姐姐提着豆渣高兴地回家。妈妈在锅里滴几滴油，放点葱，放点盐把豆渣炒好，一人一大碗，蹲在院子磨盘上吃着，香得很呀！过去了很多年，炒豆渣的味道，都保留在我的脑海中。
今天我把油盐足量投入，佐料齐备，豆渣精心炒好端上桌子却不招家人喜欢，我带头吃上一口，额！额！额!太粗糙了，咽不进去，吃了两口实在难以下咽。突然觉得我是否舌头变了？变得刁钻了，无法对豆渣进行搅拌，豆渣哽噎在喉咙中。我现在怎么只喜欢香辣的、滑润细腻柔软的食物？对坚硬的、苦涩的、粗糙的食物，根本无法下咽。看着一盘油满香飘的豆渣，有种说不出来失落的感觉。现在生活水平提高了，不再有饥不择食的情况，一日三餐到点开饭，少了对美食的渴望感，儿时见到好吃的食物表现出惊喜、细品、胃口极好的感觉，是多么的珍贵呀。
大约我7、8岁时，7月的一个下午，妈妈在炕上擀着面条，突然记起来这天是我的生日，就顺便为我煮了一个荷包蛋，我边吃边流泪，哽咽着，感动着，对妈妈的感恩涌动在心间，久久不能平复，这是一个有泪水和惊喜陪伴过的生日，也让我难以忘怀的。
父母挣着工资，县城相对于农村来说条件还是很好的，农村的生活有多么的艰辛我从未想过，妈妈下乡时带我去过农村，我感受到的只是老乡们热情而真挚的情感。朴实的大娘急切从炕上下来，抱着我，一个劲地说我乖娃，乖娃，并拿出烤红薯给我吃。作为孩子来说，填饱肚子之后就能满山遍野的跑，快乐是多么的简单。当生活较为清贫时，儿时也没有了太多的烦恼。
我印象最深的一次肚子胀疼也是在清涧，那时候父母要离开清涧回汉中前，请朋友在家吃饭。我记得那是我见过最丰盛的饭菜，炒了四个荤菜，最后吃的是西瓜。因为我吃的太饱，肚子胀地生疼，裤腰带都解不开，急地蹦跳，最后姐姐帮我解开，也是刻骨铭心的。当听妈妈说我们要离开清涧时，我不太高兴，这里的一山一水，一条小街一个院子都让我那么的恋恋不舍，我在这里长大，我多么希望妈妈继续这里工作，我就能留下来……我纵有百般不舍，但也没有办法。当家里人打包整理东西准备出发时，我又开始对未来充满了憧憬，充满了梦想、期待。
现在的生活水平超越了我儿时所有的梦想，当今天看见一碗豆渣时回忆以往的旧事才明白，我就像是顺水漂流的一条小鱼，原本在大山的小洼中生活，一场暴雨汇集的溪流把我带到了避风的、宁静的、温暖的、藻类丰富的池塘中生活。真是万分有幸，在经历了这么多历程后，最感谢的应该是这股溪流，是她把我们带进新时代，我们要好好地珍惜这份甜蜜的生活。
2024年7月18日
