六月六

赵东华

“六月六是什么节日？”如果你问现在的年轻人，估计好多都不知道。也许他们会反问你：“六月六也是节日吗？”其实这也不能怪现在的年轻人。不管是生活在城市还是农村的人们，都很忙。有的忙着开会，有的忙着挣钱，有的忙着打牌。年轻人白天要工作，晚上还有夜生活，空闲的时间要么刷抖音，要么打掼蛋……总之很忙。

六月六于我，也停留在记忆里。

小的时候，六月六起码有两件事是要做的。一是“晒龙衣”，一是吃炒面。“晒龙衣”，其实就是把家里的衣服，穿得着的和穿不着的都拿到院子里，院子里横七竖八地扯满了绳子，上面满满地全是衣服，五颜六色的。像是商品展览会，又像大染坊晾晒布料的情景。这个时候小孩子最喜欢从衣服里钻来钻去，一点儿也不嫌热。中国民间传说东海龙王每年六月六这天要出水晒鳞，人们也在这一天洗晒衣服，以求吉利，因此六月六这天又叫“洗晒节”，晒衣服也被称作“晒龙衣”。我觉得主要是到了六月，气候变得潮湿，再加上以前的房子，通风不好，衣服很容易潮湿发霉，所以要拿出来晒一晒。晒衣服是大人们的事情，有好玩的，好吃的才是小孩子的正事。

第二件事就是吃炒面。印象中我上小学的时候，每年六月六，母亲都要给我们炒炒面。那个时候母亲也就是三十多岁，做事情很有耐心，也很认真。因为天气潮湿，面粉也容易受潮起疙瘩。母亲就用细箩把面粉先筛一遍，把小疙瘩倒掉，然后再把面粉倒进锅里，不停地翻炒。炒面的时候得用小火，火一大，面就糊了，发苦，还不好吃。小火炒出来的炒面，有一种麦香，尤其是用开水一烫，闭上眼睛用鼻子吸气——嗯，真香！面炒好了，母亲也大汗淋漓，我有些心疼母亲，也盼望早点儿吃上炒面。每次吃炒面的时候我总有些愧疚，又充满了感激之情，尽管我从来没有说出来。

吃炒面的时候，要撒上几粒糖精，糖精一定不能放多了，多了会苦，过犹不及。那时候用糖精拌炒面主要是因为便宜，两毛钱能买一小包，一包有数百粒，往往是炒面吃完了，糖精还没有吃了。

我印象中最深刻的一次吃炒面，是一件糗事。大概上四五年级，母亲烫好了炒面，我撒上了糖精，端着碗来到床前的三联桌前，那是我的学习桌兼床头柜，吃美食的时候又成了餐桌。炒面烫得时候要先放面再浇开水，然后再慢慢地搅拌均匀。那天，不知怎么回事，筷子在我手中快速地转动着，我的手臂也变成了“曲轴”。我的力量越来越大，“曲轴”往返动作也越来越快，筷子画圈的速度就更快了。碗也跟着旋转起来，震动起来。我也越来越兴奋，丝毫没有停下来的意思。啪！沉闷中夹着清脆，碗扣在了地上，碎了，炒面溅了一地……

后来我给那件事的总结是——得意容易忘形！事情已经过去三十多年了，回想起来却犹如发生在昨日。眼睛还能看见那溅了一地的炒面，耳朵也能听见那沉闷中夹着清脆的响声。

今天是六月六，没有吃炒面，但总觉得需要做点什么，于是写下了上面的文字。生活再忙，有些传统的好东西还是需要传承，需要记住的。

作者：赵东华，山东济宁人，喜欢用文字抒发情感，描绘生活。