养山蚕
文/宙宇光
蚕大致分两种,著名作家巴金写的巜春蚕》。我上小学时读过一篇关于描写家蚕的文章,说是:又小又瘦的蚕姑娘,吃了几天桑叶,变了变了变成了胖姑娘。这都是在室内喂养的叫家蚕。露天喂养的是山蚕。
在大集体时代养山蚕是生产队一项重要的经济收入。蚕茧在农历惊蛰期间用针钱串成大串,全大队都集中在一起,放在三间屋子的温室内进行孵化,屋子里空间全都挂满了蚕茧,有专人看管。等破茧出蛾后,各生产队要派准备养蚕的人员到蛾房进行雄、雌蛾的分捡与配对,此项工作完成后,把雌娥放在用荊条编的大筐中进行产卵。待娥子产卵结束,管理人员就把卵清理出来,放进四周用木料上下用稀布做的匣子内,等待第二次进温室孵化蚕苗。经过多天的孵化蚕苗破壳而出,这时间点儿刚好是清明时节。管理人员用青蒿草做诱饵,让小黑蚕爬上去,等爬满了就把它放到河边的蚕床上。
这蚕床是从山上选来的嫩柞树枝条,一束一束弄好插放在河边的水沙中,这相当于山蚕的幼儿园,管理人员精心呵护,下雨啦支起棚子,刮风了弄个围子。经过数天管理,开始迁往山上背风向阳坡段做为山蚕的第一眠场。
第一眠场地面的野草及杂树稍子统统要清理干净,柞树疙瘩上面的嫩枝条也要捆绑在一起。这些工作做完之后,从河边迁移来的小黑蚕苗放上去,吃了几天柞树叶子,小黑蚕变胖了变大,并且开始睡眠了,她撅着嘴一动也不动,过了两天,脱去了黑皮壳。变成了又黄又瘦的黄姑娘。
当黄姑娘醒来之后,又要给她们转到二眠场、三眠场。山蚕越来越大食量也跟着长。四眠和五眠场在上年的冬天或来年的春天,就把这坡段柞木疙瘩的老枝条砍伐掉,让其清明时发出新芽,当山蚕进入时能吃上又大又嫩的柞树叶子。 五眠时山蚕就有大㑄指那么大了,真正变成了又胖又黄的大姑娘。养蚕人员也是非常辛苦,在炎热的天气里,头顶着蚕筐,翻坡越岭给蚕姑娘更换新的柞树疙瘩墩子,使她们能及时吃到嫩柞木叶子,如果等吃光了柞木叶子,她们就会自己去寻找吃的,爬下柞木疙瘩来到又热又烫的沙石坡上,特别是中午时段一会儿功夫就会被蒸死,养蚕人用汗水精心呵护着这些宝贝们。进入茧场,此时已进入芒种季节,山蚕需要吃老柞树叶子,以壮身体使她能结出又大又厚实的蚕茧来。
蚕茧的一生从清明到芒种两个月,在这两个月里养蚕者是很忙碌的,每换一个场地都需要把事先扎好的庵子搬动一次,庵子的形状也不一样,有锥形的也有弓形的。供养蚕者休息、避雨用的。
最烦人的是驱赶鸟儿,当山蚕小时要驱赶小虫儿(小山雀),山蚕大时要驱赶乌鸦,喜雀之类的。特别是布谷鸟飞到蚕场时叫着:不够,不够。它偷吃山蚕后又叫着:刚够,刚够。斑鸠在旁边付和着:糊涂,糊涂。驱赶鸟儿有时用长长的炸鞭,放鞭炮,放土枪,与高声吆喝等结合在一惊吓鸟儿的。
山蚕全部结完茧子后收茧叫拽茧,全部收完叫做"下坡"。然后要凉晒茧子,有的蚕蛹在茧子里面坏掉了,这茧子就抽不了丝,把茧子蒸透拉成网状做成蚕丝被套。生产队要组织人员垒锅台把顶好的茧子煮透抽丝,蚕丝卖到供销社采购部,县城还有丝稠厂,据说鲁山的丝稠是很有名气的。只要一抽丝,孩子都围着锅台等着吃新鲜的蚕蛹。
经过几十年的发展,现在的养蚕技术都提高啦,蚕丝已被其它更优质的物品而代替,剩下也就是这蚕蛹成为当今美食中的香饽饽。原创不易,欢迎转发分享留言点赞赞赏!!!