神奇的琅琊不老草

侯俊英

琅琊不老草学名明日叶，我第一次听朋友说起。

咋一听这名字，就非常有好感。不老草不老草，“长生不老”吗，很吉利的名字，令人向往。

据说，这种不老草，养生保健功效很大。是一种药食同源，多年生草本植物，伞型科、当归属性温味甘，2019年被国家卫健委命名为新资源食品，是一种功能型蔬菜。

不老草的叶子很神奇，具备今日裁剪，明日发芽，生命力特别旺盛。另有名：明日草，八丈草，不老草，神仙草，滨海当归，海峰人参，咸草，拐芹，美人菜等。

不老草含有两大成分：一是营养成分钠镁磷钾钙铁锌硒锰铜和维生素蛋白质氨基酸膳食纤维脂肪水分胡萝卜素能量等全面营养物质。二是活性成分查尔酮、有机锗、香豆素等一百多种。

含有活性成分的作用查尔酮可抗癌、深度消炎、抗病毒、抗菌、保肝护肝、预防三高通风、抗炎症、抗氧化等。

有机锗，可净化血液、抗癌、延缓衰老、预防老年痴呆、增强免疫力等。

作为功能型蔬菜可煎炸烹炒炖，做馒头、面条、点心等食品，可做代用茶、酵素、面膜、冻干粉、饮料、糖果压片等等。

据说最快的功效是通便、失眠；其次是痛风、糖尿病、高血压。再者像哮喘、皮肤病类、抗衰老等。综合来说深度消炎、净化血液，调理五脏六腑的平衡。

真有这么神奇吗？

抱着“怀疑”的态度和好奇心，还有跃跃欲试的心理，和好友去了趟水城维也纳大酒店，见到了老总们。

在丰盛的晚宴上，亲耳聆听了她们对不老草功效的介绍，品尝了不老草蒸菜、不老草茶水、还小酌了几杯不老草酿造的美酒。

你别说，那蒸菜劲劲道道，多食不撑；那茶水，味甘可口，清香淡雅；最可赞的是那不老草酒，甘醇味爽，总经理说三瓶下肚“脸不变色心不跳，”而且还不上头，一点儿没有醉意。

老总们的话，真的让我心动了。

试试看吧，降血压、降血糖、“返老还童”美容养颜就选它了。

作者简介：侯俊英，热爱文学，热爱生活。喜欢观察人生百态，记录心历路程。人生格言：莫道桑榆晚，为霞尚满天。