端阳节杂谈
端阳节又要到了,超市里的人又多了起来,都来买一些节日用物。
我和肖老师也来购买菜果,要离开了,却发现过道上摆了两张桌子,有人招呼顾客来包棕子。还有两人用剪刀在剪着五彩线。
端午以五色丝线系臂,曾是很流行的节俗。在中国传统文化中,象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。后世佩戴长命缕、长命锁、香包等许多习俗,皆由端午佩戴五彩丝发展而来。
看到这些,不能不佩服商场的精明,作这些活动,一方面宣传了传统文化,同时也给自己打了广告。
当然,民间过端午节,除了吃粽子和佩五彩丝线,还有很多其他习俗。以我现居绍兴而言,最常见的就有两种。
一种是将艾草、菖蒲用红纸带扎成一束,悬于门上或堂上。艾草能够发出特殊气味,能治病,所以古人认为它能避邪。菖蒲叶子形状似剑,民间方士称之为“水剑”,说它可“斩千邪”。悬挂艾草、菖蒲,不过是古人祈求百邪不侵,家门平安之意。
一种是吃五黄。民以食为天,中国的传统节日,不管寄托了多少文化内涵,但最终都离不开一个吃字。绍兴的吃五黄,包括黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。饮雄黄酒当然是古传,《白蛇传》中白娘子饮雄黄酒现形,说明宋代即有此俗了。然而,其他四黄就反映江南特色了。
绍兴过端午的这两个习俗,在皇甫川里极为罕见。在我记忆中,皇甫川人家个别在端午节于窗上悬挂艾草,但绝对没有菖蒲。至于吃,除了粽子,别无他物。
在中国四大传统节日中,端午节可以说是一个特殊的存在,它具有多种意义。驱邪和饮食之外,还有纪念历史人物的文化内涵,并且各处不同。
人所共知,端午节是纪念屈原的。但江浙一带,端午节却是纪念伍子胥或曹娥的。
伍子胥本楚人,父兄被楚平王害死,历尽艰辛逃到吴国,扶吴王阖闾上位,兴吴伐楚,其后却屡谏吴王夫差不从,被迫自杀,五月五日尸首被装于皮袋之中抛于江内,民间传其成为海神,看管潮汐,端午祭之。
曹娥绍兴上虞人,其父于龙舟赛中落水,无从找寻。娥以身入水寻父,后尸负父尸出。越人以之为孝,立庙于江边,并改江名为曹娥江,并于每年端午祭之。
伍子胥春秋时人,屈原战国时人,曹娥故事发生在东汉。不同地方、不同时代的人,却在一个共同的日子被纪念。这说明端午并非传说中的那样,专为纪念屈原投江而设,而是古亦有之。
近代著名爱国学者闻一多先生在《端午考》中写道:“端午节本是越民族举行图腾祭祀的节日,而赛龙舟便是祭仪中半宗教、半娱乐性节目。”
春秋以前,长江以南广泛存在着越人,史书上称为"百越",有江浙之吴越和瓯越,有福建之闽越,有广东之南越,有广西之西瓯,有疑似湖南或江西之杨越,湖南四川亦有越人。其人善于水上活动,以江浙先后称王并春秋称霸的古代吴国和越国而言,《越绝书》说他们断发纹身(以效龙纹),以楫为马,以舟为车,来去如飞。对水上越人来说,龙是他们的祖神。端午节是他们祭祀祖神的日子。
端午一词,"端"有"正意",“午”则来自于地支。古代采用干支纪月纪日,故五月五日就是午月午日。 在先秦,古人实行的历法是《夏小正》这样的太阳历,一年十个月,二十四节气,正月自春分开始,故五月初五日端午夏至合一。周代虽以十月为正月,但十个月依然如故。按此历法,端午即夏至日,完整的青龙七宿出现在星空的南中方。
《易经》中说,“飞龙在天”,就是说四象中的青龙处在天上的正中位置。《尚书·尧典》记载“日永星火,以正仲夏”,《大戴礼记·夏小正》记载“五月初昏大火中”,其中的火是指大火星,就属于青龙七宿中的心宿。二书都指的午月午日飞龙在天的天象。午月午日又称"重午"节。因青龙位于正南中天,处于中正之位,故称“端午”或"天中"节。午日又为“阳辰”,故端午也称为“端阳”。
越人居中国南方,善行舟,食米,故五月初五夏至日舟拟龙形,以米食抛江祭龙,这就是以后端午龙舟、粽子的最初来历。
端又有"初"意。汉武时实行《太初历》,一年立为十二个月,夏至不再是五月初五。又加上序数纪月纪日在日常生活中广泛使用,朝廷为了方便过节,仍规定端午节为农历五月初五。
当然,端午和夏至合一时的赛舟、食粽活动,民间有地方仍沿袭旧习,一直延至夏至,南朝《荆楚岁时记》把吃粽子写在夏至节中,隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把竞渡划入夏至日的娱乐活动,原因即在于此。唐代白居易在《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》中说:"忆在苏州日,常谙夏至筵。粽香筒竹嫩,炙脆子鹅鲜。"他曾任苏州太守,当时苏州夏至风俗就有吃粽子。直到现在,屈原故里秭归每年要过三个“端午”:农历五月初五是“头端午”,祭祀屈原;五月十五是“大端午”,赛龙舟;五月二十五是“末端午”,庆夏收,食新粮。
赛舟,食粽之外,端午的许多风俗活动,例如,门上悬艾草菖蒲,或者以之作符,饮雄黄酒、菖蒲酒,佩戴五彩丝线或香囊,涂雄黄,吃五毒饼、咸蛋,游百病、采草药,等等,都同人们在夏至后需要驱毒下火的平安卫生需求有关。古太阳历中的端午即夏至后,炎夏火盛,毒虫肆虐,在战国时代就被称为"恶月恶日",甚至传言该日出生的孩子都不吉祥,会害父亲。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君,在五月五日出生。其父曾要其母不要生下他,母亲偷生了,怕丈夫责备,在长大前一直不让父子相见。
后世延袭旧风,仍视端午为恶月恶日,明代还出现了该日出嫁女儿回娘家躲五的风俗。
总之,汉代后端午节相应衍生的众多风俗,实际大部分由以前夏至习俗而来,各地因实际情况删益,形成了许多特色。
以皇甫川为例。端午节出嫁女儿是要回娘家的,送的礼物除了粽子之外,还包括油糕,这就是地方特色。
又如,夏收以后,娘家舅要给外甥送曲莲馍。有人说,曲连,实际应为"戚连"转音所致,意思就是端午期间走动,加强亲情。女儿送油糕粽子,娘家送曲连,互相走动,互表亲情。
还有,皇甫川这里传统包粽子,是用一种当地人称为"苇子"(发音yuzi,陕人经常wei和yu不分,如御、慰、尉、渭等都这样)的芦苇叶和马莲草包的。马莲草我在绍兴也见过,但成粽一般都是彩绳系捆。
我在江南吃的粽子馅多样化,有咸肉、板粟、豆沙等等,而皇甫川人吃的粽子一般只用红枣。
各地特色的不同,只能说明端午习俗流行之广。端午节是中国的一个大节。
虽然端午节是个大节,但我小时基本无感。
在皇甫川我没见过"苇子",也不产糯米,过端午节时家里从未包过粽子。
川道里是有人卖粽子的。肖家坡就有人卖,每从街上过,都会喊"好枣粽子",可能是发音问题吧,我们总听成"刀刀粽子",心里感到奇怪。问母亲,母亲解释了,但却从来没买过给我们吃。
姐姐长我三岁,陪我长大的。我出外求学后,她才出嫁,我从未吃过她送的油糕粽子。
外公无子,过继大表兄为孙。在我印象中,外公家也从来没送过曲连馍。
我年轻时对端午节的理解,仅限于书本上的江上撒粽子祭屈原。
但是,亲戚间的基本情谊是有的。外甥也没有吃过我的曲连馍,关系也一直很好。
昨天晚上,又梦见了母亲,母子二人同卧于老屋以前河边厦房的火炕上。醒来愣了半晌。
我是知道原因的。白天读了一篇关于端午的小文,作者回忆了当年他母亲和他包粽子的情景,无意中激发了我。
我的母亲已去世十二年了,平时很少想起,但我知道,在我心里,她从未远去。
我虽没有吃过她包的粽子,可我在端午节前夕,还是想起了她。