松原徐丽传统花样面点在成吉思汗诞辰祭典大型活动中精彩呈现(十)

5月31日上午，一年一度的纪念圣祖成吉思汗诞辰（862周年）传统祭典活动在前郭县成吉思汗文化园隆重举行。此次祭典活动的主题是：

缅怀圣祖丰功伟绩，

祈福家乡风调雨顺。

传承民族传统文化，

守望民族精神家园。

此次大型祭典活动，在众多祭典食品当中，松原市徐丽传统花样面点格外引人注目，成为饮食文化一道靓丽的风景线。它以五彩缤纷的颜色给众人带来视觉盛宴，以栩栩如生的形态让人耳目一新。以惟妙惟肖动感形体让人赞不绝口。各种各样活灵活现的果蔬面食鱼的惊艳登场，既是所有大型活动的首次亮相，又是面食制做多样性文化内涵的综合体现和创新。

松原徐丽传统花样面点之所以能够在此次大型祭典活动中大放异彩，还有追溯到5月28日那天，徐丽接到了松原市蒙古族文化遗产保护协会负责人的邀请，在活动的前几天，每天都由查干湖捺钵灶台鱼全鱼宴饭店邵总亲自开车接送徐丽到饭店。徐丽亲自进行现场面点教学，从和面的第一个步骤开始耐心细致讲解制作果蔬面食鱼的手艺。并且在第一天，徐丽还带领李三嫂成为面食助手。就这样，由原本互相都不认识的两家商业姐妹通过蒙古族文化遗产保护协会负责人赵主任的媒介，开启了愉快默契的合作。在忙忙碌碌的和面、揉面、擀面、蒸熟等过程中，女将们分工各不同，在一见如故谈笑风声中共同做着公益事业。在5月30日短短的一天之内，徐丽和饭店全体员工制作完成了1200个肉夹馍饼坯，400个馒头，并且在前一天还制作了大量的玫瑰花朵馒头和几十条五颜六色的果蔬面食鱼，为本次活动做好了充足的准备工作。

今年的祭典首次制作了诈马宴（烤全牛），连同烤全羊、烧饼夹肉、蒙古馅饼、肉粥等系列非遗美食“先祭祀、再分享”。

当天的系列活动包括：成吉思汗诞辰祭典、学校师生研学、社区群众文艺汇演、诈马宴展示、千人品尝传统美食、非遗成果展等。

通过成吉思汗诞辰祭典大型活动，松原徐丽传统花样面点走上了更广阔的社会空间。让更多的社会群体懂得了面食制作的多样性，以及多彩多姿的面食文化。(报道:丽子 现场照片提供:蒙古族文化遗产保护协会负责人  查干湖捺钵灶台鱼全鱼宴饭店工作人员 )

大连有声文艺，是继徐丽创办《朗读者》读书会(又名：松嫩流域朗诵团）之后又创刊的有声文学媒体。大连有声文艺，就是把精品文学变成好声音。每一个文字，不仅仅是文字，而是有血有肉，有情有爱，有思想的精灵。每段文字都是通过深思熟虑的结晶，更是对文学艺术和生命的敬畏。2022年4月9日，徐丽文学自媒体《大连有声文艺》应运而生，随之得到松原文化界和多个城市众多文朋师友纷纷投稿。可见广大读者对声音艺术的追求和心理渴望。文学艺术永远为广大读者服务。植根于生活土壤的文学精品，经过原创作者再次提炼，又经过好声音的录音诵读，为文字进行二次创作和提升。喧嚣的红尘，浮躁的世界，好声音的魅力和穿透力能为读者奉上听觉的文化盛宴。

之所以取名“大连”，寓意：大连在东北三省，无论是从经济还是文化等多角度，都是名列前茅的海滨城市，而且覆盖率很广，能带动文学艺术齐飞并进。让精品文学得到广泛的传播。“有声”就是把文字变成好声音。“文艺”就是文学艺术。组合起来就是“大连有声文艺”。

大连有声文艺编辑部

文学顾问:李明军

艺术顾问:沈树立

艺术指导:吕东飞

配乐指导:贾兴旺

文艺评论:姚宗希

总编:徐丽

收稿:丽子

审核:北方二丫

编辑:北方的云

执行总编:林海丽子

大连有声文艺总编徐丽女士，有偿为各企事业单位、各大餐饮、美业、洗浴、企业家，撰写创业经历和企业背景，以及人生自传。编辑部收集优秀的文学作品。思想性、艺术性都非常精彩的文学作品，可用好声音演绎。投稿微信:林海丽子15043872711