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有一次，李时珍带着自己的一个小药童外出，偶遇一只跳跃能力特别强的猫。眼见如此，这个小药童突发奇想，忍不住发问起来，“猫的身手这样了得，是不是人吃了猫肉就可以变得一样呢？”
这个问题让李时珍顿时来了精神，要知道，此时也几乎没人吃过猫肉。而李时珍从来都是带着疑问做事的人，所以，他当即围绕着猫展开了一定的研究。
没过多久，李时珍就在《本草纲目》中写下了关于猫肉的相关记载，看得出，猫肉的作用好像还不少。
那么，既然李时珍对猫肉都“亲尝”了，并且还将它的作用洋洋洒洒地记载了下来，但是，为何如今却没有“吃货”对猫下手呢？
其实，细细分析，人们不吃猫肉的原因还是不少的。
一、自古人类爱养猫
我们可以在一些古装影视剧中看到，不少大户人家的小姐、夫人会喜欢抱着一只猫。本身这些人就是慵懒而有着高贵的气质的，而怀中的猫更是眯缝着眼睛，打着哈欠，一副睥睨一切的样子。
可以看得出，猫自古以来就是被人们所喜爱着的，而它们的价值更多的就是陪伴人类了。在漫长而孤独的岁月里，有一只萌化人的猫咪还是很不错的。
此外，古时候的人们就特别喜欢猫，还是因为大家觉得猫是可以给自己带来一定的财运的。所谓的“招财猫”其实也是这么来的。
当然了，还有一些艺术创作中，人们也是喜欢将猫当做一种灵感来源，继而进行各类艺术作品的打造。
从古至今，猫就是一种萌萌的动物，是备受人们的喜爱的。
对于这样的小动物，谁还会忍心下口呢？就像是“兔兔这么可爱，怎么吃兔兔”，猫长得如此乖巧呆萌，愿意下口的人真心不多。
但是，却有一个人是例外。这个人并非想要品尝猫肉的味道到底是怎样，而是为了弄明白猫肉的价值。他就是编写了《本草纲目》的李时珍。
二、李时珍为什么要吃猫肉
李时珍对猫感兴趣，并非是看中它萌萌的样子，而是对它的肉很有兴致。他在《本草纲目》中就记载过，猫肉的味道是很难下口的，因为并非是像一般的肉一样香美可口，而是酸中带甜，且口感也很差，很难下口。所以，人们是很少吃猫肉的。
但是李时珍却从中得出了答案，那就是猫肉是具有很强的滋阴养颜效果的。从这个角度来看，猫简直就是人们苦苦寻觅的一种“补品”。
不过，李时珍却也给出了他自己的答案，那就是不建议大家食用猫。
倒不是因为李时珍觉得这种动物过分可爱，而是因为他觉得口感不好，而是因为他觉得猫是一种十分弱小的动物，但能捕捉老鼠，对人类而言是可以带来帮助的。
甚至，在李时珍的观念中，吃猫肉其实还是很残忍的，毕竟猫对人类而言也并没有带来伤害。
对于现在的人们而言，不吃猫肉也仿佛成为约定俗成的了。
三、不吃猫是“吃货”的底线
对于许多人而言，猫是一种十分可爱的动物，样子简直可以萌化人，但对于李时珍而言，这种动物在他的眼里也就成了一种药。为了了解到猫肉的功效与作用，李时珍亲自品尝过猫肉。
这让不少爱猫人士都接受不了，但是毕竟他是为了治病救人，所以大家也就只能“有苦难言”了。
如今养猫人士还是不断增多的，而猫也就成为现代社会中常见的宠物，大家对猫的喜爱之情还是显而易见的。即便是不养猫的人，也会对这种可爱的动物多看几眼。
不少人都化身“铲屎官”，将猫当做“喵主子”，甚至于一些人养猫比养孩子还要费钱呢！在这样的环境与背景之下，谁还会愿意吃猫呢？
人们已经知道了狗肉很好吃，但是依然有很多人十分抵制，就是因为许多人是将狗当做宠物来养的。更别说猫肉不好吃了，就是好吃，也会有许多人对其进行严加抵制的。
结语
先不说自古以来就很少有人吃猫，现在的社会养猫的人更多，再去吃猫肉，就是对养猫人士的赤裸裸的挑战了。而且，说实话，李时珍都说了，猫肉又不好吃，可信度可谓之高，根本就不容置疑的。
当然了，大家吃美食也是因为其味道佳，面对如此庞多的美食种类，谁还愿意去吃猫肉这种难以下口的东西呢？
