不吃肥肉，并不是荤腥塞得脑满肠肥，而只是一个特殊的例外。从三年大饥荒中走过来，从“勒紧裤腰带”的岁月中走过来，我对“饥饿”有了十分深刻的感受。大米不够，杂八来凑。红苕当饭，蚕豆和饭，青菜和饭，麦米和饭，梨粟煮饭，粟米煮粥。每顿饭少吃一口乃，“只可充饥，不可足强”。下雨天，下年天，天气短，不用做重活累活，晚饭就凑合一下。小麦磨成粉，过个罗筛，粗麸得再磨一次，粉乃擀面吃，搅糊乃吃，夹羹吃，“炕”韭菜粑吃。洗过粉的苕渣也舍不得扔掉，做馊气的饭菜也舍不得倒掉，有点吃食，不留到发霉不扫脚。稀饭名副其实的“稀”，清水浪荡乃，“一吹三条浪，一喝三道沟”。这些经历让我早早地懂得了什么叫爱惜物力，也让我学会了坚决拒绝。我不会随意浪费一颗粮食，不会踩踏一棵庄稼。别人有好心，总拿出一些吃食叫我试一下，我知道我家里还不起这个礼，每次都没有伸手。墩上的好多大人都说我不吃别人的东西。潜意识里，我瞧不起吃东西生搂熟挖的行为，吃相难看我都觉得是做人的耻辱。村里有的孩子吃饭喜欢抢喜欢撑，脸上长了“烧疤迹”，大人说是“伤食”，晚上吃多了没有好好消化，我的脸上一直光亮亮的。有的孩子管什么东西找起来就吃，到热天就生毒疮，一个脓包有栗子那么大，我轻易不“启齿”，身上连痱子都不生。饭菜不足，“野食”来凑。我家几乎没有零食，我也没有零食的概念，以致到后来的后来，都不会想到搞点么事吃一下嘚。但乡间有广阔的原野，有开花着果的草木，草木上的嫩叶嫩杪、根茎子实，都可以充饥解馋。前湖后湖，田边地头，村南村北，树林草丛，到处都是“讨食”的好地方。“天上东风放纸鸢，溪头荠菜醉春烟。”提着一只小竹篮，拿着一把小铲刀，和村里的小伙伴三五成群的到田埂边，到麦地里，到蚕豆地里，地菜、细米菜、黄花菜、马兰菜，这里采一撮，那里采一捧。采回来，理一理，洗一洗，当菜吃，和饭吃，又有点清苦味，又有点香甜味。每年农历的三月初三，也是一个什么节日，这天除吃菜粑、吃地菜煮的鸡蛋外，还要专门去“轧马兰”做晚饭，非常香的。野地里，塘岸上，旅生的刺蓬随处可见，簇簇丛丛的，细长的枝条上满是尖利的小刺。每到春夏之交，刺蓬丛中开满了红色的小花，也抽出了许许多多的新枝嫩芽，我们把这些枝条叫做刺布茏乃，经常去掐刺布茏乃吃。刺蓬的枝条长得很快，密密丛丛，但太短小的枝芽不适合吃，要掐粗一点长一点的，它们一般生在刺蓬的根部或粗壮的枝干上，鲜嫩，水汁足，有淡淡的甜味，最好的有筷子头粗，也差不多有筷子长，浅红的颜色。掐的时候要注意安全，刺蓬旁边的泥巴松松垮垮的，脚不能踏漂了；刺蓬那么密，几乎伸不进手，哪边都有刺，一定不能被刺扎着；刺蓬里也是蛇经常出没的地方，据说刺条上的黑色斑点就是蛇留下的痕迹，掐之前必须先看清楚里面有没有蛇。提心吊胆、战战兢兢地把刺布茏乃掐来了，这东西还不能直接吃，得把它的杪去掉，把它身上的刺捋掉。它的刺很尖，捋刺的时候要用拇指和食指把刺布茏乃夹好，沿着它的身子从上往下倒着捋。掐刺布茏乃还有个讲究，不能掐太老了，太老了就不能吃，老不老看掐的感觉，一掐就断的就没老。刺布茏乃掐老了，还得把老的地方的皮剥掉，光吃芯乃。吃的时候，当时也会就在塘边尝尝，但还会带回来，在人多的地方，最好还有大人在场，捏着上十根刺布茏乃，抽出一根搁在嘴里，用牙齿慢慢咂着，轻轻嚼着，一边嚼一边发出“呀咪呀咪”的声音，说道:“呀咪呀咪真好吃!”生怕别人不知道的样乃。桑树枣乃味道特别好。桑树我们这里家家户户都栽，初夏之时它就结满了果实，我们就像猴子一样在桑树上爬上爬下，这棵树枝爬到那棵树枝。桑树枣乃没有皮，洗不得，放不得，只能“就地解决”，当时摘当时吃。这个季节雨水也多，天晴了，但树皮还是潮湿的，有点滑，爬树很不容易，上去了，手臂上，肚皮上，大胯上，都会擦上树皮上面的青苔，但这个管不了，上去了就是胜利。上去后，先瞄瞄哪边枣子多一点好一点，再继续往那里爬，接近后就把脚踏进一个靠得住的树杈，身子也找根树枝靠到，不管是不是摘枣子，要始终有一只手抓住树枝，但人容易忘形，犯糊涂的时候还以为是在平地走，很可能把双手都松开，这就十分危险，我有两次是身子一侧才猛然记住要抓紧树枝的，冷汗都吓出来了。港北墩上有个孩子，和我们年龄一样大，不慎从树上摔下来，打得像死狗一样，还算是命大，不偏不倚的掉到了两棵间隔不到两尺的树桩中间，算是捡回一条命，却也落得个终身残疾。树杪上的枣子似乎更好一些，这就不轻易放过，总要想办法摘下来，一够够不着，再够，再够够不着，还想继续够，总要摘下来才放手。这时，就把两只手都松开，一只手抓住树枝，一只手把树枝往下面掰，但这时，两手是围抱着一棵较粗壮的树枝的，手离开了树枝，实际上人却像系上了“安全带”——始终不忘“保证安全”。

        沈亚春，男，汉族，籍贯湖北省黄冈市黄梅县，黄梅二中退休教师，中教高级职称。系中国楹联学会会员，全国优秀楹联教师，湖北省诗词学会会员。诗联作品散见于湖北省楹联专辑，黄梅县诗联专刊。教学论文《把脉职业班主任》《炫耀》《智者的谎言》等发表于华中师范大学《语文教学与研究》专刊。