北葱
新疆天山生北葱,
冬去春来长葱笼。
知者采食嫩茎叶,
热烹凉调做汤羹。
秋日茎上紫红花,
招来蝶队迎群蜂。
鳞茎种子皆入药,
散寒解表鼻塞通。
注:北葱,多年生草本。药食两用。花紫红色,花期7一9月。
(陈贞学律师原创微字串)
络石藤
络石常绿木质藤,
缠树绕木向高空。
绿叶繁茂挡炎日,
雪花犹如风车形。
清风拂面香入鼻,
引得过客寻花踪。
全草入药用处大,
清热解毒消肿痛。
注:络石藤,别称石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、石血、寸金藤、过墙风、加不勒等,聚伞花序圆锥状,顶生及腋生;花白色,芳香,花期3-8月,果期6-12月。根、茎、叶、果实供药用,有祛风活络、利关节、止血等效能。
(陈贞学律师原创微字串)
芝麻酱蒜苗拌豆腐
箱植蒜苗肥嫩翠,
炒肉炒蛋味皆美。
家中有块白豆腐,
做道小菜蒜苗配。
豆腐切成指大丁,
加点咸盐焯开水。
滚水热煮三分钟,
捞出控干放盘内。
蒜苗择净清水洗,
斜刀切片好入味。
取点家中芝麻酱,
香油澥开加点水。
自做辣油添一点,
统统倒入菜盘内。
轻搅慢拌菜调好,
一青二白色泽美。
扑鼻清香飘满厨,
豆腐爽滑蒜苗翠。
家常小菜虽简单,
饱了口福价不贵。
健康生活乐开怀,
餐桌佳肴食不悔。
假日烹调别有趣,
乐了心情养了胃。
注:阳台箱植蒜苗,因半日有阳光,五一假日期间仍肥嫩青翠。挖出一把,家中有块老豆腐,入厨做个芝麻酱蒜苗拌豆腐。芝麻酱一定要先用香油和水澥开才好。比小葱拌豆腐更好吃。文记。
(陈贞学律师原创微字串)