我们家

立夏的故事

文／旖旎

立夏，是一个别具意义的节气，它珍藏着我家众多的回忆与故事。

立夏馍，有着独特的寓意。据说，食用立夏馍能够起到防热抗暑、消夏除灾的作用。

每至这一时刻，我总会深切地怀念起父亲。尽管他已离开我们，去往天国二十余载，但他仿佛一直都在我们身边，从未真正离去。

在我年幼之时，每逢立夏，母亲总会遵照父亲的叮嘱，将过年时留存的“立夏馍”取出。那是霍州无碱馒头，不能放入冰箱，只能任其自然风干。清晨四五点钟，母亲就会早早起身，将其泡软，然后用泡好的面水加上面粉，在鏊子上摊制煎饼。

自我记事起，过年时留“立夏馍”，立夏时必吃“立夏”煎饼，这一习俗便在我家代代相沿。这个传统，不仅是食物的传承，更是我们对父亲深深的眷恋与追思。

在摊煎饼的过程中，那熟悉的香气在空气中弥漫，仿佛父亲就陪伴在我们身旁。我们围坐在桌旁，品味着这饱含着家的韵味的煎饼，心中涌动着温暖与感动。

我曾好奇地询问父亲，为何要吃“立夏馍”。犹记得父亲曾说，咱河南人在立夏就一定要吃“立夏馍”。为何呢？是因为在古代，徐立夏日也是民间传统节日，被称为“立夏节”。天子会率领百官在南郊迎夏，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。尽管全国各地在立夏这天有着各自特色的传统食物，但说起立夏那天最经典的食物，当属“立夏馍”了。在河南民间，相传吃立夏馍可以防热抗暑、消夏除灾，否则就会苦夏，容易生病。立夏馍的原料是馍，而这些馍是过年时特意留下的几个，用绳子穿起来，挂在通风处，历经由湿变干、变裂的过程，最终变得像成熟后裂开的石榴。一到立夏那天，把过年留下的干蒸馍用水泡透，挤出水后，加入面粉，再与鸡蛋和韭菜混合搅拌成糊状，最后用油煎制而成，这就是“立夏馍”。食用后，可保全家平安度夏！

如今，尽管父亲已不在人世，但我们依然会在立夏这天，用心去延续这一传统，让那份爱与记忆永远流传。这就是我们家立夏的故事，一个充满着亲情与思念的动人故事。

   中吕·普天乐  

我们家立夏的

故事

旖旎

《中吕·普天乐     我们家立夏的故事

   旖旎

夏初临，时光驻，满枝绿叶，迎夏复苏。家中习俗念无数，立夏馍香飘满屋。思亲绪，忆当初，父亲虽逝情未疏。

传统续，岁月逐，煎饼摊就，爱意如初。亲情缠绕心间缚，岁月悠悠故事书。情难舍，意难辜，家的温暖永留住。