枣庄山亭区美食“魏道好大肉面”鲁南系代表之一，但枣庄人却更爱吃面。冷天吃面，热天吃面，四季最爱大肉面。而滕州山亭最爱的大肉面。山亭区有一家《魏道好大肉面》一开业，就引起无数吃货排队。这碗号称 “最难做、最精细、最鲜美”的魏道好大肉面，更是山亭区汤面中的佼佼者。这碗魏道好大肉面看似简单，实则讲究得很。正宗的山亭魏道好大肉面所用的拼汤，要把吊好的几种汤“拼”在一起。大骨汤，各种香料和佐料精心熬成。再添上特制的酒酿露，汤水清澈，却味浓厚香。这两种汤在经验丰富的魏道好面点师手中，一勺舀下去浇到面上，配上一块精心炖制的五花大肉肉，那味道真的绝了！

一碗魏道好面，总能恰到好处地抚慰我们渴望吃肉的胃。一块酥烂的大肉，一碗劲道爽口的面条，呼噜呼噜下肚，满心舒爽。

山亭这座城市不大但也很匆忙，记得吃好每顿“魏道好”大肉面。