
文/梁玺山
古城镇位于洛南县东南25公里的“米粮川”,这里士地肥沃,物产丰富,344国道穿境而过,交通便利,历史悠久(公元前441一615年设拒阳县,长达174年)。近年来,古城镇利用独特的自然资源优势,倾力打造玫瑰小镇,以草店村“中国核桃王”为亮点,抢抓机遇,大力推动美丽乡村建设。随着人流物流迅猛增长,集镇贸易快速发展,带动夜市火起来,从而助推镇域经济高质量稳步发展。
每当夜幕降临,古城中街十字口夜市灯火通明,人头攒动,仿佛一幅流动的画卷。摊位上,五颜六色的美食及蔬菜,与招牌广告交相辉映,营造出一种梦幻般的氛围。
空气中弥漫着各种美食的香气,烤肉的烟熏味、肉夹馍的香味,砂锅和小笼包的蒸气带着浓浓的香气扑面而来,各种味道交织在一起,刺激着人们的味蕾。摊位前,食客们围得水泄不通,有的举着食物大快朵颐,有的忙着拍照打卡,有的大声喊:老板快点,每个人的脸上都洋溢着满足和喜悦。
小贩们热情地招呼着过往的行人,推销着自己的特色小吃。他们的吆喝声、叫卖声此起彼伏,与食客们的吵杂声,哼着小调声形成了一首独特的夜市交响曲。孩子们在人群中穿梭嬉戏,不时发出欢快的笑声,为这热闹的夜市增添了几分生机与活力。
古城街夜市,不仅是夜间美食的聚集地,更是人们放松身心、享受生活的场所。在这里,你可以一饱口福,也可以放松消遣吃烤肉喝啤酒直到午夜,感受到舌尖的美食和浓浓的烟火气,体验到最真实的人间烟火。

古城街的夜市品种繁多,琳琅满目,最为火爆的是贺六娃的特色砂锅,雷永红的小笼包子,王立军的肉夹馍等。每逢节假日吸引县城、灵口、三要等周边食客纷纷前来品味,享受古城街夜市特色小吃和独特的氛围。
古城街夜市火爆起来,是当地政府和社会各界支持的结果。他们通过规划、建设和管理,不断提升夜市的品质和形象,鼓励引导更多的人走出家门,发展夜间经济,展示古城集镇的魄力,推动镇域经济快速发展。

