绿稀体验购公益平台：倡导全民以食为药

商业怎么创新？跳不出这八个字‘衣食住行、生老病死’。周伯良励志，通过“互联网+百团融合+人人中医馆+人人就业+公益免费医疗”的全新思维，能够让绿稀好中医、绿稀好中药、绿稀好食品、全产业链绿稀好商品、让大众吃的健康，用的环保，少得病，治的起病，能治好病，快速走入千家万户。

善觉堂集团CEO周伯良倡导：零距离体验式消费才是可持续的商业，是以服务为舞台，以好商品作道具，从体感、生活与情境出发，塑造感官体验及思维认同，以此抓住顾客的注意力，改变消费行为，并为商品找到新的生存价值与空间。

所谓“全产业链绿稀好商品”，就是绿色，稀有的上好商品。这个提法，源自善觉堂创始人周伯良。

“以前是没有‘绿稀’这个概念的。”周伯良表示，过去，绿色的食品或商品并不稀有，但是现在，随着经济的发展，环境污染的加剧，以及整个地球生态的变化，绿色与天然的商品才日渐稀少，成为奢侈品。“基于这个现状，我提出了‘绿稀好商品’的概念。善觉堂机构，开始大力倡导“全产业链绿稀好商品”，打造以“搜罗天下，绿色稀有”为宗旨的绿稀全球体验购商城。

倡导社会把食品当药吃，不要把药当食品吃：

食医药膳：善觉速愈门掌门人周伯良，对食疗有一个精辟的论述，饮食应该是吃胃容量的三分之一，喝三分之一，留下三分之一的空，那份空是我们的智慧。

这种思想比三分治七分养更容易理解遵守，而食医一直提倡以食为药，以养代医，医食同功，食医把良药苦口变良药可口，实现真正意义上的药借食力，食助药威的效果，打破了中医效果慢这一认知，真正的健康来源于每天健康，有规律、让健康每天做加法，才能真正促进我们活到老，健康到老，而这种健康只有健康一日三餐，适量运动，好规律，好心态可以实现，这才是真正意义上的源头上的健康，光是提高健康意识是不行的，重要的是要做到，也将是中医借助食医复兴的契机，不久的将来，将会一起见证食医走进千家万户，实现人人中医真正意义上的价值。

标准的生命三八定律是：八小时睡觉，八小时工作，八小时生活。

预以治疗，必先以食疗，是食医胜于药疗的价值。食医精髓是把一日三餐当药吃，而不是把药当饭吃，食医精髓是民以食为天，这个天是每天健康点点，每天健康点点才是天大的事，食医倡导为健康吃，而很多人是为嘴巴吃，健康绝对是一个持续积累的过程，而不是见了“棺材”才流泪，可怕的是，很多人“见了棺材也不流泪”，天天吃药控制，虽然身体疾病现象很多，但还是有我行我素的“侥幸心理”。

真正的健康不是保健品，不是药物，更不是医疗，是我们的三餐，运动，深度睡眠，好心态，这四要素才是“神药”，所以在三餐中为健康吃，还要早起运动。

绿稀体验购为了实现把食医走进千家万户，进行了长达12年的研究，为了让千万营养融为一炉，化繁为简，把“良药口苦”变成“良药可口”，让汤药走上了餐桌，实现源头上三餐每天健康一点点的理念。

比如：白则补肺、黑则补肾、红则补心、绿则清肠。再是" 以形补形"，指的是食用外观上与人体某器官相似的食物，可以对人体该部位有利。比如说，"猪腰煲杜仲"就是一味治疗肾腰痛的保健菜。这种食疗方法虽然有一定的实践经验和理论依据。

同时，“以形补形”的思维也有助于认识药性。例如胡萝卜（横断面）像眼睛，吃了对眼睛好；核桃像大脑，吃了对头脑有益；芹菜像骨骼，吃了可以强壮骨头。但需要注意的是，这些食物的补益作用并不是由其外形决定的，而是由其所含的营养成分决定的。

饮食有五味进补分四季五食：春吃芽、夏吃瓜，秋吃果、冬吃根。

    春抑肝补脾：减酸增甘

“减酸增甘”是中医春季养生的饮食原则，是指在万物复苏的春天，人们在饮食中应该适当减少酸味食物，相应增加甘味食物。

　春季在五行中属木。而五脏之中肝属木，主春季。在春季，肝的气血旺盛，木旺克土。肝气过旺就会直接损害属土的脾，此时养生就需抑肝补脾。酸味入肝，甘味入脾。过食酸味食物，则肝气太盛，脾气就要衰竭。而春季肝气本就旺盛，不能“火上浇油”，再过多进食酸味食物助长肝气。

所以春季的饮食首先要少酸。其次，脾胃是人体后天之本、气血化生之源。春季肝旺脾弱，就会影响五脏的功能。而甘味入脾，要帮助脾土来抵御春季旺盛的肝气，饮食上自然要增加甘味来补土健脾。

　　“减酸增甘”不是简单的少吃醋多吃糖，而是要通过饮食起到抑肝强脾的作用。所以在春季，我们可以多选用黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、芝麻、柑橘、香蕉、蜂蜜、姜、葱、蒜之类既生发又补益的食物，新鲜蔬菜如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等，可起到清热平肝、增进食欲等作用。平素脾胃虚弱、气血虚少者，晚餐可添加红枣枸杞糯米粥，以健脾和胃，补益气血。红枣甘甜，善养脾胃，是顺应春时的保健佳品。

夏阳盛阴弱：减苦增辛

“减苦增辛”是中医夏季养生的饮食原则，是指在烈日炎炎的夏季，人们在饮食中应该适当减少苦味食品，相对增加辛味食物。自然界的阳气经过春天不断地生长，进入夏季后，变得旺盛而充足，也可以理解为自然界的阳气到了夏季均从藏蓄的状态中发散出来。在这种充足的阳气作用下，自然万物也呈现出一派繁茂的景象。同时，按照阴阳的变化规律，阳盛则阴弱，阳气的盛大在夏至达到极点。

在夏季，心火当令，心火旺则克肺金，所以，要扶肺气。在阴阳五行中，辛主发散，苦主沉降，辛味是入肺的，所以要增辛以养肺气。苦味不利于夏季阳气的升发。而辛味之品性主升散，与夏季阳气发散的状态相吻合。

夏天吃点辛味的食物，如萝卜、葱白、姜、蒜等，可避免心气偏亢，有补益肺气、活血、通窍、化湿等作用。

秋滋养肝气：减辛增酸

“减辛增酸”是中医秋季养生的饮食原则，是指在秋天要适当减少辛散刺激的食物，相对增加酸味食物。

秋季肺气盛而肝气虚，在五行上金能克木，因此，为防止肺气过盛而肝气过虚，要从饮食上进行调节，尤其是中老年人，随着年事增高，先天的肾气、肾阴日显衰微，常常出现肝肾不足、血枯津燥的现象。因此，中老年人饮食调摄除了一般的滋阴润肺之外，还可适当多食酸味食物，以养肝气，维持人体脏腑之间的平衡。

秋天属金，肺也属金，肺气通于秋；辛味入肺，酸味入肝，五行中金能克木，所以，当秋之时，要减辛味食物以平肺气，如饮食上少用生姜、大葱、陈皮等佐料，并少吃或不吃麻辣火锅、牛羊肉等。增酸味食品以养肝气，防肺气太过胜肝，使肝气郁结。

可适当多吃苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果；同时，秋季气候干燥，燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体上的不适，多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。此时，芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等都是很好的选择。

冬万物蛰伏：减咸增苦

“减咸增苦”是中医冬季养生的饮食原则，是指在冬天要适当减少咸味食物，相对增加苦味食物。

冬季是万物蛰伏的季节，肾经旺盛而心气虚，从医学五行理论来说，肾主咸，心主苦。咸胜苦，肾水克心火。若咸味吃多了，就会使本来偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以应多食些苦味的食物，以助心阳。也就是说，冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食物，以免使本来就偏亢的肾水更亢，致使心阳的力量减弱。冬天的饮食原则是减咸增苦，抵御肾水，滋养心气，以保心肾相交，阴阳平衡。

少食咸味，首要的就是减少食盐摄入，饭菜以清淡为上。其次也要少吃或不吃海鲜类食品，因海味食物虽然鲜美，却多为咸寒之性，最易伤阳，毁人根本。而苦味是入心的，多为温性食品，可以养心阳、肾阳，故冬季不妨多食用一些苦味食物，如苦菊、苦瓜、芹菜、莴笋、生菜等。