《赵堡摘洋槐花》
文/尚留永
今天是4月21日，周日，在洋槐花飘香的季节里，我和妻及闺蜜文文两口，又来到了久违的漫山遍野洋槐花的宜阳赵保。
刺槐原产北美洲，17世纪被引入欧洲，20世纪初由德国引入山东。刺槐因为是由西洋引进，故百姓称之为洋槐，其叶柄上有刺，所以叫刺槐。
刺槐对气候条件适应能力强，既喜干燥、凉爽气候，又耐干旱、贫瘠，十分适宜在豫西平原的丘陵地带成长，在宜阳县赵堡镇马河一带的山上，已经形成了大片大片的洋槐树林。
每年四月中下旬，正是赵保镇洋槐花的绽放季节，一串串、一树树、一坡坡的槐树风姿绰约，落山风轻摇树影婆娑的槐树，让空气中散发一种罪人清香味儿，让人顿觉田园生活的美好。
当年在邙山老家，因为当年贫穷，洋槐花可是稀罕物，在洋槐花还是槐米的时候，奶奶就拄着拐杖看着家门口菜园里的小洋槐树，看着不让孩子们偷撸着吃。盘算着是做蒸菜还是炒炒做面条。洋槐花好像自带味精，不管是生吃、蒸菜还是做面条，仅仅放一点细盐巴，味道就鲜美的出奇。是当年农村少见的稀罕物。
汽车在滨河南路飞驰，洛河水水平如镜，波澜不惊，滨河公园干净整洁，风景如画，一片片高楼大厦向视野后挪移，不由得惊叹宜阳县城关绿化的美好。我有数年没有到过赵保了，误打误撞的到了上观和赵保交界一带，发现公路边硌碄上不少白色的花树，几个人下车一看，惊喜的呼喊，到了、到了。
今天来摘槐花，算是来对了，如果是五一再来，可能槐花就开败了；如果是上周来，可能还是槐米。最好吃的槐花是似开未开的，有营养，吃起来有弹性有嚼劲。山里温度比市区低，市区的盛开了，这里的还是似开未开。
我们在洋槐花林里找到一个带分叉的干树枝，把它加工成“铙钩”的模样，然后四个人分工，有专门钩树枝条的、有张口袋的、有直接撸的，放过那些还小的“槐米”、撇开那些盛开的花朵，开始采摘。
因为枝条比较脆，我们就注意尽量钩那些细软的枝条，不至于枝条被折断，树木也有生命的，不能让人家残缺不全。收获的喜悦总是那么鼓舞人心，我还尝了一下生槐花，还是童年的感觉，还是熟悉的味道。
中午时分，我们已经摘了两提兜了，意犹未尽的我好像入了宝山，不舍得离开，秋风夫人多次苦劝，才把我劝离现场。地里，黄花苗也不少，晒干泡水喝清热去火，也可以直接做菜吃，大家又采了不少黄花苗。还有车前草，听说煮水喝，可以治疗痛风。
下午，在荒山野岭中又误入了老金洞村，观看了摩托车山地攀升，大家甚感惊险刺激。老金洞村有一条小溪，两边是河滩，听说开车可以溯溪而上，因时间关系，我们没有去，下午五点，我们大家打道回府了。
晚上回来以后，我和秋风夫人把摘的槐花分成三份，一份上笼轻蒸、晾干准备做槐花包子，一份准备做蒸菜，还有一份准备炒鸡蛋直接吃，忙到现在，一看时间22点20分了，急忙用手机攒成这篇文字，作为纪念。
以前老洛阳流行春天的一个词“吃春”，咬春，
立春的节气习俗之一，指在春天咬食春菜、春饼、萝卜等，为“咬得草根断，则百事可做”之意。明《酌中志》也曾记载：“立春之时，无贵贱嚼萝卜，曰‘咬春’。我想也是因为主粮不够吃的原因在里面。现在生活好了，摘槐花只是春天户外活动的一个仪式感，更偏重于游春。看看大自然，感受季节，回忆一下童年，吃的因素，已经是不重要了。
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