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中国传统民俗节气系列散文
【谷雨】
“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”《通纬·孝经援神契》
《春中途中寄南巴崔使君》(唐)周朴
旅人游汲汲,春气又融融。
农事蛙声里,归程草色中。
独惭出谷雨,未变暖天风。
子玉和予去,应怜恨不穷。
谷雨,是二十四节气之第六个节气,也是春季的最后一个节气。雨是"雨生百谷"的意思,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”。
红日淡,绿烟晴。早莺出谷。柳花风淡,微风习软,细雨扑簌,小白浅红。荼蘼香暖,半开微吐。数声布谷啼,满院东风起。丁香含露,梨花飘雪。海棠铺绣,落红成阵。“杨花柳絮随风舞,雨生百谷夏将至。”才始迎春来,又将送春归。此时节,宜赏花品茶、听雨种谷。柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,红了樱桃,绿了芭蕉。
云烟轻卷草木摇,柳絮纷飞子规啼,农历三月中,雨落谷生,天地朗润,繁花似锦,万物一派升腾之气,为送春归,为迎夏至。
若不是一场净雨,若不是一场花开的盛宴,人们竟还未发觉春将离去。就像世间所有的告别,总是悄无声息的,叫人不经意间就留了些许遗憾。
一年二十四个节气,一个节气十五天。古人将“五天”分为“一候”,“三候”即为一个节气。中国古代也将谷雨分为三候。

一候“萍始生”。谷雨丰沛,犹如甘霖洒落,浮萍繁茂滋长,鱼影跳跃水面,青萍点点给寂寞的水塘增添了几分活泼的点缀。
二候“鸣鸠拂其羽”。家燕归巢,斑鸠轻盈,飘渺大地,寒意尽褪,暖意融融,二声一度布谷布谷声声,鸣声响亮,那是提醒人们早日播种,莫负时光。
三候为“戴胜降于桑”。桑葚树郁郁葱葱,头戴皇冠的鸟儿翩然而至。每一年的谷雨时节,桑树于戴胜鸟犹如秋日梧桐之于凤凰,那是彼此心照不宣的约定。
谷雨谷雨,雨落谷生。暮春时节,春雨正盛,绵绵柔柔,布谷布谷,催人及时行春。
古时就有"走谷雨"的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来,为的只是和自然的亲近。
南方有谷雨时节采茶的习俗,据传谷雨这天炮制的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山采摘一些新茶回来制作饮用。

北方有谷雨时节食香椿习俗,谷雨前后正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力,健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
“清明祭黄帝,谷雨祭仓颉”。陕西白水民间传说谷雨的起源与仓颉造字有关。据《淮南子·本经》中记载:“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”仓颉创造了文字,惊动了天地,出现了天降粟谷,谷如雨下的奇观。后来,人们就将这天定为“谷雨节”,作为纪念仓颉的日子。至今陕西白水仓颉庙仍然在谷雨节气举行传统庙会,祭祀仓颉,感念他发明文字的巨大功绩。
谷雨前正值春茶采摘时节。江南多产绿茶,各地开采时间或早或晚,根据采摘的时间,一般可分为采于清明前的“明前茶”和采于清明和谷雨之间的“雨前茶”。人们多以明前茶为贵,不过明代许次纾在《茶疏》中却指出:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”他还认为谷雨茶温凉,有祛火、明目、除湿气的功效,可做茶疗。
明代文人唐寅推崇阳羡茶,他在诗中云:“清明争插河西柳,谷雨初来阳羡茶。”旧时茶农采了鲜叶后,列灶焙茶,灶火不熄,香飘十里。成茶后以顾渚山的金沙泉水冲泡阳羡茶,盛在宜兴特产紫砂壶中,堪为饮茶“三绝”。
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大多的茶客通常都更追捧谷雨茶。中国茶叶学会等有关部门还倡议将每年农历"谷雨"这一天作为国饮的“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。
谷雨时节,晚樱海棠吹作雪,玉兰婷婷对斜阳。山茶幽幽翠色鲜,听雨成诗,鸟鸣成篇。

“风有信,花不误,岁岁如此,永不相负。”每年冬去春来,从小寒到谷雨的八个节气二十四候里,每候都有某种花卉蓓蕾绽放,带来花开音讯的风候。谷雨时节的花信也有三候。
一侯牡丹。唯有牡丹真国色,花开时节动京城。天下无双艳,这富贵雍容的牡丹,只为最隆重的时刻而绽。
二侯荼蘼。那年苏轼被贬居黄州,叹晚春已至,也不禁为荼蘼之清傲独特的花姿所治愈。“开到茶蘼花事了”为春作结,余味悠长。
三候楝花。小雨轻风落楝花,细红
如雪点平沙。楝花是花信风的最后一花,星星点点,灵动小巧,用最温柔的声音告诉你:春将尽,莫负好时光。
“谷雨过三天,园里看牡丹。”谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇之余重要的娱乐活动。
在我生活的陕北黄土高原的小城延安也有一处观赏牡丹极佳的去处--延安万花山。万花山位于延安城西南16公里处,又名牡丹山、柏花山,万花山地属林区,绿树莽莽,碧色连绵,小溪潺潺,曲径通幽。万花山的遗迹当以满山野生牡丹和花木兰墓二者著称。每年春暖花开,柏树丛中夹杂着奇花异草,其中以野生牡丹最富盛名。到了牡丹开花的季节,满山遍野数万株牡丹,竞相绽放,姹紫嫣红,争奇斗艳,众花摇曳,香气袭人,落英缤纷。万花野生牡丹有数十个品种,已被国家列为三级保护野生植物。据有关专家鉴定万花山牡丹为中国牡丹的原生种之一,具有很高的科研和种群保护价值。万花山野生群牡丹历史久远,《大清一统志》载:“牡丹山,在肤施县南四十里,其地多产牡丹。山为名花占,故万花山得名于牡丹,又荣于牡丹”。洛阳牡丹兴盛之前,天下牡丹以延安为宗,所以延安万花山可称为是中国牡丹之宗。宋《图径本草》:“今丹延安山中皆有,但花有黄紫红白数色”。欧阳修《洛阳牡丹记》:“牡丹出丹州、延州”,并在《花谱》中载有延安红、丹州红,“皆谓产之杰然者。自丹延以西尤多,士人刈以为薪”。唐宋以前牡丹多到当地老乡时常砍斫牡丹茎杆当柴烧,这可说是天下一大奇观。至今在万花山上的唐朝修建老君府院内,仍有唐朝牡丹逸株静植,铁干银枝,风骨卓卓。

只是小城的牡丹开放时间略晚于其他地方的牡丹,一般要到农历四月八,漫山牡丹才依次争相绽放,争奇斗艳。每逢四月八延安太和山(清凉山)道观都会举办庙会,善男信女把一条险峻的登山石道挤得水泄不通。万花山管委会也会适时举办一场牡丹花会,也会引来不少小城居民驻足花海,流连忘返。彼时万花山游人如织,人们或是流连花海,或是凭吊花木兰,或是在万花山庄和陕北风情村的农家乐窑洞里歇息用餐,舒适惬意,今人也不乏古人对山水花木的钟爱之情。
在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以桃花水沐浴,可消灾避祸,驱邪纳祥。
“清明断雪,谷雨断霜”谷雨时节,移苗点豆,农家用一场盛大的农事,留住翠色,送春归去。而世间繁花,似乎也要赠春一场惊艳,愈开愈盛,绝色人间。
谷雨是春种的大忙时节。唐代诗人李白在《闻王昌龄左迁龙标遥有此寄》中写道:“杨花落尽子规啼。”子规,又名杜鹃,俗称布谷鸟。此鸟飞鸣田头桑间,农人便以为此鸟在催促人们耕种。有谚云:“清明谷雨紧相连,早稻地区种秧田。”谷雨是播种的时节,人们在布谷鸟一声声“布谷-,布谷-”的“催耕”啼鸣中,将谷种均匀地播撒到秧田中去,播撒的不仅是谷种,更是丰收的希望,因此播种也不乏郑重的“仪式感”。
谷雨时节也正值江南的蚕月。“谷雨亲蚕近”,从谷雨开始,蚕农人家便进入了采桑育蚕的忙碌阶段。萧放介绍,蚕农人家把蚕视同自己的孩子,将之称为“蚕宝宝”。蚕农家中通常有一间专门饲养蚕的蚕室,有一位蚕娘负责春蚕的饲养。旧时养蚕没有相应的监测技术和设备,诸多程序都有赖于蚕娘的自身感受,蚕娘觉得蚕宝宝饿了,便给蚕宝宝喂叶;蚕娘觉得蚕宝宝饱了,便停止喂叶;蚕娘觉得蚕宝宝冷了,蚕室内便生火取暖;蚕娘觉得蚕宝宝热了,便要退火。蚕娘如同宠爱自家孩子一般体贴入微地呵护着蚕宝宝的生长。
谷雨节气是体现农业文明的特别节气。无论是播种养蚕、赏花品茗,还是驱除病害、纪念仓颉,都体现了古人的风雅和智慧,也是传统文化的现代传承。现代人可以在享受节气文明的欢愉里,告别春季,迎接即将到来的夏天。
每一场遇见,都是不可多得的唔面。莫叹春色晚,春日宴,且歌且笑吃茶去,偷得浮生半日闲。莫叹春太浅,依依惜流年。
每年暮春,总有人感慨春光太短,其实,何止春光,人生一世转瞬间,纵使尽欢,依旧太短。所以,告别的时候,一定要多留恋的望几眼。告别,是结束也是开始,是苦痛也是希望。告别,不是终结,而是为了又一次更好的相遇。告别了春的温柔,便迎来了夏的热烈,告别了春红的娇媚,还有夏绿的摇曳......一年四季,春去夏来,仅仅是岁月的循环,光阴轮回,就赋予人生生不息的期盼。
朝来夕往,四季流转,岁月无情,温柔在心。不必为春的辞别而忧伤,幸福,其实触手可得,美好,亦不止步于眼前。


作者风采:罗雅博,陕西省延安人,河北大学毕业。中国计生协摄影社摄务委员,《陕西日报》特约撰稿人,中国散文学会、微型小说学会会员。《中外华语作家》、《中国作家联盟》、《华人文学》签约作家。有小说、散文、诗歌、摄影作品在国家级比赛中多次获奖。出版文集《凝望延安》、长篇小说《高天厚土》、《红颜》、诗歌集《落雨如诗 岁月如歌》、散文集《歌唱延安》、《中国二十四节气系列散文花信风》等。文学作品被多种典籍收录。在公开媒体发表摄影、文学作品数百余篇(幅)。
彤舟共济
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