文／王玉虎

        武威人喝酒已经是生活中不可或缺的一部分。活人喝，逝者也让喝。凡饮酒者如若忽然想起提及到那位逝者亲友，人们习惯地端起酒杯淋洒地面，口中默念有词，以示汝已去，情犹存，同喜乐。武威人喝酒，男人喝，女人也喝，古来就有“凉州女儿满高楼，梳头已学京都样”“夫胥从征半生死，美人踏筵尚歌舞”的遗俗。大人喝，小孩也想喝。家中放酒要放到不能让小孩能够拿到的地方，以防小孩学着大人样喝的洋洋干干，影响身心成长健康。以至于武威小孩学说话，第一个字就能伸出大拇指与食指、喊出酒场上常叫的发音“八”。

        武威人不喝冷酒，无论冬夏，酒必须温热再喝，有戒训曰：使官钱，喝冷酒，有病在后。武威人好酒，但也自律，讲究清晨不喝酒：“早酒晚酒拂晓淫”是养生的大忌。谈正事，做生意，经商干买卖谈合作交易时不喝酒，看重“酒中不语真君子，财上分明大丈夫，”的识人真言，以免为说话不算数找借口者留托词，成为“酒中的话，梦中的屁”。武威人喝酒成俗，源自几千年的酿酒史。白酒、黄酒、葡萄酒，或成配套或成系列。凉州词“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。”可见历史上酒店生意的火爆程度。

      武威人喝酒喝的不是酒，是感情，是缘份。一桌人就餐，酒过三巡，菜过五品，推杯换盏，觥筹交错，在酒精的刺激下，那气氛场面一下子热络起来，熟悉不熟悉的人，端起酒杯相敬如宾，认弟称兄。酒至八份，勾肩搭背。说话音量分贝大增，杯酒计量在点滴间至尊至诚。端起酒杯，将心事融入酒中。酒在杯中，杯在手中，话在酒里，情在心里。感情深，一口猛；我喝干，你随量。满口乌拉语，一腔赤诚情..... 武威人猜拳叫出的一到十的数字，也不是数字，那是情深谊长的代名词：一心敬，一指明，宝搭对，一个老寿星；两个人好、两家不错；三星高照、三桃园；四季红、四季财、四喜喜；五指魁、五魁寿；六六顺、六高升；七朵金花、七雀梅；八匹马、八抬官；九快财、九长寿、九九长；十满大堂、实在好。一口吉祥话，满怀祝福语。武威划拳行令论胜败喝酒，拳打胜家，重在交流，但也争

      武威人喝酒图的是爽快，人好酒好场地好，不论是酒楼宾馆饭店、还是乡间小院、秀丽山间河畔，职场人有高低，酒场嘴无大小，官民同乐，讲究公平，更注意氛围，其乐融融。武威人喝酒，有时表面上是聊天闲谝，胡吹冒料卖“流淌”，实则是不同信息的交换。那些常出入酒场的，人脉广，信息量大，被称为“小灵通”，都是生活中的机灵鬼、精明人。你别认为武威人的喝酒，会嗜酒如命，那要分场合，论主题。其实好酒者保健意识都很强，深知小喝怡情、大喝伤身。不喝、少喝的情景很多。酒量大小因人而已，因事而已，故而大酒家醉而不醉，小酒家不醉而醉。酒醉心里明，丢不掉腰里的二两铜。家中一年内的涉外大小事，上上下下联系通融，都在相互邀请酒场的交际中搞定。一句挂在嘴边的话，便是多大的事，无非再喝一场酒罢了！好像没有酒解决不了的事。武威人好酒，更是一种情感上的释放，心灵上的解压，身心上的放松。不分职业，文人闲士、平民百姓，除去被酒喝伤、偷尖耍滑声称喝了“头孢”者，都不会让你成为酒场的局外人。一醉之下，忘却所有。

       武威酿好酒，寻觅浓郁绵长的美酒香，就让人仿佛能够穿越时空，亲临汉唐元明清的酿酒、赞酒、饮酒、咏酒的现场，陶醉于诗词歌赋的旋律中。武威产好酒，酒瓶里装的是祁连雪水流经凉州海子巷的古泉，是广袤的草原、雄伟的山川、清澈的溪流……武威人好酒，源自独特的地理位置，厚重的人文历史，多元的风土人情，性情中纯粹着汉魏大郡、五凉古都、隋唐重镇、西夏辅都，明清大邑演绎的故事。武威人与酒为伴，与酒为友，与酒度人生，高兴时痛饮，寂寞时独酌，郁闷时猛喝，把情怀全部装进酒杯里，端起的是生活，喝下的是人生，尝到的是醇香，释放的是奋力进取的能量。

      武威酿好酒，奉行的是酒好不怕巷子深，从不张扬，自我标榜。执着于把最好的美酒藏于地下最深处发酵。酿酒的方式，造就了武威人对人生的态度，耀眼了

      冠以雍州不觉其大，建都五凉不知其尊，凉州成区不嫌其小。上下千年历史，百万民众生生不息。东来的客，西去的商，不变的是劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人的朴实热情。酒斟满，夜无眠，月西落，独高歌……

王玉虎，男，中共党员，研究生学历，甘肃省武威市凉州区人，武威市作协会员。先后在凉州区纪委、街道、商务局、农机局任职。期间单位曾获得国家农业部、商务部，国家关工委；甘肃省商务厅、省农业厅、省禁毒办、省关工委及市、区各种奖次七十多项，个人也相应获得诸多奖项荣誉。主编《古驿新韵》、《凉州区商务志》、《凉州区农机志》《西凉娇子》；著有《西望长城—河西走城文化寻旅纪实》（合著）、《血沃河西—中国工农红军西路军西征纪实》（合著）《古城阅千年—武威历史文化古城寻旅》（合著）。曾先后在国家、省、市刊物发表散文、诗歌、小说、话剧、快板等文学作品50多篇。