采茵陈
王意超
昨天上午起得早，
夫妇联袂往外跑。
远处近处走一遭，
就想采些茵陈蒿。
起得早，吃得饱，
提上兜兜乘公交。
这里寻，那里找，
近郊没有去远郊。
功夫不负有心人，
茵陈小苗采一包。
带回家来捡与淘，
切短铡碎面拌好。
上笼蒸，时间到，
揭开锅盖香气飘。
盛在碗，调和调，
吃到口中细细嚼。
这种滋味很特别，
品出春天的味道。
2024年3月8日
附录【望旺养生谈】
俗话说“三月的茵陈，四月的蒿，五月只能当柴烧。
现在正置阳春三月，草长莺飞，正是采摘“茵陈”的好时节。
“茵陈”：苦、辛、微寒。归脾、胃、肝、胆经。
其功能：清利湿热、利胆退黄。用于黄疸尿少，湿温暑湿，湿疮瘙痒等症，内服外敷皆可，效果俱佳。
大家基本都知道，茵陈用来蒸“菜馍”、蒸“麦饭”也非常好吃。还可做成茶叶，备用。
大家不妨去野外郊游踏青时，顺便到野地里看看，或许能有所收获！
田冲书法
