庆元宵

             文/张海霞

“元宵节”是春节过后第一个重要节日，又称上元节、小正月，是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始大地回春明月高悬之夜，也预示着忙碌的人们即将各奔东西开始工作。元宵节少不了吃汤圆、赏花灯、点花灯、猜灯谜、逛庙会、踩高跷、舞狮、舞龙等活动。     

元宵这天，“汤圆”成了家家户户不可缺少的美食。汤圆，叫“元宵”，也叫“浮圆子”代表吉祥如意、阖家团圆，事事圆满之意，还包含着一种特殊的思念之情。“汤圆”以白糖、芝麻、豆沙、枣泥、果仁、核桃仁等为馅料，也有各种蔬菜陷的元宵，称“五味元宵”寓意勤劳、长久、有财。南方的汤圆用糯米皮“包”成圆形，北方的汤圆，把陷放到糯米粉里“滚”，再用筛子筛去多余的糯米粉，可大可小，可荤可素，风味各异，可水煮、油炸、蒸食，材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米，味甘、性温，有补脾胃、益肺气之功效，因此，元宵倍受大家喜爱。

民间有“吃汤圆长一岁”之说。水煮汤圆是最常见简单快捷的一种方法，煮开后飘在锅里，圆润、松软、劲道，煞是好看，如同一轮明月挂在空中。“天上明月满，碗里汤圆香。如意共此时，吉祥随春至”。咬一口更是丝滑美味，香甜的味道飘满整个空间，从口中甜到心里，从心里美到口中，回味无穷久久怀念，留住了家的味道，增近亲情的浓厚，追忆永久的回忆。关于元宵节还有一个美丽的传说，“汉武帝时期宫中有一位宫女，名叫“元宵”，常年在宫中思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵姑娘”终于见到家人，此后便有了元宵节吃汤圆的习俗。 

赏花灯，是元宵节不可缺少的活动之一。元宵节这天，挂起彩灯，各式各样精美的花灯汇聚在大街上，令人目接不暇。把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上，南来北往的游人，欣赏五彩斑斓各式各样的花灯，并参与猜灯谜，你一句我一句，不亦乐乎。以“灯”会友，以“谜”和聚，解析谜团，剖析谜面，切磋谜底，更深刻地学习了解中国文化的博大精深。有的地方还在花灯上，写上经典的诗或词，让游人对诗词，这一刻，仿佛与至圣先师对话，用心灵感受古圣先贤的气魄与智慧，还有的诗句能引起诸多人同时朗诵，声声入耳，句句暖心，有的小孩子边朗诵，边学着古圣先贤的样子做着配套的动作，惹得大家哈哈大笑，仿佛走进了大唐盛世。

点花灯，也称放花灯，以“孔明灯”最常见。它的来历可以追溯到东汉时期，三国的诸葛亮字孔明，在战争时期用烟火信号传递军情，所以称放到天上的灯为“孔明灯”。我们每个人都有美好的愿望，在元宵节这一天，把愿望默默许下，各式各样的花灯载着美好的愿望一同飘向远方，祈祷愿望实现。因此，元宵节也称“灯节”。

逛庙会、舞狮、舞龙、扭秧歌、踩高跷、跑旱船，再加上各地的特色名吃聚集其中，排成首尾不见的长队，热闹非凡蔚为壮观。这一切成为天地之间一道亮丽的风景，在中华大地燃起春的希望。 

作者简介：张海霞，聊城市茌平区作家协会会员。爱好读书、写作、书法、运动和公益事业。有一定数量的作品发表于《新起点》《齐鲁文学》等报刊，在聊城昌润集团书法竞赛和公司演讲比赛中多次获奖。曾先后被授予茌平区“最美志愿者”“优秀通讯员”“先进工作者”等荣誉称号。