年味儿最是人情味儿
春节是中国人最看重的传统佳节，它不仅是“守岁家家应未卧”的时间分界和“总把新桃换旧符”的风俗仪式，还是亲友间“共庆新年笑语哗”的情感寄托，也是奋斗者们“一年之际在于春”的满心希冀。所以，每近春节，有关年味儿的话题便成为街谈巷议。
什么是年味儿？沿路张灯结彩，门上福字倒贴，舞龙舞狮、敲锣打鼓，烟花冲天、鞭炮齐鸣，穿新衣、压岁钱、吉祥话......论起年味儿来，三言两语是说不完、道不清的。随着时代的进步和社会的发展，年味儿仿佛也有不少变化，有些人甚至感慨道：“变了，年味儿越来越少了！”
若是单说人们对春节的物质向往，跟小时候比起来确实大不一样。小时候过年，盼着大快朵颐，想着穿红着绿，而这些物质需求早已在日常生活中就可以有所满足。就拿老人们常在过年时说的那句“好吃不如饺子”的俗语来说，人们已经很难再有共鸣了。
记得二十多年前，小时候在老家过年守岁，一大家子等着子时的宵夜，也就是在等热气腾腾的饺子出锅。那时包饺子，要提早发面、和面，揪上一坨发酵好的面团，拿着小擀面杖给擀成面叶，再用勺子㧟上饺子馅，有的饺子还要随机放进硬币后包好。这天包的饺子也不称为“饺子”，跟着大人们叫“金元宝”。小孩们在除夕夜里格外嬉闹，累了饿了就三番两次去串厨屋，叽叽喳喳地吵着要吃“金元宝”。谁要是吃到带着硬币的“金元宝”便能引得大家一阵欢笑和一串祝福，那时一顿饺子就够满满的年味儿了。
后来，当水饺早成了家常便饭，过年也没人还稀罕一顿饺子了。不得不承认，像饺子一样的年味儿象征逐渐被弱化，人们渴望在春节满足基础物质生活欲望的时代已经一去不复返了。但尽管如此日新月异，人们每逢春节要回家团圆的执念却不曾改换。古人受交通不便的限制，身在异乡总要发出诸如“天涯倦客，山中归路，望断故园心眼”的感叹。而享受着便利交通条件的今人，也会在春运堵车、晚点时拿出手机以发动态、拍视频等新媒体方式吐槽吐槽，表达归心似箭的急切心情。无论古今，人们在春节的不变期望就是回家过年。每到过年就少不了父母接二连三地询问归期，少不了老人伫立庭前的目接目送，还少不了亲朋好友在席间的热情寒暄、说说笑笑，这些人情味儿最淳烈的时刻恰是充满年味儿的时刻。
毋庸置疑，当人们对春节的物质欲望越是降低时，对春节的精神需求则更加显然。只要家人团聚，便是年味儿最浓的时候；只有家人团圆，才是年味儿发散的时候。在社会的变迁中令人发现：年味儿最核心的因子，原来不是喧嚣沸腾的热闹，也不是声光火电的绚烂，更不是对珍馐美味的垂涎，而是家人在一起的温暖，是人情味儿的香甜。
作者：王世枭鉴 （中国散文学会会员、中国诗歌学会会员）
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