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\ 【香】奎元面礼赞:文/秦剑(发于上海)
【香】奎元面礼赞:文/秦剑(发于上海)
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2024-02-17 14:48:33
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奎 元 面 礼 赞
作者:秦剑
正月初八
汤浓肉多面条筋,
江南面王天下闻。
雪里蕻绿笋片白,
蒋经国、李济深,
陈叔同、梅兰芳,
竺可桢、盖叫天,
周璇金庸都夸真。
饭后余香留齿唇。
杭州特色杭邦面,
清汤鱼汤鸡汤全。
煲汤长达数小时,
浓郁鲜美清香赞。
面条筋骨顺滑溜,
虾爆鳝面面王赞。
蔡廷锴济深喋面,
东南独创满口赞。
程十发虾爆鳝面,
江南面王题牌匾。
一八六七年创办,
迄今美誉过百年。
百年老店品种多,
百余品种任君选。
秦剑吃了奎元面,
即席赋诗赞赞赞!
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