爱上烧烤
文/冯冠山
我喜欢烧烤
缘于对一炉炭火与烤肉的碰撞
飞溅出的激情
一把辣椒孜然
扑向鲜嫩焦黄的烤肉
劈里啪啦一阵炸响
以粉身碎骨的壮举
调出百味人生
烤肉不负辣椒孜然的重托
将最后一滴汁水流出
霎时一股诱人的肉香扑鼻而来
带着身后炭炉飞舞出的星火
倍感人间的温暖和炙热
缠缠绵绵的紫烟
在你头顶萦绕
温情脉脉
依依不舍
久久不散
陪伴着你将一把把烤肉
蘸着口水一撸而进
在嘴里揉搓着火辣和肥香
陶醉的眯着双眼享受
这沁入味蕾的绝伦美味
兴奋的竟然呛红了泪眼
是焦炭燃烧紫烟的熏烤
还是辣椒孜然飞出的辛辣
是对烤肉的酷爱
还是对肉香无法拒绝的诱惑
贪婪地将串串烤肉撸下
满腹充满了醉人的余香
像品酩后的微醺
两眼直勾勾端详着烤肉
思绪如徐徐紫烟在脑海缠绕
竟然对烧烤有了大彻大悟
我恍然顿悟
那一串串流干汁水的烤肉
那一把把粉身碎骨的辣椒孜然
那一炉炉燃烧成灰的木炭
那一缕缕久久不散的紫烟
分明是燃烧了自己化作的火焰
烤出了生活的美味
让你品尝人间温暖
感受人间的温情
我恍然发觉
我由对烤肉的喜欢
转而对烤肉产发了崇敬
我喜欢烤肉
不只喜欢烤肉的热辣香美
还有生活的火热
头顶着一团团暖暖的紫烟
围着烧得通红通红的木炭
还有欢快的炭星激情飞溅
扑向张张烤得涨红的脸
一串串烤肉撸下
一股股暖流流入心间
我恍然明白
原以为幸福离我们很远
其实就在眼前
一把烤肉自饮自嗨
无须礼贤下士推杯换盏
无须西服革履居心装扮
无须说那些不想说的话
无须酒杯里暗藏着机关
其实生活很简单
幸福也不遥远
人生并不复杂
如同一块块剃掉皮毛的嫩肉
一炉炉明火一捆捆明炭
没有包装一切都是赤裸裸
食者流着口水狼吞虎咽
吃得酣畅淋漓
满把肉串满嘴油香
吃像已经不再重要
享受美味才是生活的本真
懂得生活才是幸福的真谛
吃嗨了
寒冬飘雪也浃背流汗
吃美了
索性脱去上衣
露出自信的肌肤
晾出真实的色彩
其实人与人的不同
就是一件衣服
穿着光鲜衣服危襟正座
未必敢晾出自己的底色
真实才是生活
简单才是快乐
其实幸福就是一种感觉
其实人生的幸福温暖
不过就是一撸烤串
2024年腊月于天津
作者简介
冯冠山，男，笔名晨耕，作家。研究生文化，研究员，天津市作家协会会员、河北省采风协会会员、河北省采风协会天津分会名誉会长。1976年12月参军，服役期间曾在部队基层和军师团机关从事政治工作。1986年11月随部队赴老山前线参加对越自卫防御作战，荣获“老山前线作战模范政工干部”称号。经历了1998年抗洪抢险、2003年“非典”，以及2019年以来新冠病毒瘟疫等自然灾害，期间创作发表了大量反映部队在老山前线作战、抗洪抢险、战胜灾害、重温历史、歌颂祖国等诗歌、散文、小说、报告文学、摄影等文学作品。参加编著出版了反映老山前线作战英雄事迹的报告文学、作战中思想政治工作经验及论文汇编等。从部队转业后曾在天津市委机关和报社从事宣传和新闻工作，期间发表了大量歌颂凡人英雄和讴歌新时代文学作品，并有数十篇诗歌等文学作品荣获国家和省市奖项。著有《热血》（诗集）、《亲历》（战争纪实）、《闲聊》（生活记事），《视界》（欧洲见闻）以及《我的爸妈》等专著，分别由文艺出版社、作家出版社和中国老年杂志出版社出版。
