葱油饼
文/姜贝（河南）


美好都在静怡的国度
厨房飘着葱油饼的温度
一清二白的小葱花
青翠欲滴
唤醒幸福的人们


白色粉面含蓄
千变万化又多样
遇水黏合成团打滚
层层叠叠盘丝成圈
简单的食材
总是那么高级


还要有精湛的压面技巧
葱油饼的美味
不仅在于其独特的外形
更重要的是
其咸香可口的味道


热气腾腾的饼上
抹上厚厚的葱油
一口咬下去
油香扑鼻
用牙齿一咬
外层的酥脆
内层的绵软混合在一起
让人陶醉


葱油饼不仅是一种小吃
也是文化的一种表现
在中国
葱油饼的历史
已经可以追溯到唐朝
不仅是一种传统的美食
更是一个时代的象征


诚然最好的味道
是年复一年
不褪色的好味道
永远是幸福的味道
妈妈做菜的味道
奶奶做饼的味道
记忆中的味道
更是爱与家的味道


总之
葱油饼是一道
经典的美食佳肴
是中国美食文化
不可或缺的一部分
无论是在大街小巷
还是在家庭聚餐中
它都以其美味的风味
成为了人们
美好回忆的一部分


千万别小瞧
薄薄的一张饼
仿佛承载着
无限的希望
两面酥爽的金黄
总能让你眼前一亮
来一场
吃葱油饼的畅快


行动力强的人
总是成事
任何事情
丝毫不影响
它散发光芒
看层层的酥皮
仿佛不是酥皮
而是它的蜕变
是它从原始形态的转化
是面粉和葱所碰撞出的火花