浑源美食令人恋
朽的家乡浑源县，特色美食令人恋；
粗粮精做花样多，堪称美食大世界。
色香味美诱惑人，常让食客口流涎；
从前远方有盛名，近来深受游客赞。
外地宾客甚喜爱，总想伺机再解馋；
家乡游子常眷恋，总想返乡再饱餐。
因朽生长在农村，一直只吃家中饭；
既使偶尔进次城，从来不舍下饭店。
有时实在饿不行，也只驻足街边摊；
买些零食充充饥，喝碗热汤将渴解。
然而就是这些食，让朽至今深怀念；
不管在位与退休，只要回乡必然点。
至于其它还上啥，从不过问与多管；
凡正我只吃这些，别的很少去沾边。
今天我给点几样，供友去浑尝尝鲜；
是否如我所介绍，友们食后再评判：
一，凉粉
土豆凉粉玉女身，穿红戴绿真诱人；
盛夏吃了爽在心，严冬食后热气升！
二，莲花豆
莲花金豆脆生生，营养丰富居上等；
单独咀嚼分外香，与粉相伴美无穷！
三，烤土豆
虎皮山药烧烤成，外脆里酥香喷喷；
黎民百姓视为宝，国家领导称佳品！（注）
四，腌苦菜
苦菜腌制本为存，岂料功效翻倍增；
昔日救灾度荒年，今天泻火疗百病！
五，炕坨罗
米面坨罗靠火烘，肚中营养实在丰；
说是烤馕腹不空，说是抓饭全身整！
六，烤莜面饺
莜面饺子像块银，形美皮精馅清纯；
偶尔吃顿解嘴馋，久食可防"三高”症！
七，大头麻叶
油炸麻叶如亚铃，四头膨大颈连颈；
论甜胜过各种蜜，道香谁也无可争！
八，捞煮豆腐
捞煮豆腐热腾腾，多种营养里边溶，
尤其冬季喝一碗，解饥解渴暖全身！
九，黄糕泡肉
黄米面糕黄充充，猪羊鸡肉香喷喷；
黄糕泡上肉汤吃，那种美好难形容！
十，煄鸡煄免
鸡子免子经过煄，眼观口感都赢人；
外观好似一坨金，内服香脆营养丰！
………
上面吾只点十种，因为这些驻我心；
其实美食还很多，说不完也数不清。
不仅让你饱眼福，而且让你食成瘾；
尤如见了浑源女，自家媳妇不再亲。
未曾吃过有欲望，一旦食了味无穷；
吃过之后还想吃，常将肚子往死撑。
友们如果有兴趣，不仿抽空去考证；
除了检验我点的，还能品尝好多种！
注：当年，时任国务院总理赵紫阳到浑源县视察时，在县招待所吃了一个烧山药后赞不绝口，不顾身边工作人员的劝阻，又兴致勃勃地吃了一个！
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