新疆味道(组诗)
铂周
烤肉串
铂周

盐碱地里挺拔的绿色
恩赐也是劫
一场血肉分离
与一岁一枯荣
轮回着草原牛羊的情愫
分身的凝脂蛋白质
经历冲刺的节拍
一次次被悬挂
红柳枝、尖扁钎子
织成一串串沧桑
历经风雪的思念
梭梭柴邂逅浪漫
饱满的浓烈燃烧着
千年的期盼
用孜然辣子面浓缩一串芳华
咀嚼到满口留齿的香
感触到欲罢不能的味
用时光交错的煎熬
调制鲜嫩多汁的欲望
这是一串记忆的回报
烤包子
铂周
洋葱遇见了羊肉
被冤家包围成
一座边关烽火情
投入煎熬的岁月
成熟了麦香与草原的芬芳
麦穗包浆
凝视,丰收的渴望
牛羊肥壮
凝视,草原的辽阔
欲望之火
凝视,内心的彼岸
它们,用麦子和水的
精华,裁出一块块城池
去接纳异己
驻留转瞬即逝的真实
打造出坚不可摧的名词

火焰用一炉的胸膛
拥抱执诚的勇敢
它们相依相偎
整齐列队
迎接,锻造金黄酥脆的成熟
这种经历
融合着
泥土与火焰的直播
岁月风尘
它们,一个个被围猎
手抓饭
铂周
粒粒稻谷,追逐跳跃上路
饱满晶莹完整
成就了不归路
一场轰轰烈烈的战役
将华章续写终止
洋葱和羊排参与会战
被炙热埋伏的葵花油伏击
短暂修炼成型的胡萝卜
遭到足量盐巴和水的围攻
一场大混战被烈焰挑起
淘尽日月光华的白胖战士
义无反顾,纷纷跳入
将用六十分钟后结束的战斗
他们誓死不渝
忠诚缔造一锅桃源
过油肉拌面
铂周
烟火袅袅的城市记忆
柔软鲜活的节拍
映衬出特色风味
拉条子舞动青春旋律
端坐在古驿道末段
古老庄重的技艺
代代传承
爽滑油润、色香味俱佳
让你我忍不住狼吞虎咽
一盘过油肉拌面也留驻乾坤
和面存在着玄机
盐水面里都有跳动音符的密码
一曲冬不拉弹奏鼎沸
民俗风情,市井烟火
最难忘的记忆
与新鲜的,嫩绿的乡愁有关
辣子、茄子、皮牙子
约会化妆后的羊肉薄片
一起跳入胡麻油欢腾
他们可以邀请
西红柿来编舞
辣皮子来调色
芹菜、豇豆,豆角来伴舞
大蒜、花椒来调味
汇聚一堂舌尖上的传奇
酣畅淋漓的感觉
满足了念想
游离故乡的游子
梦中心愿相同
踏上归途
必须完成的第一件事
来一盘过油肉拌面
老板,加面

作者简介:陈玉亮,1968年6月出生,江苏江阴人。新疆维吾尔自治区摄影家协会会员,新疆博乐市作家协会副主席,新疆博尔塔拉蒙古自治州作家协会会员。现居新疆博乐市。笔名:铂周(微信同名)。

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