住宿生，舌尖上的新变化
文/张光山
住宿生需要长时间在学校住宿，吃饭一直是个大问题。几十年来，他们伙食的变化也反映了时代的变化，社会的进步。
八十年代中期，我上小学五六年级那时候，班里已经有外村的同学了。因为他们还不上早晚自习，只是中午在学校里吃一顿，所以还不能说是住宿生。到了上初中之后，外村的同学多起来，也都上晚自习了，才算是真正的住宿生。
当时，同学们需要在校吃饭，学校也为他们安排了伙房。只是伙房管开水喝，需要自己带干粮。同学们把干粮装进提兜里，学校伙房统一为他们熥熟了。伙房里有一两口大锅，有好几层“笼扇”。伙房师傅把不同班级学生的干粮分开，放入“笼扇”里，一层层摞起来。大锅里注入水，锅底下大锅烧，烧开一段时间，干粮熥透了，同学们下了课，就来伙房里把自己的干粮提走，坐在教室里吃饭。因为熥干粮是混合着的，所以同学们拿错干粮的事情时常发生，闹出不少笑话来。
九十年代初期，我去武城二中念高中，就开始带粮食了。所说的粮食，基本上就是小麦。把小麦装进尼龙袋里，扎住口捆在自行车后座上，一路驮到学校里。四五十里地，路不好走，身后的那袋麦子还不“老实”，走一段路就滑偏了，还要下车重新用绳子捆一捆。有时候尼龙袋不结实，有窟窿漏麦子粒，半路还要找根草束系住。到了学校，卸下麦子，交到伙房，过了秤，带着纸条再去领饭票。所说的饭票，其实是馒头票，开饭的时候可以领馒头。吃的菜学校里是不管的，要自己带咸菜，或者去校门口花钱买热菜。
后来上班了，在老家中学教初中，这种学生带粮食的做法一直持续进行。因为伙房是对外承包的，饭票是开伙房的人制作的，竟然出现过学生私自制作假饭票蒙混过关的事情，最后还是败露了。
时间进入2011年，我从老家转到镇中学上班。这时候，学校里改建了新餐厅，雇佣了蒸馒头做菜的师傅，餐厅里统一配餐，合理膳食，营养搭配，学生就再也不用带粮食，不用出门买菜吃了。每个月初，学生只要交一定数额的餐费即可。上学不带干粮，不驮麦子，省力又省事儿。如今学生的餐费，根本不用把现金带在身上，只要打开手机，在专门的软件上交费就可以了，真是快捷又方便！
改革开放四十五年了，我们的生活发生的翻天覆地的变化，从学生的伙食变化可见一斑。所以，我们没有理由不珍惜当下，同时还要更加努力，创造更加美好的幸福生活！ 
