我的葡萄情结 招永红
我爱葡萄,不止是葡萄的美味,而是心灵深处的一种情结。我的第二故乡海丰,也能种葡萄,虽不比吐鲁番的香甜,可那独有的酸酸甜甜,让人迷恋,回味无穷。
海丰的家,在彭湃中学里面,独处一隅,自在宁静。家门前有一个院子,比较空旷。南方的夏天比较炎热,我们决定在院子种植葡萄,既打造一方清凉之地,也可得心灵一处清幽之所,还能得秋之收获,一举多得。
南方的春天早早地到了,风温柔地吹着,拨动着树的枝条,树吸取着春天的雨露,急急把汁液输送到全身,舒枝展叶。这时,我们就把葡萄树苗种下去。
种葡萄树可是个技术活。先得挖一米见方,不低于三十厘米深的坑。先铺一层杂草树枝在底部,再撒上化肥,然后一层农家肥一层土进行覆盖,直至堆出高于地面二十厘米左右的一个土堆,然后,在土堆西北角挖一个十厘米左右的小坑,坑底部斜向大坑,进行葡萄树苗的栽种。
南方的地下水丰富,雨水也充沛,不久,葡萄就长小叶,并开始抽条、伸须,长出葡萄藤。当叶子由红转为绿,枝芽超过三穗,就需要搭葡萄架,并进行掐头定植。
掐头留下来的三四个穗会疯长,这个时候,就需要根据场地的大小进行枝穗去留了。留下来的枝穗再次开枝散叶,忽拉拉一大片儿地生长开来。这时就要把葡萄藤舒舒展展、凉凉快快在架子上面进行人为疏导晾开。种葡萄需要大量的肥和水,水肥充足,葡萄使劲抽条长叶子,用不了几个月,葡萄架上就变成了青枝绿叶一大片。一并长出来的,还有一串串试花的葡萄。
当月光敲窗,风中窸窸窣窣作响,月影在葡萄架子下散落皎洁,那时正值青春少年,是否会有夜光下敲窗解惑,借以掩盖青春驿动的借口?总以为有个人从窗外经过,千万次回眸的企盼?终了,明白那只是风与葡萄叶子的嬉戏。
来年秋天,葡萄树上果实累累,这时院子里的葡萄架下凉爽极了。抬起头,头顶上挂满了碧玉般的葡萄,玲珑剔透。望着似宝塔倒垂晶莹的葡萄,总会忍不住摘下一颗自认为熟了的放进嘴里,一股清凉的酸味,酸得我直皱眉头。直到一串串紫红色的葡萄,仿佛构造了一间挂满红玛瑙的宫殿,这时的葡萄,才是味道与营养最好的时候。这美味不仅可以现摘现吃,还能自然发酵酿酒。以至于古代诗人王翰在边关《凉州曲》中写到“葡萄美酒夜光杯 ,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑 ,古来征战几人回。”少女时,我也有一个女兵梦。常梦见自己穿上女兵的衣服,奔赴沙场以身报国。
葡萄,我大概是知道它成熟的季节,每年考试时,我仍然会摘二粒吃,酸得人直皱眉头,但提神醒脑,会考出好成绩。当高考来临时,我会常盯着葡萄看,心里想,读书就像种葡萄树一样,一份耕耘,一份收获,葡萄架成了激励我努力的自然动力。
现在回海丰,已找不到当年的小院,更没有迷人的葡萄架,但每站在旧地,心里总是充满酸甜,有青春的萌动,有旧时的回味,更有人生的感触。或者,每个人心中都有一颗葡萄树,一方清凉地,一首回肠曲,一如初恋的酸甜人生,醇香,醉人,却又清醒。
作者简介:招永红 女
广州市公安局刑事侦查技术高级工程师
曾在全国与省刑事侦查技术刋物发表论文多篇
喜欢品茗、唱歌、赏景、思考人生。
