冬至为啥吃饺子

乌汝印

其实，我对二十四节气不太明白，别人说，到冬至节气了，我至今不明白，冬至为啥吃饺子?

昨天，我家属对我说：冬至到了，你去蒋庄买点羊肉，明天包羊肉水饺。我爽快地回答：好的！

今天早饭时，我家属对儿孙们说：今夭中午都回家来，包水饺吃，冬至了！

最小的小孙子，才三岁半多点，听了后问他奶奶：冬至为什么要吃饺子？他奶奶说：冬至吃水饺六月里不冻耳朵。

我家属今年六十七岁了，她说她那小时候听她的奶奶说的，其时是笑话。

我小时候大人也这么说，在我们村很多上年纪的人大都这么说。

为什么，冬至吃饺子呢？也许是风俗习惯，也许是借口改善伙食，也许是约定俗成。谁能给我一个合理的解释?