流连忘返老牛湾
原创首发
文/高锦（内蒙古）这里，自然景观独特，
这里，人文历史悠久，
这里，生态环境优美，
这里，地质遗迹类型丰富，
这就是，全国唯一黄河、长城握手的地方，
它就是，内蒙古呼和浩特市清水河县——老牛湾。
老牛湾国家地质公园位于内蒙古呼和浩特市清水河县境内，总面积25.344平方千米。滔滔黄河、悠悠峡谷、铮铮长城在这里汇聚，形成了特色鲜明、极具观赏性和科普性的国家地质公园。
九曲黄河十八湾，神牛开河到偏关，明灯一亮受惊吓，转身犁出个老牛湾。老牛湾地处杨家川河和黄河的交汇处，由于河流的地质作用和岩性的影响，使得在两河交汇处形成牛头的形状。到明代，已明确有‘老牛湾’的记载。这里是全国唯一的黄河与长城的交汇点。老牛湾两岸岩壁高耸、树木苍翠、悬崖绝壁、奇险瑰丽。关于老牛湾的得名，有“老君驾青牛开河”之说和“因该村有许多黄牛”得名之说。这些民间传说从另一个侧面反映了老牛湾古朴的黄河文化和黄河峡谷地貌之间的交融。
天下黄河九十九道湾，最美不过老牛湾！国家AAAAA级景区。“老牛湾旅游景区”是国家地质公园，中国最美的十大峡谷之一，国家级古村落。山西省和内蒙古的交界处，“鸡鸣三市”，即黄河为界，山西的偏关县、呼和浩特的清水河县、鄂尔多斯市准格尔旗。黄河从这里入晋，内外长城从这里交汇，“黄河晋蒙大峡谷”以这里为开端。大河奔流的壮丽景观，长城与黄河握手的雄奇，尽收眼底。老牛湾旅游景区体现“三湾一谷”特色，即包子塔湾、老牛湾、四座塔湾和杨家川小峡谷构成了天下地质奇观。
历史文化地理：对岸“老牛湾古堡”，建成于明成化三年（公元1467）年，坐落在黄河大峡谷的悬崖高出，望河楼是明代建筑精品，整个村庄是经典的石头建筑博物馆。黄河与长城、古堡、古村、古庙、栈道、码头等组成的风格独特的风景线。
这里有三个“ 一”。漫长的地质演化，长期的流水侵蚀，使得在黄河和黄河的一级支流杨家川河两河交汇处形成牛头的形状，由此而得名为“老牛湾”,是一处国家级的地质遗迹。这里是黄河、长城两大古代文明全国唯一的交汇景观。俗话说：“不到长城非好汉,不看黄河真遗憾”，来到这里，便能同时领略黄河与长城的美丽。
滔滔黄河由北向南奔涌而下,在老牛湾形成一个接近270度的大回环，黄金般的土地与黄河相互拥抱，构成了周易八卦阴阳鱼的太极图案，因此得名为“太极湾”，是一处世界级的地质遗迹，太极湾的弯曲程度是整个黄河流域中弯曲程度最大的一个、站在高处俯瞰这规模宏大、纵横交错的峡谷地貌,丰沛灵动的瀑布景观，以及华北北缘相对完整的一套古生代地层系统、古生物化石等，组成了公园内主要的地质遗迹。涵盖了地质全貌、水体景观、地质剖面、地质构造、古生物五大类地质遗迹类型，使其成为开展科普、生态旅游得天独厚的资源基础，具有很高的科普价值，让朋友们可以在地质公园内充分感受到地质遗迹的魅力，学习到丰富的地学知识。
一景，不禁让人怦然心动，这里将黄河母亲的婀娜体态完美而又形象地勾勒了出来。公园内雄奇瑰丽的老牛湾黄河大峡谷是一处世界级的地质遗迹，峡谷两岸绝壁悬崖、峻峭挺拔，刀削斧劈之势的险峻风光让人叹喟，老牛湾黄河大峡谷是中国最美十大峡谷之一。
这些独特的景观给人巨大的视觉冲击，使得园内具有较高的观赏和科普价值。漫长的历史，在这里留下了人类生息繁衍的足迹，悠悠岁月，这里孕育了灿烂辉煌的文化。峡谷悬崖之上，是一片老牛湾的古村落，这里的人们延续了黄土高原古代先人的居住形式——窑洞，老牛湾窑洞所用的石材，多就地取材，实质坚硬，色彩明快，窑面砌石雕刻精美，石刻花纹造型讲究，曾有人写诗赞扬这里的窑洞“远来君子到此庄，休笑土窑无夏房；虽然不是神仙洞，可爱冬暖夏天凉”。沧桑的窑洞群，形象的勾勒出了古时老牛湾人的生活状况，是一大人文景观，极具观赏和科普价值。
老牛湾地质公园的美景和地学知识令人向往，当你为住窑洞游公园已备好行囊，是不是还在想，这里的美食怎么样？我们来共同分享。清水河羊肉是本地驰名食物，这里的放养羊， 我们经常在说是“吃着中草药，喝着矿泉水”，原生态的生长环境让它更富营养，炖羊肉肉嫩块粘味美，吃一口，久久回味。俗话说“水至清则无鱼”，“浑浊”的黄河水孕育了大量的鱼类，老牛湾黄河鲤鱼，体态丰满，肉质紧厚、鲜嫩刺少。酸米饭是黄河沿岸的一大特色食品，口感极好、具有消食健胃的功效，说起酸米饭那不得不提酸米汤，酸米汤清凉泄火，消暑养胃，曾有中医说是一流的饮料。油炸糕，是黄土高原地区很有讲究的食品，它色泽金黄，外皮酥脆， 每当有朋自远方来时，好客的老牛湾人民都会“请君吃个油炸糕，祝君永远步步高”，每当有馈赠朋友礼品时，你就买上包装精致的“果丹皮”和“山楂片儿”，保你看的好，吃的香，酸甜味道健胃爽，清水河米醋也是老牛湾一绝，味道纯正，酸味芳香......。
这里，生态资源丰富，约有野生植物418种，其中，自治区级的保护植物有甘草、山丹、手掌参等；；有野生动物4类，还有许多昆虫，其中有国家一级保护鸟类大鸨，国家二级保护动物岩羊、鹅喉羚。认识植物的品种，制作植物标本，清楚动物的名称，了解他们的习性也是一项极有意义的科普学问。
请君游览八景观：
一景游客中心：位于清水河县老牛湾镇营盘峁村，占地面积657平方米，内部设置了投诉接待室、咨询服务台、自助购票区、人工售票窗口、医务室、旅游超市、影音室、母婴室等，是综合性游客综合服务中心，还可以为游客提供免费充电、雨伞租赁、咨询讲解等各类服务，建筑外墙采用本土特色黄砂岩包砌而成，与周边自然景观融为一体，极具艺术气息。
二景神牛广场：占地面积约7000平方米，是一处纯天然的整块石坪，可称天下第一大石坪广场（湖南省张家界有一块类似的石坪广场占地面积大约4600平方米）。据地质学家考察，天然石坪已经有5亿年的历史，它属于灰岩石坪，是经过地壳运动形成的，石坪上分布着平行的交叉缝，是岩石的节理，现在还保存着原始水平的状态。平坦而珍贵的石坪广场不仅具有实用性、观赏性和科研价值，而且还有丰厚的文化底蕴和人文情怀。传说这里就是“大禹治水三过家门而不入”和“神牛犁河”，供它们休息的地方。
三景老牛湾堡：是明成化三年(公元1467年)所建的一座屯兵的城堡，最多可屯兵200人。老牛湾堡所处地形险峻，大有居高临下，威震千里之势；因此在明代就已成为军事要塞，直到清代还一直安营扎寨，驻扎兵马。由于该堡子“北控黄河，南接偏头”所以是黄河河防长城的第一堡。如今的老牛湾堡已今非昔比，因为现在我们所能看到的一切只是山顶上遗留的一部分，山下精华部分已永远淹没在黄河水中。
四景黄河游步道：沿黄河随山势而走，蜿蜒曲折，全长5.8公里，分为矿石栈道、混凝土栈道和悬空栈道，其中矿石栈道每100米换一种石材，全部采用当地各种矿石分段铺就而成，有木纹石栈道，花岗岩栈道、白云石栈道，黄砂石栈道、石英石栈道，鹅卵石栈道和浮石栈道，游步道中间建有观景台凉亭，供游客观赏。
五景九曲黄河阵：是古代兵家布下的一种易守难攻的阵法，因其阵像九曲十八弯的黄河而得名。按照太极生两仪，两仪生四象，四象生八卦，八卦生九宫的太极易经理念设计而成。场中共有365盏灯，象征着一年365天，天天开心，日新月异。
六景大塔民俗村：是一个生态休闲的旅游景点，是野钓、射箭、从林越野、露营休闲等旅游活动的理想目的地。这里有茅草屋露营地、天涯流水景观瀑布、水上乐园、野钓基地、君出寨码头、射箭俱乐部和飞跃从林越野俱乐部等，其中农家屋、啤酒屋、咖啡屋餐饮区，可容纳300人用餐；茅草屋、星空帐篷住宿区，可容纳200人住宿。
七景大乐之野·黄河大峡谷 ：建筑面积约1480平方米。民宿位于内蒙古黄河大峡谷旅游区内一块凸入黄河的平坦场地之上，紧邻太极湾景点和四座塔古村落，自然条件优越，观景视角独特。共有15间客房。并配套了餐厅、咖啡厅、戏水池、篝火火塘建筑依场地而建，自然展开，并尊重村落的尺度形成三个组团，建筑中心围合形成线性的院落，尽端望向黄河峡壁，形成极具震撼的视觉对景；建造尊重传统风貌、结合山石就地取材，利用场地内石头砌筑，屋面以土覆埋，形成与壮阔的山川景色浑然一体的状态，以平实隐于自然之中。
八景太极湾：黄河在晋陕蒙峡谷段总体流向为由北向南，流经四座塔村，陡然向东，转了一道极为奇特的大湾。形成一个接近270度的大回环，是整个黄河流域中弯曲程度最大的一个湾。从高处俯视形如太极，因此被人们称之为“太极湾”。
交通线路：G209、G18、旅游专线及沿黄公路等高速、国道等均可到达；距离呼市160公里。
周边景区：准格尔大峡谷景区、黄河“万家寨水库”。民俗看点：骡驮轿婚礼、踢鼓子秧歌、抿豆面、古瓷窑、石碹窑、布艺、剪纸、品尝海红果、山楂片、小香米、石磨豆腐、黄米糕、黄河鱼、米醋等。
今天的老牛湾国家地质公园依然年轻，它生机勃勃，魅力无穷。说不尽的科普旅游资源，道不尽的万般花样美食。欢迎五湖四海的朋友们，走进清水河老牛湾国家地质公园这座“大自然学堂 ”开展科普旅游活动，看一看美景，学一学知识；住一住窑洞，尝一尝农家饭，感受老牛湾的地质之美，景观之美，文化之美和生态之美，欣赏绚丽多彩，奇景炫耀的美好景观！
作者简介
高锦，男，汉族。出生于内蒙古清水河县韭菜庄乡十七沟村，中共党员，大专学历，1985年参加工作，已退休，现为呼和浩特市作家协会、清水河县作家协会会员，清水河县委宣传部、清水河县融媒体特约通讯员。从事业余写作40多年，曾多次获奖。爱好新闻宣传、诗歌、散文、曲艺。
【明心文学】以颂扬民族文化为基准，是为广大诗友与诵读爱好者提供的公益性平台！开拓创新，让文字在优雅知性的美诵中，插上翅膀飞翔在更远方。
【明心文学】创建与2021年，以孙立晶先生，朱京华女士所带领的团队，为作者，主播老师提供的一个可以展示自己的舞台。可以学之所用，可以让墨香在雅诵中飘扬，可以让来源于生活中的点点滴滴演变成文字，来诠释真正意义上的真，善，美！
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