捡圆子

文/豫川闽人/原创首发     

冬天虽是萧条，但我家乡的冬天是令人向往的，这个时节有许多野果是大自然赋予我们童年的美食。如：野柿子、鸡爪梨、酸枣、野橄榄、糖嘞子……特别是这个时节有一种类似小板栗的硬壳野果，家乡叫圆子，很让人回味。

家乡的圆子山分为上树山和下树山，上树山是村里的后龙山，下树山是村里的水口山。这两个山在我孩提时都有密密层层的大树，其中就有高大的圆子树。两个山都离村民们居住地很近。

初冬时节，成熟黑亮的圆子会自然落地，丰熟的年成落的满地都是，圆子可以生吃，也可以炒熟了吃，生吃越嚼越甜，炒熟了吃，嚼劲硬实，口感香甜还耐饥饿。

记得小时候每当圆子成熟的时节，心中充满期待，常跟着大哥大姐姐们上山捡圆子。每到霜降后，村里三五人一起，手拿布袋或挎一个小提篮进山捡圆子。上山的路崎岖不平，一眼望不到头，来到山中，便没有路了，我们一手拿着东西，一手抓着山中的藤蔓或小树杆，一步步地向大山深处进发。由于后龙山和水口山离村庄近，进山捡圆子的人特别多，山地面积并不大，不一会就捡完了，甚至把地面都扫的很光。

为了捡更多的圆子，我们开辟了新的场所，翻山越岭来到一个更远更大的叫石窝里的山场，那里满山都是高大的圆子树。山风吹，树枝摇，圆子落地“剥剥跳”。家乡的圆子分为两种，一种是带刺的，叫刺圆；一种是不带刺的，叫光头圆。不管是带刺的还是不带刺的，在成熟的时候包裹圆子的壳都会裂开，山风吹着树林沙沙着响，一粒粒圆子包裹着外壳从很高的圆子树上掉落地面，有些藏在残枝落叶底下，有些滚落在低洼处。

捡圆子是很辛苦的，捡一斤圆子至少要弯腰三四十次，捡时用手扠或手耙。耙的时候一不小心，圆子壳的刺*就剌到手指上，疼的会流一点血。斜坡处踩在光滑的树叶上或松动的小石块上，一不留神就可能人仰马翻，还时不时要防着从树上落下带刺的圆子砸在身上，倘诺砸在背部也是会疼的。

如今回想起来，那时只想着能饱餐一顿，真顾不上那么多了。我们把捡回来的圆子倒入大脸盆，用水简单洗去杂质和冇的，捞起就下锅煮了，大火煮开后改小火煮，差不多熟透时，加柴火不停的翻炒收干水份，直到圆子发出劈壁啪啪的声音就可以起锅了。炒熟的圆子塞满各个裤袋，在手里抓上一把，大半天就不寂寞了。滑溜的圆子用嘴咬开，硬壳里面是晶莹如珠的果肉，一吃就停不下来了。儿时拿圆子还能从小伙伴那里交换点别的东西回来……

圆子从开始成熟到被人们捡完将持续个把月，秋收冬藏，山里小动物们也会把圆子作为过冬的储备粮。光阴荏苒，这些记忆中的美味，能否让你再次走进大山呢？