明了咖啡屋
文／陈瑜兰
这是我第三次路过明了咖啡屋，依然是这个时间点，依然是在买了厚厚一摞书后，继续行走在这寂静的巷口，只是而今习惯的会去找寻那间记忆中的咖啡屋。
至今犹记初识明了咖啡时的场景。那是一个阴雨绵绵的傍晚，下班后照例去书店买书，我打着伞，提着略有些沉重的书，行走在空巷的雨中，突然前方有一束温暖的光在闪烁。探寻过去是一间袖珍小屋，不大、有味却温馨。不经间的小细节，一束花一把琴一盏灯一本书……处处彰显着主人的品味。
雨夜的小屋分外的温馨，伴随着淡淡的咖啡香，如悠悠素女的香味淡然、悠远，不似星巴克般浓烈，十里外就散发着“星巴克”的味道。坐在淡绿色的布沙发上，头上是星星点灯，面前的小影院正播放着优美的曲子，顿时，我心舒畅，思绪飞扬……
小屋的主人姓黄，是个安静的大男孩。他白天在其它地方上班，夜间经营着这间咖啡屋，与其说这间咖啡屋是他的第二职业，不如说这是他的爱好。因为喜爱咖啡的缘故，这屋的一草一物全是店主一人打理，明了咖啡无所谓顾客量也无所谓营业额，只做咖啡也只卖咖啡，其他概不出售。因为偏僻，所以小屋的顾客曲指可数，像我这样的顾客能够路过并进来的算是缘分……
所谓“明了”，小黄说就是希望顾客能够明白他家咖啡的品质和明明白白消费。就是这么简单，这么纯粹。一杯咖啡，十二块人民币，小黄自己也喝。我本想点一杯咖啡，然后自己磨自己煮，但小黄不允许别人动他的咖具，终于在小黄熟练、认真（咖啡豆、水严格按比例配比，全过程用电子称计量）的操作中一杯现磨苦咖出炉了，这完全不像之前喝的苦咖难以入咽，这杯苦咖滑入口中，细腻醇香，齿颊生香……
明了的客人手握一杯咖啡；或手捧书卷，或欣赏大片，抑或在孤独的寂寞中静静地品味着五味人生……
摇晃着咖啡，时光便慢了下来。手里捧着一杯咖啡，仿佛捧着远离尘世烟火的小资情调和风花雪月。
作者简介：陈瑜兰，笔名易云，福建龙岩人，就职于龙岩市新罗区总工会，有文章散见于《闽西日报》，文学爱好者。
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