赤水河畔话茅台
文／珠峰
我知道茅台酒是国酒，还得从七十年代末，电视走入普通百姓家开始。少时的我们就是伴随着央视《新闻联播》前，哪每天不断播放的茅台酒广告，走过了人生几十年，至今如此。
故国酒茅台产地，也成了我心中向往之处。几年前，借着去遵义做酒店评星之际。工作结束那天，首先去参观了遵义会议旧址，遵义会议纪念馆，血战娄山关遗址。酒店彭总知道我喜欢历史，还特意送了《伟人毛泽东在这里崛起》、《四渡赤水出奇兵》两书本给我。
去茅台镇那天自己起了个大早，迎着从苍翠娄山关，冉冉升起的红火晨曦。只见娄山关群山高耸，起伏连绵，苍翠欲滴；赤水河江涛奔流，朝霞辉映，红似皎龙；工农红军，征战遗迹，随处可见，往事如烟。当地人称赤水河是英雄河，美酒河，革命河。说赤水是流淌着红军四渡激流，英勇杀敌，不怕牺牲，征战险关激水的雄狮之河。
来到历史悠久的茅台古镇，穿过庄严古朴的国酒门，赤水河上插满红旗的红军桥。我们和众多来自全国各地游人一样。首先去参观了红军四渡赤水纪念馆，瞻仰了红军渡河纪念碑，和渡河码头战场遗址。漫步在酒香四溢的古镇上，这里给人最深刻，最鲜明，最难忘的就是茅台酒文化，红军文化和主席用兵如神的智慧文化。这些因素构成了这座红色酒镇，名满华夏，驰名中外的文化特质，传奇故事，品牌影响力。
1935年工农红军血战湘江，被迫战略转移。经过多番转战来到遵义，遵义会议后，毛泽东指挥三万中央红军。在这有过许多历史传奇的赤水河上，面对三十多万强敌。导演了千古伟人出奇制胜，运筹帷幄，在中国军事史甚至世界军事史上罕见的以少胜多，以弱胜强，灵活机动的神来之笔～四渡赤水出奇兵。
遵义、土城、娄山关、茅台之战，成就了伟人，成就了长征，成就了中国革命。同时，也成就了遵义城，茅台镇，红色茅台酒。有了红军四次转战赤水作为红色底色，茅台的光彩更加绚烂，色泽更加亮丽，名声越加响亮了。从此茅台镇、茅台酒、赤水河载入了中国革命史，中国军事史，中国共产党党史。
在纪念馆中我们看到，红军到达茅台后，当地群众捧出美酒相敬。由于长途跋涉加上一路激战连连，不少红军将士脚上起了水泡，身上有轻重伤。长征途中缺少医药，茅台酒为疗伤治病，消毒医伤起了积极的作用。红军进驻茅台后，纪律严明，为了保护茅台酒厂这个民族工业，当时周恩来、王稼祥等领导人发布了一个保护茅台酒的布告：茅台酒为民族工业，是保护的对象，红军应该公买公卖，对酒坊、酒窑、酒具、酒瓶等都应当予以保护等。布告也在告诫全体红军，这里盛产的酒曾在1915年获巴拿马国际金奖，为中华民族争得过荣誉，是北上抗日红军的骄傲。
站在红军桥上，看着奔腾不息的赤水河。我不禁想到，这茅台酒也是红军长征途中，许多历史节点，英勇无畏，战胜敌人的神酒。抢渡大度河的二十六勇士，飞夺泸定桥的十八位英雄，出发前都用这茅台酒壮行。刘伯承元帅与小叶丹彝海饮酒结盟，红军翻越大雪山驱风寒，据老红军们回忆，都喝了用军水壶从茅台带出的酒。长征途中许多受伤红军战士，也正是用了茅台消毒了伤口，才很快恢复了健康，继续踏上了爬雪山，过草地，浴血腊子口，到达吴起镇三军会师的征程。
周总理、朱德元帅、刘伯承元帅、聂荣臻元帅，陈赓大将，肖劲光大将，杨成武上将，耿飚将军，许世友将军等和总理一样，对长征途中茅台酒对红军做出的贡献，深怀感恩感念之情。解放后，共和国将茅台定为国酒，除了“红军情结”外，加之其品质上乘，为总理及老一辈革命家，开国元勋们所钟爱，遂定为国宴和接待外宾最高礼仪用酒了。
在这赤水河的流水中，在这茅台酒的芬芳中。就像有位来此采访的央视记者所说那样；雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，我们一定不要忘记工农红军坚苦卓绝长征的初心，牢记红军血战湘江、四渡赤水、飞夺泸定的历史使命。教育子孙后代永远铭记缅怀，遵义城的曙光，娄山关的浴血，赤水河的英勇，茅台镇的纪律严明等。保持红军优良传统，保持革命先辈本色！让赤水河更红，让茅台酒更醇香！
2023年9月2日珠峰作于成都市青羊区小南街。
