中国人真会吃,真能吃,真敢吃,天上飞的,地上走的,海里游的,有生命的,无生命的,天然的,人造的,驯化的,就是生硬的铁也需要吃一点。盘子和碟子不能吃,桌子和椅子不能吃,碗杯和筷子不能吃。其余能上桌的,能放盘子的,无一不是人们的食物!
龙爪,虎骨,猴头,燕窝,刺猬,青蛙,鲸鱼,蟒蛇,龙虾,娃娃鱼,乌龟,王八,知了猴……,就差吃国宝熊猫和人肉了。就是一只小小的鸡,也能吃出几十种上白种花样。
凡是有生物物种,弄到了都要想方设法尝试着把它做成美味佳肴,或者汤羹食疗。不管是烹饪,清蒸,爆炒,油炸,或者凉拌,速冻,火锅,烧烤,还有温火慢炖,烟熏火燎,都可以。再配上美酒,就能迫不及待的嗨起来。
只要你有,我就可食,第一个吃螃蟹的人大有人在。人们可以剔骨吃肉,敲骨吸髓,也可以剥皮抽筋,戳径饮血,也能垛头去尾,留吃中段,也可能吃头允尾,留吃心肝肺肾……。所有一切通过择优劣汰,都可以成为饭桌上的可口食物。
越是别人没有吃过的,稀奇古怪的,以能吃到为荣,到处炫耀,吹嘘。口感怎么样?味道咋样?好不好吃?营养价值如何?这些都不重要。反正你们没有吃过,我吃过。吃到的人会觉得自己比别人尊贵,高傲,富有。
诸不知,他们的美食是建立在别的生物的痛苦,死亡,灭绝,夭折,残戳之上的。吃货们的逻辑就是:生命是有限的,吃货是无限的,只有把有限的生命投入到无限的吃货中,才不枉来人间一回!
作者简介:我爱读书,本名:王海民,汉族。河南省三门峡市渑池县人,高中毕业,自由职业者。花甲之年开始学写诗。座右铭:谁陪我一程,我陪他一生!
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