霞洞“糜子”

许洁文

“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”北宋大文豪苏东坡吃荔枝的诗句流传至今，读来脍炙人口。地处岭南腹地的电白，正是荔枝的盛产地。而电白荔枝，以浮山岭南麓为佳，当中以霞洞所产为上品。

电白人爱吃荔枝，霞洞人尤甚。然而，霞洞人不称其为荔枝，却称“糜子”。糜是粥的意思，古时贫困，以粥当饭，因此“糜子”意指是能当饭吃的果子。岭南佳果荔枝，为何在霞洞被称为“糜子”呢？岭南佳果荔枝，为何在霞洞被称为“糜子”呢？在霞洞民间，则流传有一个有关冼太夫人用“糜子”平定贼寇的传说故事。

传闻中南北朝陈、梁年间，越地大乱，部落间攻占抢掠频繁。他的妻子冼英，这位统御部落甚众的南越首领挂帅领兵，亲自抚僚、俚各部落酋长，并迅速平剿各地叛乱，岭南在冼夫人的镇护下形势得以初步好转。

而当多数顽抗的乱贼先后消灭，仍有少数山匪四处流窜劫掠，利用其灵活机动的优势，平时藏身于林棘山中，从不与冼夫人麾下部众正面接战，不易消灭，成为扰乱地区安宁的拦路虎。

冼夫人首先要拿来开刀的匪寇，是一伙占据云炉山的匪众，他们胁迫当地百姓一律要向匪帮供纳粮草，无所不为。并勾连地方部落首领，妄图割据，是罗旁地区动乱的魁首。

冼夫人召集俚族手下，接连荡平黄岭洞、竹林岭多处匪窝，余匪三百多人被逼退守到鸡笼尖岭这处老巢。匪贼盘踞在山高密林内，分布的寨子多设在要害处，一旦有俚族子弟冒头进攻，寨子里的喽啰即各处鸣啰吆喝，其余匪众凭借居高临下地形，纷纷投下箭矢、土石，甚至粪便，所发起一次次攻势就这样被打退。如此反复僵持月余，部队粮草所剩无几，部下都劝说冼夫人放弃这次征剿。

冼夫人思量再三，如果不能把这伙匪众从高凉地面连根拔起，继续任其流窜，贻害无穷。再者我方粮草缺乏，这些长期依赖百姓缴粮缴钱的匪贼，食物必然更为匮缺，冼夫人认定在以后的几日内，敌人必然会因断粮发生骚动。

她一再安抚部下忍耐，每人口粮减半，同时命人遍寻野果野菜充饥。很快兵卒们在山腰发现了荔枝林，树上挂满红彤彤的果子，大的有鸡蛋大小，剥开带有疙瘩的外壳便是雪白鲜嫩的果肉。众人尝了顿觉满口生津，清甜无比。冼夫人当即下令，将岭上荔枝全部采下，这数千斤的荔枝一并计入队伍每日食粮之中，食粮得到了保障，两方人马再次僵持下去。

果然不出冼夫人所料，监视敌情的士兵捉住了几个潜下山补充口粮贼寇探子。在得知敌人已吃光口粮，人疲马乏，并获悉了敌人山寨布防之后，趁着当天子夜，贼寇熟睡之际，冼夫人集中兵力摸到敌人山寨口，一举突破，彻底平定匪患。

剿灭贼寇后，冼夫人没有忘记山上这些红彤彤果子的功劳，对将士们说：“这是顶饭吃的糜子啊。”渐渐的，将荔枝称为“糜子”，便流传开来了。

    除了霞洞，电城人也称荔枝为“糜子”，这是冼夫人剿灭贼寇的消息传到娘家电城山兜村后，族人得知是糜子助力冼家军大胜，此后纷纷引种糜子。从此，糜子便在霞洞和电城一带广为种植，当地的人们也把荔枝称为糜子，使“糜子”美名流传至今。

后来，冼夫人委托上京面圣的冯宝带上优质荔枝进贡给朝廷。到了陈代，更是年年进贡荔枝给陈武帝。冯、冼两家运送荔枝上京的族人往往多带上糜子，因古时道路交通不便，运送荔枝涉水过州往往错过馆舍食肆，饥饿时便拿出糜子充饥。

到了唐初，霞洞荔枝已作为贡品进贡朝廷。杨贵妃爱吃荔枝，以荔养颜。当时深受唐玄宗和杨贵妃宠爱的宦官高力士是霞洞冯家村人，于是蝉鸣荔红时节便派飞骑回家乡摘取上好的荔枝，日夜兼程送往京师进贡给杨贵妃。这便有了杜牧的《过华清宫》：长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。霞洞所产荔枝也因此声名远播。

霞洞当时进贡的是什么品种呢？考古学家研究墓志铭时发现，当年驿马传送进宫的荔枝是一种产自高力士家乡名为“白玉罂”的优质荔枝。结合唐代段公路的《北户录》：“南方果之美者有荔枝。梧州火山者，夏初先熟，而味小劣。其高潘州者最佳，五六月方熟。有无核类鸡卵大之者，其肪莹白，不减水精。性热、液乃其实也。又有蜡荔枝，作青黄色，亦绝美。”所记载高州和潘州一带有无核荔枝，品质最佳。

霞洞、观珠一带，就产这种无核荔枝。据《电白县志》记载，至上世纪六十年代，当地仍有几棵“无核”的荔枝树是“最佳品种”。唐代所进贡就是霞洞所产的无核的白玉罂吧。

唐代开始，通过冯冼家族，霞洞有沉香、荔枝两个贡品进贡朝廷。也带动了京城及湖广的一些大户人家，高价搜购霞洞荔枝和浮山岭沉香享用。

明清以来，人们为了把荔枝贮存得长久一些，便把茘枝用开水烫煮后晒成茘枝干，然后放瓦罐里贮藏起来，这样可存放一年半载。遇上灾年，它是代替粮食顶饭吃的糜，它也是当地人出远门必带的干粮，平时又成为馈赠亲友的最佳干果。这亦糜亦果的荔枝，当年冼夫人称其为“糜子”，确是实至名归。

朝代变迁，霞洞人种植荔枝的热情一直不变，他们种植了几乎所有的品种。早熟品种有糖卜、红皮、白糖罂、白腊、黑叶、晋奉等。迟熟的六月雪、隔夜水、荷包果等品种多数在七月间收获。也有如挂