
体验金华活水
作者/陈天堂
在金华生活了几十年,只知金华水好,但不解缘由。今天有幸拜访金华城投旗下金华好水润婺饮品科技有限公司。其负责人饶有兴致地给我们介绍了金华活水。
金华活水发源于金华仙霞山脉。有诗云:仙霞万里蕴仙源,洞宫千壑(淾)饮碧泉。天堂岭上甘露降,白沙活水最自然。白沙溪源自仙霞岭余脉洞宫山系天堂岭一带,山泉从280余平方公里的毛竹、杉树等山林植被根系中淅出,汇聚成多股山涧溪流,水质清澈见底、清冽甘甜。从源头至金兰水库,经过二十几座东汉修建的世界文化遗产堰坝,白沙溪就像一条用沙滤葫芦串起的水晶蜿蜒飘带,流淌绵延49公里,使溪水更加清幽鲜亮、纯净无暇。六六三十六古堰,七七四十九活泉,是自然与人文的完美融合呈现,是六六七七的吉祥祝福,是大自然与先民对金华人的丰厚赠予。白沙溪水水质一流,经专业权威机构检测,天然成分蕴含丰富,偏硅酸含量较高,口感温润友好,尤其适合泡茶及婴幼儿饮用,可谓是金华好水。
他祥细阐述了水的地理位置和文化意义。金华地处浙中,自古为交通枢纽要道的繁华之地,金华人有好客的传统,具有很强的包容性。一方水土养一方人,金华好水某种意义上也可代表金华人善行无迹、掬水留香的特性。水又是财富的象征,尤其是金华好水,五行相生的金生水为“淾”(饮),金华的地形是南北都是山,中间就像是一个聚宝盆,南山北山的水都往聚宝盆内流,宝盆淾水,财富聚集。活泉49公里的金华好水,是健康自然与财富吉祥的象征,是自用与送礼的佳品。
金华活水具有十分突出自然优势。地理位置在洞宫山脉仙霞岭余脉,白沙溪流域集雨面积280平方公里,森林植被达到33.6万余亩,覆盖率80%以上,其中毛竹5万余亩,占森林面积的15%以上。区域内最高海拔约1400米。山体植被以毛竹、杉树等为主,山体以页岩质居多,水源涵养主要依靠280平方公里的山林植被。竹子涵养山水,经地下竹根层层过滤,非常清纯甘冽,也称竹根活水或剐水。页岩对水质有自然净化作用,白沙溪弯弯曲曲绵延49公里,就像经过天然沙漏过滤,山泉活水汇入金兰水库大水缸内。白沙溪水质一流,天然成分蕴含丰富,优质水滋养了琅琊茭白、里阳西瓜等地方名优农产品。
金华活水还具有浓郁人文优势。白沙溪水自古清冽可鉴,东汉辅国大将军卢文台因留恋当地的物阜民丰、水秀山青遂隐居白沙,并开始筑堰治水,造福一方百姓,从卢文台开始历200余年共在白沙溪上筑堰三十六座,现跻身世界灌溉遗产名录。沙畈、金兰上下游两级水库,并经三十六堰调蓄了水位,减缓了水的流速,分级净化了水质。20世纪90年代金华市政府采取了移民下山、禁止工业发展、旅游开发、限制种养殖、修建农村污水处理设施及流域库区严禁垂钓游泳、垃圾分类等系列措施,加强了水源涵养保护。
听完介绍,我深为生活在这块土地,能畅饮清冽甘甜的金华活水而感自豪。

题金华活水
白沙溪流几百里,
涓涓泉水千壑走。
仙霞山中蕴仙源,
天堂岭上甘露稠。
江流宛转绕芳甸,
泉眼无声惜细流。
江天一色无纤尘,
活水映竹万般秀。






