2007年，山西龙麦酒业有限公司以山西农科院科研成果黑小麦76号为主料，采用传统清香工艺，经过多次试验，酿造出风味独特的麦香白酒。 神奇的黑小麦，富含大量花青素、生物黄酮、蛋白质等。

1、降胆固醇：黑小麦中矿物质和微量元素含量丰富，基本上所含矿物质元素均高于普通小麦，尤其是铁、钾、碘和硒元素，其降低胆固醇的效果较好。

2、抗氧化：黑小麦中所含的天然色素较丰富，其中色素属于花色苷类化合物，具有良好的抗氧化和防病治病的作用。

龍腾盛世，麦香九州。2011年，山西龙麦正式创立“龍麥”品牌，推出首款龍麥酒，深受白酒爱好者认可。经过多年的潜心研究，黑麦酒的酿造技术，酒体的不断纯化，风格越发突出。

山西龙麦以开拓创新、坚持不懈的精神，为大家潜心密酿一瓶健康美酒！

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