

蕴于“淄博烧烤″中的无形世界
——赵守军的摄影组照
《淄博烧烤 人间温度》品读
作者/李东川
6月5日赵守军的摄影组照《淄博烧烤 人间温度》和李东川=蕴于“淄博烧烤″中的无形世界——赵守军的摄影组照《淄博烧烤 人间温度》品读=已在“纪实影社”平台发表。
纪实是赵守军摄影的主流趋势,在纪实中融入自已的思考——于是在他的纪实摄影中,我们看到了鲜明的个人色彩。(注:赵守军的摄影组照《淄博烧烤的人间温度》已于6月3日发在我的朋友圈,请欣赏)
最近当我看到赵守军的摄影组照《淄博烧烤 人间温度》时,心里就想这场火遍神州大地的“淄博烧烤”,怎能少了赵守军。
三月中下旬,当“淄博烧烤”刚开始火时,很多人并不看好这突如其来的红火,当时很多人只是站在“烧烤”的物质层面上,认为相对于渊源流长的“新疆烧烤”,和有浓郁特色的“川味烧烤”,淄博烧烤算那根葱!
很快人们就发觉在“淄博烧烤”中,那根代表着山东人口味中的葱,与山东人颇为喜爱的面饼与蘸酱,居然构成了“淄博烧烤”的灵魂三件套,并据此认为这就是四面八方人蜂拥而至原因。
淄博烧烤这种随意的波澜不惊的起势,来的太突然,当人们还没反应过来怎么回事时,就突兀地爆火了。
于是摄影、视频等,也以其独特的叙述方式介入其中,“淄博烧烤”的表述在视觉上构成了一个眼花缭乱的景象。
从艺术心理学分析,这些生活场景并不适合赵守军的拍摄需求。
赵守军沉稳的性格和低调的行为方式,显然与“淄博烧烤”的张扬火爆有着明显的反差,但这并不影响他冷静的观察力,朴实的从容不迫的,善于透过现象看本质是赵守军摄影的一而贯之的思维方式,这种思维方式决定了赵守军的摄影在看似随意、漫不经心的拍摄中一直有着自己的鲜明印记。
当一些摄影人还把这种直观的表述停留在“淄博烧烤”所谓灵魂三件套画面上时,守军却开始透过画面探究“淄博烧烤”能持续火的内在原因了。
将“术”隐于无形中正是武林高手出神入化的一种精神境界,这和摄影进入精神领域有着异曲同工之妙,当摄影者将构图、用光等形式构成的诸要素融入意识中时,于是就会幻化成一种神奇的感觉进入我们的心灵世界。
于是在透过“淄博烧烤”这一物质表层时,我们终于看到了赵守军在组照中的内心表达:“从表象上看,是烧烤火了,但是从各媒体平台轰炸式的报道信息中,我们看到和感动的,实质上是对人们善良真诚的一种唤醒,一种参与、一种表达,引燃的是人间温度的升温,更是一种真善美的回归与传递”。
赵守军把“淄博烧烤”那些欢快轻松的直观场景,幻化为真诚、友善、热情等无形的东西,一览无余的展现给了世人。
于是在“润雨细无声”中,我们也被《淄博烧烤的人间温度》中散发出来的真诚、友善、热情等无形的东西击中了。


赵守军摄影组照《淄博烧烤的人间温度》
文/图 赵守军
我的家乡淄博,因为美食烧烤引燃的火热氛围,升温不止,全国注目。
整个四月份,有480万人次游客来到淄博。五一假期,每日游客约20万人次,张店的八大局便民市场更是位居全国景区“排队榜单”第一。而今仍持续升温不断,全国各地的游客相继组团前来撸串、打卡,享受这难得的热闹和久违的烟火气。
在表象上看,是烧烤火了。但是从各媒体平台轰炸式的报道信息中,我们看到和感动的,实质上是对人们善良真诚的一种唤醒、一种参与、一种表达,引燃的是人间温度的升温,更是一种真善美的回归和传递。
淄博人的上下一心同频共振,真诚善良,感动全国。有坐淄博特开辟的烧烤专列而来、有摩托车队远道而来。记者、诗人、歌星来了,知名网红、主播也来了,天南地北源源不断都来“赶烤”这座温暖有爱的城市。
烧烤生意的火爆,与当地政府引领、管理、制度保障都是推波助澜的关键性因素。淄博政府的致全市人民的一封信,就窥见一斑,找到答案。“淄博这座城的古韵新颜,燃起了我们淄博人“心往一处想、劲往一处使”的精气神。最是一城好风景,半缘烟火半缘君。烧烤出圈,美在“淄”味,更美在淄博人。 ”
无须兴师动众,淄博人的自豪感,付诸在了自觉行动。“一家人,守护一座城;一座城,温暖一方人”。 烧烤的烟火,温暖了这个春天,温暖了人间。

△从今年3月份开始,淄博烧烤火爆出圈,4月份累计来客品尝烧烤美食达480万人,这是傍晚海月龙宫烧烤城的现场。

△五一假期期间,每天进淄“赶烤”人数达到20万人,在著名网红打卡地“牧羊村烧烤”,边吃边舞的人们。

△“赶烤”的年轻人、大学生占了百分之七十,他们排队等待几个小时后,终于吃到烤串了,那种炫耀、开心,难以言表。

△全国各地的知名网红和游客也来此打卡、直播。

△在牧羊村烧烤店,遇见公安干警和百姓齐心协力,热情服务的感人场面。

△消防人员,正在现场宣传消防措施和防火安全。

△“进淄赶烤”不光有小饼、烤炉加蘸料、灵魂烧烤三件套,还有1.85米帅哥在淄博动车接站和烧烤城内志愿者。

△ 海月龙宫到处布置着多姿多彩的宣传广告充满烧烤元素,吸引了客人打卡留念。

△ 淄博人的真诚相待,吸引着全国各地的人们坐着动车、飞机、自驾车等,来此享受烧烤大院的热情和温暖。

△ 社会各界、团体,有组团50人、80人、100人不等的队伍“赶烤”,又唱又舞,激情澎湃,气氛震撼。

△ 在八大局门口,外地来的客人,可享受撸串烧烤专车接送,体现了好客山东,暖暖淄博的周到服务。

△ 淄博烧烤“出圈”后,琉璃陶瓷产业作为当地的传统主导产业,及时推出“烧烤”琉璃产品,各种肉串烧烤、青菜烧烤等琉璃制品,成为广大游客争购买的纪念品。

△ 依托海月龙宫物流港,20天时间新建一座占地100亩、可同时容纳一万人的烧烤城,中间的观景台很气派。

△ 传统的舞狮项目,也来到烧烤城,吸引众多目光。

△ 来烧烤店外进行团建的百人公司团队。

△ 牧羊村店外穿汉服的模特们在表演、展示。

△ 某食品公司为前来旅游“赶烤”人们,免费发放礼品。

△ 穿着“进淄赶烤”的文化衫,吃着烧烤、喝着扎啤的人们。

△“小丑”小伙在烧烤场内用礼物给吃饭的人们带来笑容。

△ 外地游客组团来到八大局,体验一下烧烤的火热气氛。

△ 各种类似邮票样子的烧烤元素布满烧烤城,邮政工作人员在此拍照。

△ 烧烤的火爆出圈,也带了文化衫等各种产品畅销。

△ 专门设立网红直播专区,给新媒体、自媒体、网络媒体带来更好方便。

△ “大学生组团坐高铁去淄博撸串”登上抖音同城热搜后,又结合学生周末作息时间,协调国铁济南局每周五加开“烧烤专列”。这是在烧烤城的模型。









