我学会了包饺子

作者   李成鑫

飞扬读书会  出品

     快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

     妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来，我嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，在一旁示范起来。

     妈妈左手托着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子将馅放到饺子皮中央，两边同时一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了！做饺子这么简单啊！我迫不及待地学学妈妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的馅又冒出来了……我干脆将面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不露馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮补上窟窿……这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个活像打了胜仗的大将军，神气十足……而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑的前俯后仰，但我并不灰心，“万事开头难”，我认真地包起饺子，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

     品尝自己包的饺子时，我觉得格外香！享受自己劳动果实是最甜美的！

     天下无难事，只怕有心人。

小作者简介：

李成鑫，武汉市光谷第十六小学四年级学生，飞扬读书会优秀学员。荣获第37届楚才杯作文一等奖，楚天杯作文大会三等奖，2022新华书店杯征文武汉赛区二等奖，2022帅作文春之韵诗歌大赛三等奖，人气二等奖。核桃编程大赛优秀奖，个人爱好：书法，画画，编程，围棋。