实力派写手王新平，用心写文的好手，从他特有的角度，奉献精彩好文，久远的历史沉淀中，传出新时代的清音。

赶山人，觅新，野味里有新意

 大崎山里"赶山人"     (散文)

         红榜作家  王 新平     *团风

“嗬喂——哟嗬”，“嗬喂——哟嗬！”

“哟嗬——嗬喂——”，“哟嗬——嗬喂——”

此山响起，彼山应和。奔走于崇山峻岭之上，穿梭于密林荊棘之间，这就是大崎山的狩猎人，山民称为“赶山人”的狩猎场景。

大崎山，有鄂东小泰山之美誉，海拔1040、8米。山上森林密布，植被富饶，动植物种类繁多。木本植物59科111属157种，草本植物39科187种。飞禽走兽出没无常，如豺、豹、狼、野鸡、野猪、野羊、麋子、獾子及果子狸、猫头鹰、蟒蛇、苍鹰、锦鸡等重点国家保护动物180余种，昆虫则数不胜数。

明代《黄州府志》说大崎山"远自麻城龟峰而来，蜿蜒盘伏，至此突然高举，山势绝悬，甲于一郡"，方圆120平方公里。与小崎山是姊妹山，其东有天马山，东南有泉华山，正南龙王山，西南有熊家山、林家山，西面有将军山，西北接天山，正北至东北是大别山余脉延伸至此。这些群山山脉相连，交相辉映，形成大崎山区域特殊地貌地形。

分散居住有几万山民，东与罗田大崎镇接埌，南携团风县贾庙杜皮两乡为伍；西与武汉新洲旧街徐古两区为邻，北有麻城白果盐田河两镇为衬。祖祖辈辈生活在这里的山民，十分珍惜大山的一草一木，与大山为伴，结庐而居。主业以农耕为主，种稻播麦；副业栽桑种菸、家养六畜；他们尚武习艺，结伴适时狩猎，创造了一种特殊的生存方式。

每年立冬过后，大崎山周围的山民，会自发组织一次赶山活动。开山节的第一天，各家各户要请接至亲好友，上街买肉、下塘捞鱼，进店沽酒，举行仪式，祭祀山神，保佑狩猎有好运气。如同北方人的集市和庙会，是一种古老的农耕文化，隆重而热烈。   

过去这里的山民狩猎，一般都是以习过武的人为主自愿参加，也有身强体健的人参与其中，先要选出一个领头人，统一指挥。俩至三人一组，每一组自备土铳一根及火药、镰刀二把等物品；各人头戴布帽，腰扎皮带，别上火柴腰刀，脚缠绑腿，足蹬千层底鞋，带上火烧粑，漫山赶草寻找野兽踪迹。

这就是赶山了。累了，树底下歇歇脚；渴了，喝几口山泉水。饿了就吃经过草灰烧过的火烧粑，此粑冷热吃都不伤胃，且耐饥提神。赶了一山又一山，几个“哦嗬”信息传。

笔者见过几次赶山狩猎活动，其中记忆最深的是六十年代末（大约是六九年的十一月份）麻城彭家山和罗田李家山的赶山阵容。那才叫全民皆兵。两山村四五十男男女女，为了捕获一头野猪，从本地发现野猪踪迹起，尾随跟踪到罗田横河，继跟踪到黄冈大崎山分水岭，继赶到熊家山，熊家山下漆家河上林家山，林家山又过刘家山上老屋山，老屋山下响水岩上向寺垴，再又上小崎山，基本上围绕大崎山南麓转了一个大圆圈，翻山越岭几十里山路是很考验人的意志和毅力的。山里人寻找野兽足迹的眼力可形容为火眼金睛，尤为分析野兽的脚印去向那里是相当准确。每一发现新的消息就打“哦嗬”传递。出人意外的是，本只发现一头野猪，结果打出了三头野猪，大获丰收，乡亲们喜接八方宾朋，好一顿狂欢盛宴。把一个热情好客的山乡民俗发挥的淋漓尽致。

 上世纪八十年代前，这里在“以粮为纲”思想指导下，进行大规模基本农田建设，劈山造田，兴修水利，很多局部地区的地形地貌发生了改变，生态环境受到一定程度的影响，野生植物过度釆伐，有些濒临灭种，野生动物数量锐减，虎豹完全绝迹，野猪野羊成了稀有物种。九十年代后期，国家实行退耕还林的山林休养生息政策，也遇上打工潮农田抛荒严重的人为因素，森林植被很快得到恢复，各类野兽迅速繁衍发展，特别是野猪野羊野兔增长较快。国家为了保护生态环境，对麋子之类保护动物禁止捕获，对危害农作物的野猪野兔也是限量捕获，再也很难见到大规模的狩猎活动。据统计暴料，由于枪支管控极其严格，全省近百县市，申请登记才一百五十多支狩猎队，团风县贾庙杜皮两乡各一支。目前贾庙乡在册登记的狩猎人数不到二十人，他们大多根据公安部门的指定地域各自为战，狩猎物种限于野猪野兔，也偶尔三三俩俩结伴垮区域而行，算小范围赶山吧。

国家目前正在推进新农村建设，可农村的现状是因打工潮而影响，很多垸子成了空心垸，只有老弱妇孺和留守儿童。山林田地成了林进人退，田荒地芜，野兽出没无常的状况。辛辛苦苦春种的红苕花生，到秋冬一晚上被野猪拱食得干干净净。山冲里的农田基本颗粒无收。山民祈盼原始农耕（赶山）文化再次兴起，每年组织一至两次大型集体狩猎活动。也希望政府将崎山赶山文化引起重视，做出一篇好文章！ 

 时间进入二十一世纪，大崎山上的赶山人，如同站在新的起跑线上的马拉松大军，进行着新的旅程。赶山内容发生了变化，赶山工具发生了变化，赶山人的结构也发生了变化，赶山文化同样也发生了变化，赋予赶山文化新的内涵。

 首先从内容来说，不只是单纯狩猎，那是生存方式的一种劳动场景。现在人赶山是提高人们生活质量的一项健身运动，结果如何不重要，重在参与过程。赶山捕获对象增加了采摘野生山菜、野生果实、野生观尝植物等内容。其次工具过去是驭枪舞棍，经常发生擦枪走火事件，现在各种捕获野兽工具花样多多，夹子、网子、笼子，双单杆猎枪，有的还有药物等等。当然有的是国家明令禁止的，如电网，毒药等。第三，赶山人员的变化最为显著，过去是以习过武的人占主并牵头，一个垸子或一个地方为一个组织单位，一年也就一两次。现在是人人都可以参加，山里人可以参加，山外人也可以参加，城里人同样可以参加。形成了一批又一批赶山大军。给赶山文化赋予了新的内涵。

狩猎，野外探险，户外运动，野外采撷，还可野外写生，野外创作。甚至还可野外沙龙——联谊、交友、商贸。近年来，正在向这方面发展。

  每到春末夏初和秋末冬初两个时间段，你会不经意间发现，从贾庙街道往东走，山里公路上停放着各种车辆，越到小崎山村村口，更是排成两条密密麻麻的长龙。这里没有什么大的活动，也没有什么新闻大事发生，为何如此多的车辆光临？哦，只要你停下脚步稍听一下，就会发现，附近山林人声鼎沸，此山叽叽喳喳，彼山笑笑哈哈，如同大戏院子搬上了山，满山遍野都是红男绿女，正在撷拾珍稀野生植物——枞树菇。

  自把守岭一直向东上小崎山约十余里山路，方圆二十平方公里范围，独特的地理环境，独特的气候条件，不仅栖息许多野兽出没无常，还提供了野生枞树菇的生长条件。枞树菇——天然野外食用益生菌，初生长时菇唇表面圆型呈向下向内窝状，手拭有腻感，有光泽，成熟后光泽渐退，唇边完全向外张开如伞状，内面有排列整齐的齿叶，菇杆内空心，成熟后茹杆极易钻进蛆虫腐烂。枞树菇颜色有粉红，深红，淡灰等。那种鲜红，纯白的则不是枞树菇，是有毒的野生菌。

   据报道，枞树菇为纯天然野生菌，无任何有机物质添加，无任何人工因素干扰，富含人体必需的所有维生素，还含有人体必需的微量元素钾铁锌钙等。它的食用制作非常简单，炒炸蒸煮都可以，其汤汁鲜香滑爽甜糯，可与鲜鸡汤媲美；炒食口感脆绵适中，嚼劲丰富，老幼皆可食用，可与海鲜比肩。这么好的食材有谁不神往呢？因其气候条件所限，釆撷时间空域较小，所以赶山大军相对集中，成了一道特殊的靓丽风景线。

  仲夏时节，山里还有一拨赶山潮，那就是釆撷竹笋。自上世纪九十年代，山区实行退耕还林，山林一年比一年茂密，竹林一年比一年扩展，野生山竹——水竹、麻壳、三月黄等繁长较快，为人们提供了极为丰富的食用山菜资源。岩坷边，水涧边，房前屋后，地头坡坎，只要有竹林生长的地方，就有釆竹笋大军。以往是山民作为副业，采收、剥制、蒸煮后送到市场上出售，如今成了城市人健身的一项业余收益。边领略大自然的奇异风光，边呼吸城里所没有的新鲜空气，边亲手釆撷一把鲜野山菜，趣味大增，其乐无穷。

文字写到这里，朋友你看后有没有去体验一把古老农耕文化的念头，体验一下赶山文化的刺激和浪漫，放荡一下身心，与大自然进行一次亲密相拥。

作家近照