土豆也是风景
文/魏增刚
路上的腊梅迎春花桃花樱花，园子里的海棠花牡丹花相继败落之后， 人多少有些失落起来:一年一度的花事过了。但是，令人欣喜的是:它们的叶子长了起来，逐渐地长大了。花是风景，叶子也是风景。以前在手机上看到:有人在花瓶中培养了红薯，红薯，就是我们吃的地瓜。一段时间后，红薯在花瓶中发了紫色的芽，长了根，长了紫色枝叶，开了粉色的小花，一大瓶的，十分的好看，真的不逊色于别的名花名草名木。 几十天之前，媳妇从路边捡回了别人扔了的几个土豆，这几个土豆发了白色的小芽，尽管它们没有稀松，“风采”依旧，但是表面泛了青色，这是吃不成的。但是她掰了土豆的芽子，刮切了几个，炒了一盘菜。我吃下菜之后，肚里虽然没有感到明显的不适，但就是反胃，反胃后口中有一种难言表述的麻木味道。 当天夜里，我在她休息之后，说把余下的三个大土豆扔了，“我吃了它反胃哩，把人吃出毛病来就糟了。”她不让扔，“你胃不好，留下我一个吃吧！”但是她休息了，没法阻止我了。还在一边玩手机的孩子支持我扔:“啥都吃哩！别人扔了的发了芽的洋芋也吃哩？不怕吃死了！把我也吃得反胃哩。”这余下的三个土豆，都是大土豆，说三个女人一台戏，这三个土豆绝对可以炒一大盘菜哩。我真是舍不得扔，但看到它们个个长了白色的小芽子，浑身皮泛了青，决定还是扔了。扔了？没有扔。我把门口空着的两个大花盆的土用门后的攫头挖松之后，把这三个土豆分别栽了两个花盆之中，给它们盖了土，浇了水。收拾了攫头之后告诉了孩子，让孩子保密。 说一份耕耘一份收获。这是对的。在几十天之后，在街上的花园的各种花朵凋谢之后，我栽的土豆发芽了；在各种草木发枝长叶之时，土豆的嫩杆长高了，慢慢地长出了浅绿色的叶子来。我们总是要到外面去旅游看风景，往往忽视了身边的风景；总是买一些名贵的花木来装点我们的生活，提高我们的生活质量，但是，不要忘了，红薯土豆这些我们身边的廉价的蔬菜，经过我们的粗犷的培养之后，也可以发芽长枝散叶，它们的枝叶就是一道风景。它们开的花呢，同别的花朵一样芳香迷人。而且，看到它们还会怀念我们以前在故乡的点点滴滴一一它们会为我们带来乡愁呢！ 这几天，我媳妇为它们还拍了视频，问我它们是啥？我说那几个土豆没有扔，我把它们栽了，它们就是栽的土豆长下的，她说以前在老家点过土豆，忽视过它们的叶子的存在，现在看到它们，觉得它们就是一道风景，挺好看的。在各种花朵凋谢之后，叶子也是一道风景。我栽的土豆它长枝散叶了，它美丽了我的生活，它也会开花结果的，我在期待着。
魏增刚，男，46岁，毕业于西安乡镇企业大学市场营销专业，出版随笔散文《脚印》一书。在《扶风百姓网》《扶风微传媒》《炎帝故里论坛》《乡土蓝田》《客都文萃》《吉瑞墨香文化传媒》《城市头条》等十余家网络平台发表诗歌散文200余篇。西安市未央区作家协会会员，西安市作家协会会员。
