2023年4月4日,清明时节,细雨纷纷。中国科学院学部委员,这位院士级别的科学家,中国著名微生物学家方心芳弟子、酿酒专家高学民在临颍县少康酒厂老厂长、原临颍县人民政府副县长、临颍县弘扬传统文化志愿者协会会长郭子民的陪同下,冒雨前往临颍少康酒厂,与现任少康酒厂厂长谷少平一起,共同凭吊为家乡做出杰出贡献,安葬在酒厂的方心芳院士。


方心芳为中国科学院学部委员,这位院士级别的科学家,堪称中国白酒科技第一人。他是中国著名微生物学家、也是中国现代工业微生物学开拓者和创始人。
1992年3月,方心芳留下遗愿:“临颍乃吾生身成长之地,吾终身求学,而无大就。如有一技之长,应报家乡父老哺育之恩。有生之年,愿尽绵薄,亦望家乡长久发展。吾死后,骨灰葬于临颍,与乡亲共勉,盼少康腾飞”高学民老师为方老的弟子,出生酿酒世家,也是当时全国最年轻的国家级评酒师。


一九九二年,受方心芳老师和河南省省酿酒协会的委派,来临颍县酒厂帮助指导工作,随后,以厂为家,也把手续转到了临颍县少康酒厂,主持生产技术酿酒这些年,使临颍县少康酒厂技术、管理水平有了很大的提高。为少康酒的品质提升做出了贡献。

因为酒厂改制原因,他不在临颍县酒厂工作了。但是,他受方老遗训的启发,每年清明节都要回到少康酒厂,到方心芳墓园拜谒祭奠,来缅怀我们中国近代史上的酿酒先贤。这一次高学民老师回来祭奠方老,同时也见到了临颍县的现任厂长谷少平先生,他们两个进行了长达两个多小时的会谈,谈的很愉快,高学民同志又在老厂长郭子民、新厂长谷少平的陪同下到整个厂区巡视了一遍,故地重游,感受当年的情景,思绪万千。最后,高学民老师说,只要现在酒厂需要他,无论哪方面的帮助,他都义不容辞。


他们共同到方老墓前献花,鞠躬致哀,缅怀先贤,愿意继承先贤的遗志,为临颍少康酒厂的发展和腾飞继续贡献自己的力量。新厂长谷少平表示:一定不辜负方老的遗训,开拓少康系列产品,提升品质,创造一流的产品,报答方老的教诲,报答家乡人民的期望!