当你从火锅里挟出了第一片肉，
呃！这肉地道，出自那里？
这是情不自禁的疑问，
其实，这话早在初次品尝人的嘴边等候。
身边的朋友会异口同声的告诉你，
来自远近闻名的肉都
‘定州`。
不过还有它的详细产地，
只能在县市地图上才有的村名‘台头’。
刚上餐桌的一盘肉卷儿，
粉白镶嵌犹如出水的芙蓉，盛开在雨后的荷塘。
婀娜多姿令人陶醉，
香飘四溢散发着沁人心脾的芬芳。
滑嫩爽口馋涎欲滴，
肥中见瘦余味留香。
因为食材是原生态的赋予，
羊只决无添加剂的飼养。
金宏肉业源远流长，
计划经济的年代从台头这个摇篮中诞生，
与割资本主义尾巴的小刀擦皮而过，
改革开放的雨露让它更加茁壮。
从此走出了家门，插上了翅膀，
如星火燎原燃进了北京红桥市场。
新时代的万元户在这村落户，
雨后春笋般的上了致富能手榜。
起初屠宰只是手工操作，
整套流程出自姑娘们的秀掌。
剝皮的拳头准似老鹰抓鸡，
剔骨的刀尖儿轻如蜻蜓，时而点水，时而飞翔。
观看她们双手的精彩表演，
是种精神的享受，愉悦的欣赏。
如今早已鸟枪換炮，
一排排羊腔传动在流水线上。
屠宰、退皮、分割多道工序，
每道都是一首优美的诗，一支动听的歌。
让你激励，奋进，心花怒放。
‘金宏清真肉业’注册了公司与品牌，
日有几千只羊腔，像天女散花投放在北京及各地市场。
每个角落都能见到台头的生意老乡。
严格检疫，层层把关，持证上岗。
消费者是上帝，万无一失必保放心健康。
金宏肉业是这方土上的支柱，
与饲料、养殖多种行业联袂在小康路上。
用富水浇灌出日新月异，
林立的小楼改变了村庄的模样。
与时俱进像争奇斗艳的花朵，
在扩大规模的园中竞放。
一栋別致的办公楼，雄伟壮观富丽堂皇。
潺潺流水的假山喷泉向你招手，
愿把诗情画意和你分享。
一排排車间冷库，编织着金宏人新的梦想，
飼养，屠宰，冷藏，运输融为一体，
像恋兄弟一样团结一致，凝聚力量。
作者简介:刘俊生，1947年生河北省定州市砖路镇台头村人，爱好文学。曾在定州电视台发表小说多篇。作品散见于各微刊。诗歌《走进西柏坡伟人旧居》入选《圣地花开》一书。有作品分別入选《当代诗人精品诗歌荟萃》和《香音果》两书。小说《石爷》获龙盟诗社《当代文学杰出精英》银奖。诗歌《怀念内弟》获《塞外文苑巅峰诗人排行榜》冠军。愿在诗海里锤炼精彩，锦绣文章！系华夏思归客诗词学会特约作家！
投稿微信：czj690430
•END•
换一换
