邱艳的茶旅人生
梁雨情
题记
____邱艳,女,42岁,云南省普洱市景谷县“心上仁”茶厂法定代表人。2017年,在10多年的寻茶、制茶慢旅中,有缘遇上“心上仁”,2018年10月18日,心上仁茶厂正式取得了普洱茶生产技艺制作加工的许可证书,并承诺将来的“心上仁茶厂”只生产古树茶,心上仁茶厂将让世人知道古树茶的味道,让爱茶人真正喝上放心的古树茶,从2005年开始,这个普通的茶家女子,在寻茶、制茶的旅途中,不知吃了多少苦头,流了多少汗水,在风雨兼程的苦涩追探中,今天,她的心上仁茶厂已达到拥有12个初制厂、古树茶叶原材料基地1266亩、古茶树16269棵,总工人达166人的生产规模,在寻茶的旅途中,有多少的亲历故事,讲出来了,让人不得不为这个普通的农家茶女点一个赞,嘿一声“女汉子、女强人”

故事一
第一次邂逅冰岛
冰岛,1984年首次认定中国国家级茶叶良种产地,位于云南省临沧市勐库,其隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县,是邦马山脉北段半山腰上的一个古老的傣族山寨,傣语里“扁鸟”和“丙岛”,是用竹篱笆做寨门的地方,和临沧市勐库3200米高的邦马大雪山邻近,现在是个美丽富饶的好地方,冰岛的茶叶,被茶界喻为“黄金叶”。

近20年前的冰岛,邱艳第一次去,感受深极了。家连着家,由于是少数民族居住地,所以那种落后和贫困,简直无法形容,鸡圈、狗圈、牛圈、羊圈,东一间西一房的没有规划性,有的人家各种屎尿随地,差点连脚都踩不下去,并且整个冰岛村就没见过一个厕所,唯一养眼的就是那山山坡坡的老茶树,直白的说,在哪个年月,如果不是寻找茶资源,一般情况下可能很少有人进山寨,贫穷加上落后以及没有卫生的卫生,给这里原本秀色的老茶树,折射了灵气的哀鸣。

初走下来,后在一个很简陋的傣家问歇,期间就遇见了一件让一个茶家女人毕生难忘的镜头。一个傣族老爷爷,用作切菜的菜板,是一个高70分左右,50公分左右宽的木桩桩,看去还有一种艺术感的木墩头,整个木墩头都是黑色的,也就说可能从用起来后就没有清洗过,所以真的让人看了就难于再有食欲感,可无奈啊!不吃就得饿肚子,看着这一眼感,邱艳问老大爷,木墩头是什么树的?老大爷说是茶树,天哪!作为一个在寻茶路上拼奋的茶家女来讲,该是多少心痛呵!于是又问老大爷这么大的茶树为何要用来做菜板,老大爷说是茶叶不值钱,所以砍了做木墩用。还有更大的呢!有的干脆就砍柴,烧了,听了多么可惜呵!

在他们的意识里,茶不值钱,就将大茶树砍柴烧了,哎!这种思想,在当时真的是无法形容是一种什么意识,作为一个爱茶人来讲,那是一种无法言表的心痛啊!这一次的冰岛之行,对邱艳来说,已成为了一生刻骨铭心的记忆,看看今天冰岛的新面貌,再看看今天冰岛茶的天价,真的堪称是翻天复地的变化,所谓是冰岛茶史的前世今生。

故事二
第一次进香堂彝寨
2006年,为了找寻更好的古树茶资源,现高级茶艺师、茶技师邱艳,又跋山涉水,不辞辛劳,第一次初到了一个少数民族山寨___香堂彝寨。同样也是一个贫瘠落后的山寨,天哪!那种的贫困和落后,同样也无法言表。那会的彝家人贫穷,所以很少有人穿鞋子,都是光着脚板的。因长年累月的不穿鞋子,所以整个的脚趾板被晒得油黑亮油黑亮的,看去似乎从出生下地就没有洗过脚似的。那种切肉用的菜板,因粘着有碎肉,所以一哈鸡来啄,一哈狗猫又来添,不看见还就算了,看见后又觉得不知该如何是好,可无奈啊!为了能找到茶资源,下到落后贫困的山寨,不吃那还有什么法子呢?

整个香堂彝寨就10多户贫困人家,相处交谈中,邱艳未从走进寨子前,就听别人讲,那个山寨的男人多,女人少,都爱吃酒,所以她事先就准备了一大桶好酒带着去,那天,寨子里认识和不认识的人都来她去的主人家,用一个大黑漆口缸,将那桶酒倒了又倒,轮流递过去递过来的吃,直至整桶酒整得再无法倒出了,方才歇手,有的东倒西歪,有的糊言乱语,整得邱艳硬是硬起头皮陪到第二天,确实,那个寨子里,前前后后除她外她就只见过唯一一个女人。问其老人,为什么只有一个女人,老人们讲,一是由于寨子穷,所以没人嫁进来,偶有嫁进来的,生活一段时间后,因无法承受贫穷的现实,跑了。二是有的就是病和生孩子,无钱医治死了,所以整个香堂彝寨就只见一个女人。那一夜,作为单身女性的大姑娘,看着那一双双贪婪的光棍男人的眼光,她自己都无法形容是怎么熬过的,还好!虽全寨都是光棍男人,并且都喝了酒,幸好邱艳的“担心”还真的得到了安慰,真的也没有发生什么。现在回忆起来,都还会胆颤心惊。

第二天,看完古茶树后回程,在回程的途中,另一个点遇着两个五十岁左右的女人,问其说是上完街回村的。两个说老不老,却近似老女人的女人中,有个扛着一支水烟筒,有个挑着两大桶约10公斤左右的大烈酒,在路边一宽敞处,歇下来吸丝烟,又将塑料酒桶盖捏下来,倒上酒一个递给一个轮流着喝,水烟筒也同样轮流着你往我来的吸着,这样的和谐镜头,在那时还真的很难见到。

开始时,邱艳还认为是水,问之才知道是烈酒。这些都没有更多的触动,最让邱艳触动心灵的是那两个路边喝酒吸烟的女人,两个的穿着都很破旧,两个都同样系着一根棕绳裤带,而且其中有一个裤裆还通着,不带形容和贬低她们,内裤都不穿。问之,那棕绳裤带还不是专业的裤带,是家里哂东西用的绑篾笆绳,(那时的好多地方,都使用篾笆,用好后将篾笆券裹起来,用一根棕挫的绳子绑好备用),也就是说两女人系着的不是裤带,而是要上街,临时用绑篾笆绳抵裤带用的。

离开两女人后,邱艳的心灵深深的被触动,她在想:“那两个女人,有钱卖烈酒喝、有钱抽丝烟,咋就没钱买一根裤带子呢”!那时的年轻心理,作为邱艳,真诚的说并不是贬低少数民族兄弟姐妹,而是她们的思想太落后了。所以当时邱艳就暗暗发誓,一定要做好茶,巩固好深山老林的茶资源,一定要将少数民族兄弟姐妹们的好茶园、好茶叶推出大山,让思想落后的远山寨里人,改进思想,带着自己的好茶走出大山,改变贫穷的面貌。

今天,一个在寻茶、制茶的路上,奔旅给近20年的茶家女子邱艳,她做到了,在党和国家好政策的关心支持下,那些当年贫穷落后的少数民族兄弟姐妹们;那些有好茶资源的高山边远山寨,都迎来了划时代的变迁,现在再走近她们,简直就是被脱贫攻坚、乡村振兴的春风春雨,吹抚洗礼得似乎是神仙居住的地方,20年前的迹象已经消影灭绝,对邱艳来说,只能是回忆录里的珍贵和美丽了。

故事三
2007年的一天,几个爱茶人又开始去一个新的地方寻茶,由于是第一次去,所以路况不熟,又遇大雨,老土路遇上大雨,没辙了,前不达人家,后不达村寨的,实在没办法的时候,满身淋得像落汤鸡样的一行寻茶人,却发现深林中有一个住在山上割松脂卖的老哥,搭着一个棚子,一行寻茶人便走近了窝棚,问了下老哥,还好!老哥同意可以在窝棚里同住一晚上,说住其实也就是大下雨天无法行路,所以借着窝棚烤火一晚上了。据邱艳讲,那次还带了一个台弯的茶商。就这样,第二天无法再去茶山,只能原路返回,那个台弯的茶商,第二天就没敢吃饭了,因为他看见那些煮饭煮菜的大黑锣锅,所以就不敢吃了,昨晚因为山林里没电,摸黑就着一闪一闪的火苗煮吃,所以台弯的茶商沒看真黑锣锅,也还免强的吃了一点。

这次因为准备不充分,过了几天又重新择日,还是去同一个地方。这次没下雨,边问路边去,下晚黄昏,终于去到了目的地,由于那个时候没有电话,去到目的地有茶处的那一家主人在外做活还没回家,但是由于行了一天的山路,肚子饿了,没办法,看见简陋的桌子上装着有面条,邱艳一行也就自个煮面条吃了。黑房子的屋檐下还挂着有腊肉,但是邱艳们没敢煮,主人家是黑了好一会才回来,看见这些寻茶人,便格外的热情起来。晚上,由于房子黑又窄小,所以别的外人是无法睡觉了,只能围在火塘边烤火熬到天明,而邱艳是女人,所以主人家在阁房打了一铺地铺,让其安睡,还真的无法形容那个夜晚又是怎样熬过的,主人家给盖的被子,可能长时间不洗,或者说从盖用起后根本就没有洗过,所以又硬又破又僵,一句话就是盖着就像是盖着树皮子一样,屋内的老鼠犹如是主人家养着的,串上串下跳叫个不停,对一个二十多岁的年轻姑娘来说,那种感受真的无法用语言来形容。半夜三更无法入睡,邱艳在想:“这种贫脊的地方,到底还要不要来?这茶到底还要不要做下去”?她很矛盾,不做是那地方有好的古茶资源,做是连交通都不便,没有车路到底要怎么做下去?

终于熬到天亮了,大家心里都很矛盾,到底要不要做那个地方的茶?后来是邱艳拍板的,那个地方虽然贫穷落后,但人情民风淳朴,古茶资源又好,所以邱艳决定做下去。也就是这样一次又一次的拍板中,邱艳才将茶叶做到了今天的成就。当年她们去的那户人家,现在因为卖茶,有古茶资源,早就有小洋楼了,娇车也买了。真实真的达到小康水平了。
邱艳,一个茶农的后代,在寻茶和做茶的慢旅中,20年来,不知吃尽了多少苦头,这里讲述的,在邱艳的茶旅人生中,这还只是凤毛麟角。

心上仁茶厂的经营模式
2005年,邱艳拜云南著名茶人李仕诚先生为师,2007年拜台弯著名茶人陈正伟先生为师,同年又拜在香港茶界名人、茶界大咖陈国义大师的门下,真正成为了陈国义大师的门下弟子。
“心上仁”茶厂,坐落在云南省普洱市景谷县景谷镇文杏村陶家村民小组,茶厂于2003年注册了“陶家园”商标,售卖家乡的古树茶,又于2006年12月发起普缘茶叶专业合作社组织,在工商局注册登记,先后又分别于2012年、2016年成立进全合作社和森焱合作社等多个合作社。

20年来,法人邱艳以从事茶叶生产、加工经营业和服务农户及组织为主体,以提高农民组织化程度和增加社员的收入为目的,按照“自愿、自主、平等、互利”的原则组织社员,合作社以服务于成员,谋求全体成员的共同利益为宗旨,成员入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理,实行自主经营、自负盈亏、利益共亨、风险共担,盈余主要按照成员的出交售茶青和交易量比例分配。围绕做大做强茶叶产业,合作社大力宣传无公害绿色食品的重大意义和必要性,保护古茶园的生态环境,生产无公害绿色食品原料为主题。
多年来合作社对带动普洱茶叶品牌、品质的提升,为增加农民收入,扎实推进新农村建设发辉着重要作用。普缘茶叶专业合作社走的是“企业+合作+农户”的产业化摸式和利益共同体的路子,以普缘茶、陶家园品牌为龙头,”市场为导向,以社员为依托,实行资金运作靠企业、产品营销靠市场、货源组织靠社员的运作机制。由成员代表大会选举出的理事会负责合作社的具体运作,并设理事长一名,理事会对成员代表大会负责,并接受全体社员的监督。

合作社成员必须遵守合作社章程的一切规章制度,并能积极地配合理事会代表合作社所做出的各项技术指导、要求和服务。茶农成员要积极地和初制加工厂,成员交易,而初制加工厂成员必须给茶农成员开具由合作社统一印制的茶青收购凭证,毛茶交易则由合作社开具统一的毛茶入库单。年终,合作社以凭证统计成员与合作社的交易量,并作为盈余分配的依据。由于合作社整合优势,提升质量,将促进茶叶生产的快速发展,“三靠”可转为“互靠”,而互靠将促进“互动”,这不仅会使茶厂、合作社、社员三方从中获得利益,同时也将大大推动地方经济的发展。

心上仁品牌茶
普洱景谷“心上仁”茶厂,凭着法人邱艳精深的制茶技艺,凭着有德天独厚的高山古茶树资源,现茶厂主要经营和精制着以“无量山”和“哀牢山”山系支系山脉连澜沧江环抱的高山云雾古茶资源,已做出了知名度高的10多款高精度普洱茶,包括茶砖、古树生茶、古树红茶、龙珠、黄金叶、古树白茶等。

在国家好政策的推动下,借着“乡村振兴”的和暖春风,心上仁茶厂也不忘初心,默默的做着对社会、对周边茶农有实用意义的公益事业,就2009年,心上仁茶厂就为景谷镇中心完小捐赠价值10余万元的图书、科教书和儿童读物等书籍,还为本土相关慈善机构捐赠4万余元慈善款,也为周边茶农捐赠不等数的修路修沟相关款项。这里不一一列举,因为邱艳本人说:“她捐款捐书不是为了出名,而是为了做点善事,使大家都加入到懂得感恩的团体中来”。
做良心茶、做高资源古树茶、做放心茶是“心上仁”茶厂的宗旨,愿邱艳的心上仁茶厂做的茶馨香漂得更远,在制茶的路上走得更远、更辉煌。

作者简介

梁雨情,彝族,笔名,草根创作人。函授大专班文秘毕业,从事写作10余年,自由创作者,云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县人,云南省普洱市注册作家,镇沅县作家协会会员,镇沅县苦聪人民族研究文化会会员。作品多见“普洱微太和网、百度、印象镇沅、今日振太、今日头条网”等,2019年出版散文、小说集《最后的谷子》,专写小说、散文、诗歌,现专攻民族民俗民间文化探研。
本刊编辑:高山雪莲

【作者简介】高山雪莲,女,原名李春莲,河北人。中国微信诗歌学会会员,中外诗人注册会员。紫罗兰文学社副社长兼蕙兰诗社副社长。喜欢诗歌、散文、古诗,更喜欢画画,主画莲花、人物、马匹。心语语录:一本书、一盏茶、一份安闲、一份淡雅。做个素人:随心、随缘、平平常常、自自然然。
