荞麦花海的明媚春天
作者：刘惠民
来到九间房镇山胡村，会被这里具有艺术感的田园风貌而吸引。顺着312国道行至九间房镇峪口马蹄村，有一个醒目的石材立柱门牌，标注着山水玉舍四个大字，从这里沿着一条宽阔的水泥大道向南岭上行，约1公里的距离就到了山水玉舍民宿地盘。从这里举目远眺，一大片平缓的岭坡地呈棕红色已被翻耕一新，原有的南岭变了模样，约有千亩的土地充满着田园味道。这里，就是用来耕种荞麦作物农业产业的示范园，花海荡漾时，川流不息的车辆和熙熙嚷嚷的人群会在这里打卡游玩。
春回大地，阳气正在复苏，春日暖阳正缓缓的洒向大地，天空一片蔚蓝，一股清流在流峪河的河床上潺潺淌过，迎面吹拂的春风柔柔的、绵绵的、光滑的。这是一个周末的时光，已经陆陆续续有游客赶往这里，信步漫游，浏览山胡村那错落有致的白墙黛瓦民房，体验具有艺术韵味的南岭自然风光。
挖掘机的前臂时起时伏，时伸时屈，轰轰隆隆的鸣叫着，继续翻耕着剩余的荒坡，为种植荞麦用地扩大规模，翻耕后的土地，仰面朝天，新鲜湿润，朝气蓬勃，充满活力，生机盎然，吐露着春天的信息。
落光了叶子的柿子树上，枯木逢春，四季挺立在坡头和村庄，枝枝叉叉，不时的有鸦雀鸟儿成群结队的飞来飞去，脚爪子握紧枝桠，叽叽喳喳叫个不停，与游人交流着，歌唱着，扑闪着翅膀，忽高忽低的掠过天空。
阴面的坡地上，还有斑斑驳驳、坨坨拉拉的积雪，坐落在树根下、土洼洼，供前来戏耍的孩子扔雪球、堆雪人、踩踏雪面，听那咯吱咯吱的声音，放飞一种阳光般的心情。
荞麦是一种野生的大量结籽的藤蔓植物，后来在人工种植中，被驯化成直立茎的粮食作物。它习性强健，耐寒耐旱，收获期又短，产量较低，适宜生长在贫瘠、高凉区域，人们就把荒坡地种植荞麦。荞麦别名：甜荞、乌麦、三角麦、花荞、荞子，蓼科、荞麦属一年生草本，茎直立，荞麦为植物养麦的种子，荞麦分苦乔和华乔两种。中医认为荞麦味甘、微酸、性寒，归脾胃大肠经，主要作用是健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮。荞麦中含有的蛋白质非常丰富，同时还含有丰富的膳食纤维，所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦中含有丰富的维生素E、芦丁，可以降低血脂、软化血管、保护视力、预防脑血管出血。而荞麦中含有的烟酸成分，可以促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，扩张小血管和降低胆固醇。荞麦中的黄酮类成分，具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，所以荞麦也被称为消炎粮食。同时这些成分，还具有降低血糖的功效。
荞麦开花时期为8～9月，长达一月左右，花序总状或伞房状，顶生或腋生，花序梗一侧具小突起;苞片卵形，长约2.5毫米，绿色，边缘膜质，每苞内具3-5花;花梗比苞片长，无关节，花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形。荞麦花的寓意为恋人、纯洁、柔弱，从不低头;美丽、可爱，寄托耕耘者的希望，是令人怀念的往事。唐诗中就有对荞麦花的描述：“独出门前望野田，月明荞麦花如雪。”
一年四季，各有各的花，各有各的美丽，秋季盛开的荞麦花，总是以柔嫩的绿叶，雪白中夹带着嫣红，在和风中荡漾，把美好带给人间。
回望这片种植荞麦的土地，不难想象，未来可期的美丽壮观的荞麦花海即将展现在今人面前，走进九间房镇的荞麦庄园，就像走进了成熟和希望，就像走进了憧憬与梦想，就像走进了明天与辉煌。
