吃货是这样练成的(连载之十一)
杨浩然.偶然著
九、吃货们轧堆——难缠
大表哥林总,大号林森。这是臭子从名片上知道的。那次当大客与大表哥碰出火花儿后,臭子的狗屎运就来了。没几天,六姐夫就接他走马上任了。
上任第一天,吃得火锅。
头一回吃自助,他不懂套路。没敢使劲吃。当大表哥说每位十二,不吃白不吃后,才放开肚皮装了个满满当当。
工地火食一般。自打跟大表哥来吃过一次后,臭子吃上了瘾。一犒得慌,就往这跑。来的次数多了,就摸上门道了。来就先吃鸡、鸭、鱼、肉和海鲜。临了,再吃点青菜和面条儿。
自助火锅老板姓王,待臭子很热情。虽然知道他饭量大,但像他如此能吃的没几个。为了赚人气,就睁只眼闭只眼。
臭子的左膀右臂一个叫刺儿头,另一个叫跟屁虫。
剌儿头原是个社会混混,靠打打杀杀过日子。被大表哥收拢后,收敛了不少。但吃屎的狗离不开秫秸攒,对手下很抠,动不动就咒爷骂娘,甚至拳脚相加。正因如此,林总才有了换将之心。
跟屁虫是个精明鬼,这家伙一手遮天。他懂预算,会谈判,理财更是把好手。唯一的缺陷是随后打趟趟。即使自己做对了,只要领导说不,他立马改口。工人们都说他烂了上眼皮,一直被人瞧不起。
臭子刚上任时,刺儿头不服,和跟屁虫订立了攻守同盟。可臭子略使小计,就把他们彻底征服了。
这天中午,臭子和平常一样,若无其事的来到了工地。该当刺儿头倒霉,他正耀武扬威的咒爷骂娘呢,就被臭子一拳打翻了。
刺儿头一见是他,气不打一处来。爬起来就反扑。结果,一扑一个狗抢屎。看来,臭子“学军”没白学。望着面前铁塔般的臭子,刺儿头好汉不吃眼前亏,服软了。
跟屁虫一看刺儿头大势已去,立马向臭子献起了殷勤。
臭子拍了拍手,鄙视着这俩货:“你们俩,现在就给工人道歉。否则,滚蛋!”
卤水点豆腐,一物降一物。刺儿头和跟屁虫耀武扬威惯了,哪见过这等阵势,顾不得想,就给被打的工人磕起头、作起辑来了。
这还不算,臭子追究起来没完。
先从伙房开始。起初,刺儿头和跟屁虫还觉得没事儿,可一查就露馅了。公司拨得伙食费是每人每天十元,可伙房供应的饭食满打满算还不到六元,那四块呢?臭子没吱声,俩人就篦齿了。
打一棍给个甜枣儿,是理疗良方。精明的老板百试不爽。
这天中午,臭子按江湖规矩请了次客——吃火锅。没开吃,臭子就做了检讨。感动的刺儿头和跟屁虫一把鼻涕一把泪的起起了保证,保证今后马首是瞻。
演完戏,开吃。没想到这俩也是吃货,吃起来没完,直吃得服务生翻白眼。
臭子是个性情中人,喜欢死驴撞南墙。自打请了次左膀右臂后,一发不可收,请上了瘾。请客好处多。一请,被请者就服服帖帖,好听的话特多,支使起来事半功倍!
请就请吧,别摁着一条道跑到黑呀?随着他一次次带着群大肚汉的光临,服务生不待见了,王老板也不那么热情了。
臭子觉察后,立即改变策略。将大肚汉们化整为零自由组合。他只带花儿一起去吃。
花儿,就是前几年相过的那朵。虽然她娘不愿将花儿插到牛粪上,但家花一上市,她娘就没权侍弄了。
年前,臭子回老家招工,顺便就把花采来了。一采来,就施肥浇水。没多久,就把她的肚子喂大了。
林花饭量小,臭子饭量大,俩人一平均,吃得并不多。于是,王老板的态度立马就转变了。
王老板长得肥头大耳,肚大腰圆,一看也是个吃货。时间一久,和臭子越啦越投脾气,具然成了知心朋友。
“为朋友两肋插刀”是臭子的座右铭。他之所以跟大表哥混,既是利益的驱动,也有义气的成份。
说来也巧,臭子刚和王老板交上朋友,就有了“两肋插刀”的机会。
事情是这样的,王老板自打上了自助火锅后,生意一直很火。一火,就引起了同行的妒忌。不到五百米的半条街,一共四个饭店。为了挤垮王老板,另三家几乎同时上了自助火锅。而且瞒头砍价,每位只收十元。
王老板急了,去跟他们分析说:每位十二元都是微利,若是碰上几个大肚汉还得赔钱。让他们别砍价。可人家不听,还扬言说他们不怕大肚汉,有得是钱赔。
王老板担心,如此恶性竞争下去都得玩完,便和臭子诉起了衷肠。
臭子一听,火了:“公平竞争没毛病,打什么价格战啊?试营业搞些优惠活动可以,怎么摆起“鱼死网破”的架式来啦?他们不是扬言不怕大肚汉、有得是钱赔吗?咱们将计就计,先把他们吃服再说!”
王老板犹豫道:“这,能行吗?”
“怎么不行?他不仁,咱就不义。再说,又不是白吃。”臭子说。
主意一定,臭子立马给刺儿头打去了电话:“老兄,通知伙房中午停火,全体职工到火锅店集合。”
“什么,都去?都去得花多少钱?”刺儿头懵了。
“这你甭管,把人弄来就行了。”臭子说完,叭地挂断了电话。
吃,特别是白吃,人人乐享其成。
没多会儿,一支八十人的吃货队伍就整装待发了。臭子吩咐道:“今天先吃王老板对面那家,一天两顿,连吃五天。然后,转下一家。大家都给我可劲地吃,放开肚皮装。什么贵吃什么,哪样好吃哪样儿。但别吃撑了,吃撑了影响干活儿。”
要知道,这群吃货可不同一般。他们天天从事体力劳动,肚子里油水少。一进火锅店,二话不说,把腰带一松就开吃。不一会儿,食材架就被一扫而空了。
老板姓牛,一看今天食客多,生意火爆,甚是高兴,吩咐大堂经理赶紧上食材。缺什么上什么,一定不能败了吃客的兴。
别看这些吃货饭量大,但吃的速度还是挺快的。同来的食客,还在那儿细嚼慢咽的享用呢,他们早就打着饱嗝儿撤席了。留下了一座座小山似的贝壳虾皮。
臭子笑眯眯的到前台结账,顺便预购了五千元的券:“牛老板,生意不错啊。食材丰富、价格便宜,比对面强多了。今后,我们天天来着。”
头一回遇上这么阔气的主顾,牛老板点钱的手,激动地直抖。点完钱,抱出一箱保温杯送给了臭子。
臭子一抱拳,道声:“谢了”就往外走。
牛老板抱着箱子尾随其后,一直把他送上了车。
吃到第三天的时候,臭子发现海鲜的个头儿,比原来小了许多。肉片儿,也由肥瘦适中变成了肥多瘦少。知道老板开始控制成本了,但没吱声。
吃货们没注意这些细节,他们只管吃。可其他食客不乐意了,全都吵吵着退钱走人。弄的牛老板很狼狈,不得不又加了些个头大的、瘦多肥少的,才算平息了一场怒火的爆发。
到了第五天,店里就只剩下这群大肚汉了。牛老板哭丧着脸求起了臭子:“老板,您高抬贵手好吗?”
臭子理直气壮地说:“哎牛老板,这是哪里话?我们可不是白吃。”
牛老板为难的说:“咱庙小,经不起折腾,这两天已经赔三千多啦。”
“是吗,你不是有得是钱赔,不怕大肚汉吗?”臭子问。
牛老板汗珠子下来了:“这回我服了。”
“真服假服?”臭子一拍桌子,震得杯盘齐鸣,吓得牛老板“咚”的跪下了。
“那好吧”臭子拉起牛老板“明天起,就不打搅您了。弟兄们,明天换战场。”
“好!”吃货们齐声欢呼!
大家正群情激昂的打算着如何去吃另两家呢,两家的老板却慌慌张张的跑来了。他们已目睹了牛老板的下场,决定来个负荆请罪。为了表达诚意,答应各出一千给大伙买酒喝。
这下,让臭子犯难了。刚调动起吃货的积极性呢,说不吃就不吃了,有点说不过去。可英雄不打低头汉。打人,也不能打送礼人呀!
看着臭子犹豫,胖点的老板说:“您看这样行不?酒钱呢,您收下,算我们一点心意。我俩每家再免费管一顿,算惩罚,咋样?”
“主意不错。”臭子一拍大腿站了起来“这样吧,两仟块钱给对面王老板。你们这一折腾,他可损失了无数个两仟。牛老板这边呢,也有损失,我让办公室带客户多来吃几回,再让他赚回去。你们两个,一人管一顿就管一顿吧。但,你们得给我记住:做生意是为了赚钱,同行之间竞争在所难免,但不能破了规矩。还好,你们已迷途知返。否则,非吃垮你们不可!”
王老板见兄弟两肋插刀为自己主持正义,很感动。目的已达到,没必要树敌,便上前打起了圆场:“我看这样吧,已到饭点儿了。人太多,一家也招呼不过来。中午这顿,咱三一三十一,分开管咋样?”说完,把目光投向了臭子。
臭子更干脆:“好,听哥的。大伙儿听好了,吃完这顿,别想下顿了哈。当然,来吃也行,自掏腰包。”