山 里 火 塘 红
红 榜 作 家:王 新 平(团风)
山里的冬天非常的潮湿且阴冷,如果雨雪天更是寒风刺骨,过去农村没有任何取暖设备,于是在厢房旁边,靠墙挖一个坑,墙的一边垒几块砖,另外三边围上砖,这三边可以坐人烤火,山里人称作“火塘”。是乡民冬日里最原始、简单的取䁔地方,也是最聚人气的地方。在火塘边一溜小板凳上坐着,一边伸出手掌,吸收柴火的热量,一边山南海北、古往今来的侃大山,留下至今难以忘怀的无尽往事。 我们小时候的冬天,地里的庄稼大都收割进屋,本是到了农闲时间。可那时在“农业学大寨”号召指引下,各种水利工程任务那是压力山大,农村主要劳动力都去做工程任务,塆里只有老弱妇孺,我们这些学生伢就是农村的主要活动者。一个中心任务就是给自己家火塘砍柴薪。我和小伙伴们,经常三五结群先在附近山上检干柴,挖小树蔸。那个时期以粮为纲,到处开荒种地,到了附近山上没柴可砍的地步。后逐步走向越来越远的地方,熊家山、大崎山、油榨沟、钵儿垴、小崎山都留下过我们的足迹。来回一趟二十多里山路,仅走路就要耗时费力,何况还要挑近百斤重的柴担子,可想而知那个时候的艰辛。
记得1969年初冬,那时我有13岁,父亲在长冲大队住队,正带人建大山塘,没功夫回家。母亲在家着急冬天无柴启火,星期天放假回家,我一大早拿上扁担绳子,扛起锄头斧头,到熊家山岗上去挖树蔸,花了近三个小时时间,挖起来一个直径大约一尺多、高一米多的松树蔸,原以为我能背得起来,试了几把,硬是搬不动。我把几条大根砍下来,减轻些许,再用绳子绑住树蔸往山下拖,拖到李家岩塆子后,已是午后三点多,既饿又累,到了拉也拉不动的状况。我看着树蔸发呆。幸亏遇上了李家岩塆里的一位我并不认识的中年乡亲,他一看就说“你这伢儿真苕,么挖这大个树蔸,有你人两个重,你么驭得起?”在‘数落’我一番后,驭取树蔸,步行三里多路,一直送到我家门口。(若干年后才知道这位中年乡亲是我同学的父亲,也是我们王家的姑爷)我一直怀念大山里的人纯朴善良、解人危难、扶幼助弱的优良品德,至今还在怀念这个好姑爷。
我家的火塘与山里大多数人家的火塘一样,上部吊着一个挂钩,黑乎乎的,挂钩上长期挂着鼎罐,做饭时用它煮饭,饭后用它烧水洗脚洗脸。过年过节还可用它炖食物,讲究的是一个方便和利用。火堂边经常有土罐、瓦壶占驻。瓦壶用来烧开水,虽然有点烟味,喝起来很放心。土罐用来煮菜、煨汤,那个煮出来的“臭菜”,是格外的下饭;土罐煨出来的肉骨汤,香气四溢袭人,味道甘甜、醇香悠长。
火塘的火有时烧得很旺,发出噼里啪啦的声音,偶尔会发出“呼呼”的声响,山里人管这叫“火笑”,预示有好兆头。这时母亲心情格外开朗,就会开始讲她经历的往事:她讲娘家的兴衰,是那样深沉与酸楚;她讲为了这个家庭的付出,是那样辛苦与无奈;她讲投身革命,是那样兴奋与激动;她讲如今社会,对共产党的信仰是那样坚定与执着。
也就是在这些唠叨的讲述中,给我们传授做人的道理、生活的技能,引领我们逐步成长。
火塘边最有意义的事情,是听父亲讲过往的往事:父亲生于民国八年,是解放初期入党的老党员,讲日军侵略中国在我们这里犯下的滔天罪行,我们王家三房房长被日本军队抓去枪杀在李婆墩;讲刘邓大军南下的声势和军威,大军从我们塆子前经过,三天三夜秋毫无犯;讲胡家坳战斗经历和过程,战前侦察敌情到塆中向伯父们了解情况;讲土地改革的艰辛与努力,在民主政府的指导下,父亲带人逐坵逐亩丈量土地,查粮定产;讲新民主主义革命的必然和所取得的成就。
讲的最多是张体学、漆先庭、漆少川、高敬亭、麻营长(林维先)、梅建明、漆楚武等人在黄冈大崎山一带的革命经历和战斗故事。我们听的是津津有味、留下深深印象。特别是讲到林松山、卢质彬、林桂华、王海清等为革命捐躯的英雄先烈后,我们为这些先烈对革命不忘初心、永不变心、英勇献身的精神,肃然起敬!在我们幼小的心灵,播下了崇尚正义、向往真善、追求美好的种子。

那时农村不么富裕,物资馈乏,也造就了老一辈那代人勤劳朴实、吃苦耐劳和知恩图报的品德。他们受过饥饿与贫穷,经历过社会动乱,他们不仅感恩生养他们的父母,更发自内心地感恩这个越来越好的时代。所以尽管现在吃穿不愁了,挨过饥饿的老一辈,一直奉行着“一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰”的朴素道理。
剩饭剩菜放进火塘上的吊窝里热一热,可以对付一餐。烤一块糍粑、烧一个红苕,也可当一顿主食。勤俭持家、节约光荣的理念至今还影响着我们。
当然,现在想吃火塘烤的红苕(红薯)、糍粑反倒成了一件相当奢侈的事情了。随着生活水平的提高,家家户户都盖起了钢筋水泥结构的砖混楼房,住上了小洋楼,用上了方便快捷的集成灶。各户房子都是水泥地皮,也就无法开挖火塘了。
八十年代后期开始,乡里机修人员发明了铁皮做的烤火炉子:木柴经加工后,放到火炉膛里烧,看不到明火,铁皮烟筒把烟吸走,完全解决了黑烟熏满屋的问题,既干净卫生又节约柴薪,还解决怕小孩被火烫的难题。
火塘代表着家乡一定时代的历史变迁,里面柴火燃烧着的温暖,穿越时空留下我们无尽的怀念和记忆。这种自然朴实的人间烟火让人觉得安心愉悦,满满都是家的味道。如今火塘换作火炉,围在炉边,煮酒叙话,又是一番新的景象和场面。
火塘的历史,历史的火塘,在岁月中闪光,映红了脸颊,映红了日子,映红了诗意和惆怅。

