忘不掉的炊烟
尹民
在我小的时候，炊烟对我来说是一种情节，是一种怀念，是一种情怀，是一种梦想，是一种幸福!
夏天的风从来不敢打破炊烟的宁静，初春的早霞从来不敢打破炊烟的节奏，雾从来不敢破坏炊烟的安静，云伴随着夕阳下山，搀扶着夕阳走进黄昏，走进梦乡。
我童年的故乡炊烟就是我的诗，炊烟就是我的歌，炊烟就是我梦中的画。每到早晨，远远看去，故乡的上空看雾不是雾，看云又不像云 ，漫悠悠的随风飘荡，一缕一缕的与阳光熔融在一起，有的颜色浓浓的，有的颜色淡淡的，慢慢在地平线上升起飘入云端。在村庄的家家户户的房顶上冉冉升起的炊烟像奔波在天空的游动的羊群，像童话里老人讲述的传说中的故事，这就是我情系炊烟的缘故。
小时候有人说白云深处有人家，炊烟天天绕彩霞，我不理解，我也不明白，更不懂，可后来我才发现，炊烟是那样的美丽，是那样的可爱，是那样的富有诗情画意，炊烟是那样的婀娜多姿，让人陶醉，那样的迷人，那是故乡独有的风格。
早前的故乡，是在人民公社的领导下，一个自然村一个大队，往下就是生产队，在就是每家每户，参加生产队劳动的就集体出工生产队给记公分，不出工的就没有公分，故乡的父老乡亲比较善良勤劳，生产队出工一个点，生产队的铃声一响就开始统一出工了，这个时候各家各户的炊烟开始慢慢升起，犹如一道道立柱，炊烟在故乡的上空慢慢飘舞，慢慢飘向远方，带着梦想飘向天边遥远的地方！
故乡的上空远远望去就像流动的白云，在太阳的眏照下辐射出耀眼的光芒，故乡的上空家家户户都齐刷刷生火做饭，炊烟像一根根立柱一样袅袅婷婷，在春风的吹动下有节奏的悠悠荡荡，盘旋的炊烟有柱型开始慢慢的变换节奏，变换形状，变成了一片片白云的模样和型状，慢慢的慢慢的你就分不清那是白云，那是晨雾，那是炊烟，云在霞光的映照下格外的漂亮，雾在阳光的衬托下格外的富有诗情画意，烟在阳光的陪伴下格外的妖娆，晨光下的云，雾，烟，谁能分的清楚？谁不留恋羡慕？
都说故乡的云有着特殊的标记，云有时像万马奔腾，炊烟有时候上九天揽月，有时候去天宫看望嫦娥，故乡的炊烟也有特殊的味道，带有一种芳香，故乡的炊烟有时像大草原上奔腾的羊群，像草原奔腾的烈马。故乡的雾有时朦朦胧胧隐隐约约，有时候就想青纱帐一样，时隐时现，忽明忽暗，影子长短不定。
因为故乡的人们习惯了用自有资源做燃料做饭，有用水果木材做饭的传统和习惯，用水果的木材做出来的饭菜味道特别的香美合口好吃，饭菜味道鲜美难辨，是一种少有的天然自有资源，故乡的父老乡亲也因此引以为自豪和骄傲!
故乡的人们，习惯了常常几个人或者是几家人在中午时分喝几盅名叫小美凯的小酒，品一品生活的乐趣，续一续生活的乐章，撞憬一下美好的时光，似醉非醉的畅想一下未来，吹吹牛，逗逗乐，拉拉呱，唠唠嗑。这一切都是在炊烟的陪伴下进行的，他们饮酒时间越长，炊烟就越慢慢的越来越淡，直到炊烟渐渐消失，故乡的人们或者是来客，便有了几分醉意，带着几分醉意带着陶醉走进梦乡。
每到傍晚时分，爱喝酒的人仨仨俩俩的聚在一起在炊烟的陪伴下进入喝酒的快乐世界，炊烟下的他们那叫一种享受，那叫一种快乐，满足和自豪让他们沉醉在幸福之中，夕阳搀扶着炊烟遥望遥远的梦想。
中午的时候，炊烟在强阳光的作用下，炊烟就显得淡薄了许多，受天气和风的影响，大多炊烟都显的垂逸，在炊烟下走过，你留下的脚步慢慢倾听炊烟的传奇故事，好像听到客人在和主人谈笑鸡、鸭、鱼、肉制作用什么作为燃料烹调出来的味到更好更鲜美，或者会听到他们交流用什么样的柴做什么样的饭菜味道更适合。当地便有“桃木顿鸡，梨木炖鸭，杏树顿鹅，枣木烤羊”的说法，慢慢的成了一种传说和传奇。梨木烤饼香又脆，果树蒸馍香又甜，炊烟带你游遍全村的家家户户，炊烟醉人的味道和特殊的芳香，仿佛让你走遍全世界的美味佳肴，看到中国食文化和鸡鱼烤鸭的各种做法，你的心灵深处不仅荡溢着回故乡享炊烟美好生活的撞憬和愿望。
当地有一种风俗，流传至今，不管是客不是客，赶上饭时就上桌的说法，说明故乡人热情好客。傍晚时分的炊烟就显得没那么整齐了，有的早一点，有的晚一点，炊烟便从慢慢腾腾、磨磨唧唧的减慢了节奏，大概是人们劳累了一天的缘故吧，炊烟把周围的环境也减慢了原来的节奏和速度。偶尔，在深夜也有一缕炊烟慢慢爬过房顶，静静的升起，那是少妇给孩子在做夜宵或者是给年迈的老人在做加餐。
少小离家老大回，乡音未改鬓毛衰。故乡的云还是故乡的云，故乡的雾还是故乡的雾，故乡的炊烟还是故乡的炊烟，可是，故乡的炊烟你永远也看不到了，更闻不到故乡炊烟里那种特殊的味道和醉人的芳香了，故乡的村庄变成了高楼大厦，家家户户用上了太阳能和煤气灶，还哪里有什么炊烟啊？炊烟早已消失在改革开放的浪潮里！
炊烟不见了，成了永远的回忆，越是失去了的越觉得可惜，越是明明知道不可能再得不到的东西越觉得更加的珍贵和惋惜，你不觉得失去了故乡的炊烟就像失去了故乡的影子吗？你不觉得看不到故乡的炊烟就像失去了什么吗？你不觉得炊烟更让人再想拥有吗？
你不留恋故乡，你不留恋故乡的炊烟？你不怀念炊烟给你留下来还没讲完的故事？这美好的一切的一切只能是在梦里，是一种回忆，是一种念想，是一种传奇，是一个更加神秘的传奇故事和更加美丽的传说……
换一换
