消失的炊烟

文/李鸿

喜欢王菲的那首《又见炊烟》，歌声悠远、宁静，有着淡淡的乡村牧歌式的惬意。坐在窗边，听着歌，想像着薄暮时分，炊烟一缕一缕地开启在空中。微风吹过，它以一种摇曳、飘渺的姿态袅袅地升腾在空中，有时像一朵烟花，有时像朵浮云，然后慢慢地消失在尘埃里，这是一种很美很抒情的构图，这样的构图，让人有一种虚幻和写意的美。

炊烟是一种符号，是开启在乡村屋顶上的一种美丽图腾。日暮时分，村庄环绕在山水中，高低错落的村屋屋顶上，炊烟升腾起来了，一波一波，不急促，也不休止，孤寂缓慢地轻扬、轻扬。有女子穿着蓝布衣衫在篱笆墙上收拾着那些微干的豆秆，边上走动着一群活泼小鸡，村庄、屋舍、乡野、炊烟，这是乡村最美最宁静的时刻。

从小就住在乡下，对炊烟有着一种特殊的情感，有人说：炊烟是屋顶上的舞蹈天使，有人说：炊烟是自由奔放的精灵，也有人说：炊烟是家人轻轻的呼唤。每个人对炊烟都有一个定义，我觉得炊烟是芬芳童

年的追忆，是妈妈站在灶台前忙碌的身影。放学归来，走在那条暮色四起的乡路上，一眼瞧见远处瓦脊上升腾的炊烟，心里就是特别温暖，我知道妈妈在为我们做饭了，大口的铁锅里，泛着微香的米饭已让饥肠辘辘的我充满了渴望，只要推开门，迎接我的就是妈妈微笑的脸和满屋纠缠在烟雾中米饭的清香，记忆里，揭开锅盖，一大锅饭就象是一大锅满满的幸福。那时候，家里人口多，围着一大桌子，一人一碗米饭，几分钟时间就吃个精光。柴火、铁锅烧起来的米饭特别有香味有嚼头，还有那脆嘎嘎的锅巴，姐妹们争抢着吃，比起现在超市里的锅巴不知香多少倍呢？

很久以后坐在城市的楼阁中，总是想念这一份幸福，那满满一大锅的米饭揭开时的喜悦和脆生生的锅巴，仍让我怀恋不止，也只剩下怀恋了，因为这样的场景几乎不可能重现了，炊烟和铁锅已渐渐地退出舞台，现代人的厨房新天地早已容不下这些了，煮饭用电饭煲，炒菜有煤气灶，就因为这些新生元素的植入，曾是儿时最渴盼的炊烟也就变得极少见了，那些土灶木柴以及烟囱,早已被现代的东西所置换，让人向往的人间炊烟, 成为了一种意象，炊烟已被更多更现代的东西所代替。但是,没有炊烟的日子真的好吗？我坐在城市的一隅，有些不以为然，看着窗外街道喧嚣的人群，变得更加纷杂。拥挤的车流，来往的人流，废气的排出，环境的污染，那种清静安恬的日子也越来越模糊了，我们在寻找曾经清幽的日子，寻找夕阳、黄昏、炊烟、归人的场景，但总让人遗憾着。

周日的一个下午，因事去了一个小山村，从村口那条小路拐弯进去，只见河水清冽，绿意丛生，白墙黑瓦，小桥流水，一幅写意山水图，很欣喜能遇见这样的原生态村落，我满心欢喜地走在这乡间小道上，我想在这里定能找到炊烟袅袅的场景。然而，当我走过那一间间小楼时，我看到他们的亮澄澄的瓷砖和崭新的煤气灶时，我知道在这乡村的最后一块领地上，炊烟也一步一步远离并淡出生活，农村和城市一样，一些东西正在慢慢地消亡。炊烟只能是儿时的一道记忆。当然，这本是一件好事，一件印证人们生活美好的好事，但我心里隐隐有些失落。城市一发展，一些传统的东西注定就要失去吗？我们在奔走间，一边捧着已经得到的东西，一边却在消亡着一些曾经拥有的东西，虽说，一边失去，一边得到，可是，那些曾经温暖过的事物是多么的质朴多么纯真啊！为什么就这样让它消失呢？

走过村落，回头凝望，现代的乡村美好如画， 我忽然明白,炊烟早已成为过去，它只能成为留金岁月里的一道特别的风景。多年以后,我们只能在纸上的典故中，寻找这道曾经升腾在乡村屋顶上袅袅的炊烟。

作者简介：

李鸿，女，浙江省作家协会会员，临海市作协副主席。多年来，作品散见于全国各级报刊，2008年结集出版散文集《边走边看》，散文作品在《美文》、《散文百家》、《读者》、《西南作家文学》、〈浙江作家〉、〈浙江日报〉、〈钱江晚报〉等发表数十万字，并有多篇散文入选《当代散文精选》、《中国精美散文选》。

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