有一个地方叫江西钢厂（30）生活多棱镜之车间路边的炒菜排挡与食堂的小锅菜

文/石沉

改革开放的时代步伐踏响着生活的向往

钢厂生活的形式和内容也“百花齐放”了

吃惯了大锅菜的食堂有了小锅菜

车间路边出现了炒菜排挡

菜式五花八门

菜相不拘一格

菜味酸甜苦辣

“人是铁饭是钢”在钢铁厂有了新的注释

炒菜排挡排在路旁

烟火气弥漫在时光中

炒菜的老板指望多赚些铜钱

吃饭的人自有心怡的“美味佳肴”

辣椒辣得嘴巴嘶嘶作响

提神醒脑，劳作的疲乏顿时消散

苦瓜的味觉让人“忘乎所以”

清新降火，生活的百味早已不在话下

食堂的小锅菜一改往常

现点现炒现尝听炊事员铁锅叮当

以前大锅菜打菜抖不停的手

抖得吃饭人心里发毛

炒小锅菜手抖的毛病没有了

小锅菜里有了服务的态度

炊事员施展着烹饪水平

吃饭的人只有一个要求：吃饱吃好

不得不承认有比较才有鉴别

有竞争才会进步和提高

排挡摊的蒜苗炒腊肉

肉色金黄香气四溢

小辣椒炒小泥鳅“油光铮亮”

不得不让人食欲难挡

排挡一字排开着，成了那时的风景

小锅菜不停小炒着，算是食堂一种新气象