文/吕志平

        从我记事起，每逢春节过后，第一件事就是走亲访友，我们称之为拜年。

        春节这一天初一人们也要拜年。早晨起床先给自己的爷爷奶奶、父母磕个头，嘴里喊着：“爷爷、奶奶，我给你们磕头了！”说着跪下磕两个头，接着又说：“爹，我给你磕头了!”或“娘，我给你拜年了！”

        有人说拜年磕头是封建迷信、社会陋习。但我认为这是对亲情文化的传承，是出于儿女的一片感恩之心，更是晚辈对长辈表示的敬重，是对长辈表达的祝福和美好祝愿。

        吃完初一饺子，就开始去给本宗族的长辈拜年，还要去本村其他姓氏家给长辈拜年。同辈一般见面问一句：“过年好！”或其他吉祥话。

       根据亲戚的关系来安排拜年的先后顺序。一般初七、八就拜完年了，亲戚多的也不超过初十，人们说再晚了就没有年味了。

        我们当地风俗初二不出门拜年，除非你去姥姥家拜年，或去年这个家庭有人故去，今年在这个日子亲戚才过来。具体原因不祥，也许是不愿增加这家亲戚招待来客的过多精力，所以这个日子能来的亲戚都来的缘故吧。

       七十年代初期，自行车已不再稀缺，会骑自行车的大孩子骑着自行车去拜年。大人们的自行车后座上驮着孩子，有的前面横梁上也坐着孩子。亲戚多的话，弟兄几个分开去拜年，或在这个亲戚家吃过饭，马上去下一家亲戚拜年。

       有时候春节期间下的雪年后还没有完全融化，或者年后这几天下雨，加上天气寒冷，地面被冻上一层冰，我们叫地皮夹，即使这样也不能阻挡人们去拜年的脚步。说是骑自行车，实际上是骑着和推着相结合。大路上时常看到骑自行车摔跟头的人，刚刚注意到别人摔倒，自己也不一定逃过被摔倒的命运。

        去拜年得带礼物，我们叫带盒子，就是用黑色革包带上自己做的包子、馒头。家庭经济好的带面粉做的包子、馒头；家庭经济一般或差的亲戚带白玉米面馒头，看上去和白面一个样，实际上里面是黄色玉米面。后来，经济好点了，再放上几条饼干。

        从初三开始，马路上拜年的人络绎不绝。这一天首先要去的就是那些实在的亲戚或知己亲戚，如姑姑家、姨家和舅舅家。

        进了亲戚家稍坐一会儿，起身来到正堂前，嘴里喊一声：“***，我给你拜年了！”午饭前或午饭后还要去亲戚的同宗关系近的家拜年，亲戚领着一进门就喊：“某地方来的客人给你拜年了。”人家出来说“免了吧！”，听了人家这么说，亲戚就领着回去。

        中午就在亲戚家吃饭，否则说你看不起他们，或说你不实在（诚实）。饭前先把一盘或两盘煎饺子端上来，这叫“见面饺子”。就是初一吃的饺子，把熟饺子留一些，等知己的亲戚来了，用油煎一下端上来。来的亲戚吃几个就行，全部吃掉觉得自己脸面上不好。

        接下来就该吃午饭了，亲戚家会把最好的东西端上桌。这些饭菜是他们年前就买下的，主要是用来招待来拜年的亲戚。有馒头、包子、油炸的各种丸子或炸鱼、炸藕合和肘子肉，再炒几个青菜盘子。

        就是午饭后去拜年也要上几盘喝酒菜，当然来客也是端端酒杯抿几口，吃几口菜就要走，主要是来拜年。

       有一年初三，路上积雪很厚，有的地方还有冰。我骑着自行车去大姑家拜年，路上摔倒好几次，十多里的路程，用了平常两倍的时间，等赶到大姑家时将近12点半了，大姑站在村头在等我呢。

        我一进门就叫了一声：“姑夫，我给你磕头了！”接着又冲大姑喊了一句：“大姑，我给你拜年了！” 大姑对我说了一声“快起来吧！”一会儿功夫，大姑就把煎饺子端了上来，接着把各种好吃的饭菜也往桌子上摆。我说：“大姑，我想吃白菜炖粉条。” 大姑说：“白菜啥时候吃不上？以后你来了我给你做，今天吃好的。”我和其他几个来拜年的孩子坐在桌子前，不大一会儿就把桌子上的饭菜划拉干净。在自己家大人是不会让你吃这么丰盛的，因为还要准备招待来拜年的亲戚。

        那些大人走亲戚时，时常舍不得动筷子。他们喝上两小杯酒就说：“不喝了，实在是喝不了了，再喝就醉了。”吃一个小馒头就说吃饱了。亲戚为了表示诚意，最后会掰开一块馒头，递过来说：“我陪你吃上这一块！” 那时过个年一两瓶白酒还剩下，能留住的菜也舍不得自己吃，留着下回添上点新鲜的菜，再招待其他亲戚。

        吃罢中午饭回家前，亲戚会留下一个或两个你带去的面食，然后再给你放上自己做的包子或馒头。有时候亲戚不留你带的东西，还给你放上两个面食。

       初四这一天是姑爷带妻子给岳父岳母拜年的日子。结婚头三年，姑爷去拜年时，为了表示对新姑爷的重视，一般要请几个陪新姑爷的人，叫陪客，就是陪着聊天、喝酒、吃饭。有的地方是同辈，有的地方是长辈。

       八十年代中期，我第一年去给岳父岳母拜年，岳父请了几个德高望重的长辈做陪客。吃饭时，端上几盘饼干、蜜三刀、花生粘之类的小甜点，这叫“茶架” ，意思是赶了这么远的路，恐怕肚子早就饿了，先填一下肚子。接着一人面前摆一碗水饺（我们那里是一两盘子煎饺子），那几个陪客一直谦让着我吃，结果我面前的一碗水饺一个没有剩下。随后端上喝酒菜，喝酒时陪客还是热情谦让着我，让着我吃菜，让着我喝酒，而且他们能说会道的，也挺会劝人的。

       酒过三巡，菜过五味，才端上来吃饭的饭菜。八个盘：炸瘦肉、炸藕合、炸带鱼等；八个碗：红糖江米饭、黄闷羊肉、黄闷排骨、肘子肉等；一篮子馒头。刚刚我吃得不少了，那几个陪客还一如既往地热情相让：“吃菜呀！别不实在！在这里就像在自己家一样。” 弄得我怪不好意思的，这时岳父起身赶紧打圆场说：“别老是让着他吃了，他不了解咱这里的风俗。”真是“十里路不同天啊！”

       从初五开始，人们边走亲戚，边到同学、朋友家给他们的长辈拜年。一般是在亲戚家吃完午饭，再去同学、朋友家。拜完年，坐一会儿就得走，要不然的话，酒菜一会儿就被端上来，不给他们添麻烦了。

       随着改革开放，人民的物质生活也在不断提高，人们出行更加方便，春节去拜年所带的东西种类繁多，丰富多彩。

        三年的疫情，许多事情都发生了变化，拜年的方式也有所改变，但过年人们表达祝福和美好愿望的习俗永远不会变。

作者简介：    

吕志平，男，本科学历，高级英语教师。一九八二年进入山东省德州市临邑县第一中学，从事高中英语教学。