《记忆中的年味儿》（上篇）
作者：一片冰心
编辑：诗词中国
都市头条，发现精彩，传播正能量
记忆中的年味儿（上篇）
作者：一片冰心
小时候总盼着过年。
过年时除了能穿上新衣服，吃上好吃的饺子，还能得到糖果、核桃、花生等平日里难以得到的东西；还能看到激动人心的社火玩艺：舞龙灯，玩狮子，踩高跷，走旱船，太头乖乖，扭秧歌儿……那一阵阵震耳欲聋的鞭炮声；那敲锣打鼓大挠大钗的铿锵乐音；那打扮的花枝招展美若天仙的男男女女，都让我心旷神迷。况且还有长辈们烧香拜佛时的虔诚和神秘；还有守夜时那饶有幸趣的游戏，这一切的一切，每每回想起来，还兴奋不已，回味无穷！
一进腊月，母亲就会一边忙碌一边提醒我们：“一进腊月呀，这日子过的就快了。俗话说，‘吃罢腊八饭，就把年来盼’，一到腊八呀，这年就快到喽。”
现在回想起来，母亲讲的腊八节，其实就是我们家过年途中的第一块里程碑。
记得每年腊八这天，老父亲都会早早起床，把大米小米，花生黄豆等主粮加上大枣、山药、红薯、蔓茎等放在一起煮呀煮，熬呀熬，熬成一大锅粘糊糊、香喷喷、甜滋滋的腊八粥，等着我们全家人来享用。
那时侯的天气比现在要冷很多，屋檐下常挂着老长老长的大象鼻子一样的冰凌柱子。可是一碗腊八粥下肚，浑身都是热乎乎的。
接下来就是祭灶了。
“二十三，糖瓜儿粘！”糖瓜儿，是用大麦加工制作而成的酥脆而粘牙的糖果。现在叫作“麦芽糖”。五寸左右长条，姆指粗细且中空。外面粘着层芝麻仁。咬一口酥的掉渣儿，绵甜中带有芝麻香味！嚼一下粘牙！祭灶糖，祭灶糖，它是专门为祭灶用的，也或是因为祭灶而诞生的吧！
我们家祭灶，通常是由父亲来主持的。
天刚落黑，父亲穿戴整齐，来到厨房。桌案上点起二支蜡烛，摆上祭祀供品：也就是水果、糕点、麦芽糖等，外加一碗水饺。燃上一柱香，高高举起，面对灶王画像虔诚地祷告一番。然后插入香炉中。整个过程屋里都肃静肃静的。而后燃放了鞭炮，收了香，才让大家分吃祭灶糖，然后吃晚饭。对此母亲解释说，“这灶王爷呀，每年腊月二十三晚上就会升天，去向老天爷报告民间的事情，直到大年初一五更天儿才会回来。所以每年腊二十三人们都要买糖果祭送老灶爷，希望他上天替老百姓说好话，回来时带来好消息。这就是：‘二十三日去，初一五更回。上天言好事，回宫降吉祥。’”
后来随着年龄的增长才知晓：祭灶，也就是过小年。偶然翻开南宋《吴郡志》有这样记载：“二十四日祭灶，女子不得预”。到了明代《帝京景物略》中也提到“男子祭，禁不另妇女见之”的说法。虽然它们记载的是我国南方地区的祭灶日，可也说明，祭灶的习俗在我国是很早以前就有了的。
从祭灶这天起，大街小巷噼里啪啦的爆竹声也就会持续响起，带来阵阵年味，一直到除夕晚上形成高潮。
“二十三祭灶关，二十四扫房。二十五磨豆腐。二十六蒸馒头，二十七宰只鸡，二十八贴画画，二十九背装台歌满街扭。三十儿，退皮儿，大年初一儿子，弯着身子乱作揖儿！”这是我们小朋友耳熟能详的顺口溜。
“呯！啪！祭灶！新年来到，姑娘要花，小子要炮。老婆要衣裳，老头子打饥荒！”现在想想这样的顺口溜那时是很写实的。在那“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的岁月里，过年就意味着一笔不小的生活开支呀！本来就生活拮据的贫民百姓，当家的肯定是有不小压力的！
祭灶后的几天里，人们都紧紧张张的忙碌着。赶年集，置年货，打扫卫生，屠宰鸡鸭，烹炸煮炖，蒸馒头……光阴似箭，很快几天就过去了。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”等到了腊月二十八，大街小巷家家户户里里外外都贴上了新春对联，真的是“一元复始，万象更新！”充滿喜庆。大家似乎刚喘了口气，新年的玩艺儿就出来了。二十九一大早，辛劳了几天的人们大都要到街市上走走看看。姑娘媳妇儿，白发老翁黄毛小子，一波波一堆堆儿的。说着闲话，逛着大街。勤劳的商家还忙碌着。大声地吆喝着，想把最后一批年货卖出去。熟人见面打声招呼:“喂，都齐了吗？”“齐了，齐了，出来转转？”大家都带着笑意，轻松的，很随意的走着逛着。
随着铿锵的锣鼓声，社火队出来了。龙灯，狮子，高跷，旱船，背妆，秧歌儿，大头乖乖等等多种多样！演员们穿着色彩艳丽款式多变的服装，头上皇冠草帽镶珠嵌玉，脚上草鞋官靴绣龙画凤的，手上擎着花伞拿着纱绸边走边唱的。你一套我一套，花梢俏皮各有千秋！脸上也涂画着红蓝红白各种油彩，哪怕熟人也很难认出谁是谁的。
走旱船的大都是年轻媳妇儿，坐在鲜花彩带扎成的带篷船舱中，穿着绣花鞋的小脚盘在舱面胸前。花白胡须的老公公手挽船浆在旁边划船引道，彩船飘然前行如在水中。我想戏文大概是老公公送儿媳回娘家吧，可是这船儿一不见人拉二不见人推的，怎么就能飘然前行呢？因此我常常追着船看，可总也想不明白。后来经人指点才知晓：那船上的小脚是假的！新媳妇儿也是男人假拌的，彩船的飘然前行是男人的脚功造成的……
而那穿着黄色虎皮裙衣，头戴金箍罩帽的孙悟空和一身皂衣长嘴巴的猪八戒，拿着金箍棒和铁钉扒子，有一处没一处的随意敲打着，吸引的小朋友直往人群里面钻……
高跷队呢，除了身着各色彩装外，还比常人高出一大截儿来。两条腿变成了二根木棍子。居然还会翻筋斗扑蝴蝶儿……
文艺队每到一处宽敞的地方就停下，打好场子，表演一番。唱念舞打精彩动人。不少商家富户为了延长表演时间，就不断燃放烟花爆竹，社火队也就不断地表演下去，直到累的满头大汗。临走时商家富户也会拿出丰厚的烟酒糕点等奉送，以表谢意。常常是刚送走了一家又迎来了一家，欢快的浪潮也是一波接着一波，一直持续到深夜。
晚上的龙灯舞是最为精彩的。
沉浑悠远的海螺声和尖锐嘹亮的响马哨儿，声声传递。威风锣鼓长桶号子的旋律渐渐临近，阵容庞大的龙灯队就到了。
夜暗里星光下，硕大的龙头顶着犄角张着大嘴，两眼放光，滚动翻腾着缠捲着上下飘忽着，在鞭炮声中踩着鼓点，在上下翻飞的绣球吸引下，驾着烟雾飞舞着前行。街道两边满是黑压压的人群！到了一处广场。一声响马哨儿，一身儿武生打扮的舞龙人一个扑步，手中绣球转着圈朝空中一指，火星闪铄。龙头上起下落，紧跟绣球绕场翻跃飞腾。周围的人群二目圆睁张大了觜巴，摒着呼息盯着看。有人拿出一挂火鞭！梗香一点，呯啪炸响！绕场一周，抛向空中，在空中炸响成一片。锣鼓震天号角齐鸣，龙灯舞就正式开始了。
舞龙人大都身着杏黄紧身衣靠，腰扎红丝绦，脚下薄底快靴，头戴武生元宝镶红英雄巾帽，身形矫健，步法轻盈。一出场，扎马步腾二起脚外加连环小番，引来阵陈喝彩！继而扎扑步，左手绣球，右手指插嘴角，一声刺耳饶弯响马哨儿，引得那龙忽而昂头向天忽而斜身飞掠，张开大口，急忽忽要把那绣球吞入腹中，而那绣球却似流星闪耀，忽高忽低忽上忽下，一下又从蟠龙肚子下边穿过去了，龙头也随之从龙身下钻过，那长长的龙身扭曲着，艰难的辗转着，龙尾巴呢，响着一串悦耳的铃声摇摆着，有时还直刮蹭看客的头面衣服，引起看客一阵阵惊讶和嘘笑声！
巨龙似乎飞舞累了，随着低沉的锣鼓声将身孑盘起来，只有龙头在左右晃动，似乎在寻找什么，人们说这叫盘龙小憩。群观的人群也才稍微缓口气。也只一舜间功夫，又有人点燃了鞭炮，在龙头前一划一响。龙头一惊，即刻又飞升起来，追着鞭炮飞奔跳跃舞动起来，一忽儿巨龙戏珠；一忽儿腾云驾雾；一忽儿又穿云吐雾……远远望去，在黑暗的天幕背景下，巨龙就象在天宫里游泳嘻戏一般。那威风盘鼓大锣大钗外加海螺号子的声响，象要震落天上的星星，直飞传到很远很远的远方，震荡着黑暗的深沉。
夜渐渐深了，当最后一波社火玩艺退出场地，人们也才迎着冬夜的寒风怀着兴奋欣喜的心情回家去……（未完待续）
换一换
